Dubai

دليل المشروبات العربية التقليدية

دليل المشروبات العربية التقليدية http://www.visitdubai.com/ar/articles/arabic-drinks 20150527T072059 20160623T115413:636022796530168330 التراث والثقافة قد تكون ملمًّا بالقهوة العربية التي يلفظها السكان المحليون "جهوة" - وهي مزيج غني بطعم قوي مدعّم بجرعة من الكافيين المنشّط - إلا أنّه ثمة العديد من المشروبات الشرق أوسطية الأخرى والتي تستحق اهتمامك. دليل المشروبات العربية التقليدية التي ستعجبك لا محالة

ارفع نخب الطعم العربي


في مدينة تُعتبر فيها القهوة رمزًا للضيافة، من الضروري أن تتذوّق بعضًا من شراب الجلاب وكابوشينو حليب الإبل اللذين يشكّلان جزءًا أصيلاً من النكهات المحلية والتراث المحلي. دع براعم ذوقك تنعم بمجموعة من المشروبات العربية الفريدة من نوعها والمنعشة.



القهوة


ستتبعك رائحة القهوة العربية الغنية بطعمها القوي، أو كما يلفظها أهل البلد "الجهوة"، في كل شوارع دبي. تُعتبر هذه القهوة رمزًا لحسن الضيافة العربية، كما أنّها منكّهة بمذاق خاص وتشكّل جزءًا من الطقوس العربية. تُسكب من وعاء خاص بالقهوة العربية التقليدية يُطلق عليه اسم [الدلّة]، وتُقدّم في أكواب صغيرة بدون مقابض، وعادة جنبًا إلى جنب مع طبق من التمور الطازجة.


Arabic-Drinks


شاي الكرك


رغم أنّ القهوة تتربّع على عرش المشروبات في المنطقة العربية، اكتسب الشاي شعبية هائلة على شكل شاي الكرك. يمثّل هذا المشروب المتبّل والغني بالنكهات تراث العلاقة التجارية والثقافية طويلة الأمد بين دولة الإمارات والهند، ويمكنك شربه في أي مقهى حول المدينة تقريبًا.


Arabic-Drinks


الجلاب وقمر الدين


تشتهر دبي بأمور كثيرة منها أشعة الشمس الدافئة، وهذا يعني أنّ معظم المشروبات الشائعة باردة ومنعشة. ومن المشروبات العربية الكلاسيكية نذكر الجلاب، وهو مزيج من دبس العنب وماء الورد، مزيّن بالصنوبر والزبيب. كما أنّه مشروب شعبي خلال شهر رمضان ، ومنها أيضًا مشروب قمر الدين، وهو عصير مشمش مجفف سميك القوام.



التمر الهندي


هو عبارة عن مشروب يُحضّر بمزج التمر الهندي المسحوق والمنقوع مع المياه والسكر وعصير الليمون، يمتاز بطعم حلو ومنعش. وقد شاع بيعه قديمًا في المشرق من قبل باعة متجولين مسافرين.


Arabic-Drinks


اللبن والعيران


يُعتبر اللبن مشروبًا صحيًا ومهدِّئًا من الحليب الرائب، يمكن إدخاله في الحميات الغذائية ويشيع استخدامه في الشرق الأوسط كما يسهل العثور عليه في أي سوبرماركت. أما العيران المثلج والمملح، فهو شكل آخر بسيط من المشروبات المحضّرة من اللبن في المنطقة.



الليمونادة بالنعناع


على الرغم من أنها ليست مشروبًا عربيًا، فإنّ الليمونادة بنكهة النعناع المنعش تساعد على الهضم وتريح من الحرقة في المعدة. فبعد يوم طويل من التسمّر تحت أشعة الشمس الملتهبة، ليس هناك طريقة أفضل لإنعاش الجسم.


Arabic-Drinks


مشروبات بلمسة عربية


تدرج العديد من قوائم الطعام العصرية في دبي أصنافًا فريدة كمخفوق الحليب المحلّى بالتمر، ومرطبات حليب الإبل والكابوتشينو. تذوّق هذه المشروبات المحلية المفضلة في أحد المقاهي والاستراحات المميزة العديدة حول حي الفهيدي التاريخي، على غرار أرابيان تي هاوس الشعبي ومعرض ومقهى إكس في أيه.

360
Arabic Dubai Corporation of Tourism & Commerce Marketing
قد يعجبك أيضًا
مطعم "تنور لحم"
تذوّق الأطايب الإماراتية
استمتع بوجبة تقليدية شهية في حتا
شاطئ جميرا المفتوح الشواطئ
اختبر روعة السباحة
استمتع بأشعة الشمس الدافئة على شاطئ جميرا المفتوح
نادي الإمارات للجولف الجولف
اقضِ يومك في لعب الجولف
مارس الرياضة في نادي الإمارات للجولف
بطولة طيران الإمارات للرجبي 2016 فعاليات
بطولة طيران الإمارات للرجبي
فعالية ترفيهية مع أفضل لاعبي الرجبي في العالم
فعاليات
" دي جي ""تييستو"" في دبي! "
لا تفوت هذه الفعالية الموسيقية الرائعة