Dubai

دليلٌ إلى سوق السمك في ديرة

دليلٌ إلى سوق السمك في ديرة http://www.visitdubai.com/ar/articles/deira-fish-market 20160217T201202 20160623T115410:636022796507668277 التسوق

إذا كنت تبحث عن تجربةٍ غامرةٍ وفريدةٍ من نوعها  في دبي، لا تفوّت زيارة سوق السمك في ديرة. قم بزيارة السوق في الصباح الباكر فيما يقوم الصيّادون بفرز ما اصطادوه وشاهد كيف تحصل عمليّة بيع السمك. فضلاً عن ذلك، يمكنك أن تُحضِر الأنواع المختلفة الّتي اشتريتها ليقوم طهاة المطاعم المجاورة بطهيها أمامك.

أُعثر على السمك الطازج في هذا السوق التقليديّ في دبي

للحصول على الصيد الطازج في دبي


بدأت تجارة الصيد في دبي منذ أن أبصرت الإمارة النور - قبل بناء معالم هندسيّة مثل برج خليفة ونخلة جميرا بفترة طويلة. إنّ سوق السمك في ديرة أكبر شاهد على تاريخ دبي.

قم بزيارة السوق المكتظّ في الصباح الباكر عندما يكون الصيّادون قد جمعوا شباكهم للتوّ. تملأ رائحة السمك الطازج الأجواء ممزوجةً بأصوات الناس والباعة.لاحظ بينما تسير بين ألواح البلاط الأبيض المجموعة المتنوّعة من السمك الذي تمّ اصطياده محليًا ومن البلدان المجاورة مثل عُمان والهند.


Deira Fish Market

في حين يبدو السوق فوضويًّا في الظاهر، إلاّ أنّ الفوضى فيه نظاميّة. لا يتميّز السوق بأسعاره الزهيدة فحسب مقارنةً بأي مكانٍ آخر (المساومات متوقّعة)، بل يُعتبر أيضًا من أفضل الأماكن التي تبيع المأكولات البحريّة المستدامة. تتوفّر أصناف السمك الأكثر طلبًا في شبه الجزيرة العربية كالهامور، الدراك وأسماك القرش الصغيرة، كما يسهل العثور على فصائل أخرى من السمك المحليّ الّلذيذ كسمك الشاري (الشركس)، الفسكر (الحركون) والجش (أسماك الملاك ذات الخطوط الصفراء)، والجمبري العُماني الكبير والممتلئ.

تتوفّر أنواع كثيرة من ثمار البحر في سوق السمك في ديرة ويصعب الحصول عليها في مكانٍ آخر من المدينة، لهذا السبب يأتي العديد من الطهاة إلى هناك في الصباح. تتعالى أصوات التجّار كثيرًا ويبيعون منتجاتهم بالمزاحمة، فيلجؤون إلى المساومات وتخفيض الأسعار على مختلف أنواع السمك. إنّ أذكى طريقة للتجوّل في السوق هي استخدام جُملٍ عربيّة مهمّة. أُرفض مثلاً عرضًا بالبيع وأنت تقول جملة “لا، شكرًا” إلى أن تجد ما يناسبك، وإذا قمت بعملية الشراء، فاوض على السعر - فهذا جزء من التجربة. كما يتجول بعض المخادعون لعرض المساعدة، ولكن من الأفضل أن تتجنّبهم وتلجأ إلى عامل من بلدية دبي (تعرفه من زيّه) عوضًا عنهم.


Deira Fish Market

ثمة سوقٌ كبير للخضروات واللّحوم والتوابل مجاور لسوق السمك، لذا على الأشخاص الراغبين في التسوّق لشراء المأكولات، زيارة هذا السوق الشامل. أمّا في المنطقة المجاورة، تجد مطعمًا صغيرًا وهو جريل أند شارك، حيث يتمّ طهي ثمار البحر مباشرةً لزوّار المطعم. وسيتمّ التخطيط لبناء سوق سمكٍ جديدٍ يحلّ محلّ السوق الحالي، وسيتّسم بطابعٍ هندسيٍّ تقليديٍّ لكنّه سيضمّ مرافق حديثة للسيّاح.

ساعات العمل: يفتح السوق أبوابه من الساعة الخامسة صباحًا كل يوم ويبدأ بالإغلاق بحلول موعد الغداء. تقام المزادات العلنيّة صباحًا.

كيفية الوصول: إنّ التنقل في مترو دبي هو الوسيلة الأمثل بما أنّ حركة السير في ديرة قد تكون مزدحمة. نخلة ديرة هي أقرب محطة.



تذكارات ثمار البحر



الكافيار العربيّ


إذا رغبت في شراء هدايا فاخرة لعشّاق ثمار البحر من أصدقائك، نقترح عليك الكافيار العربي - وهو منتج جديد نسبيًا في الإمارات العربية المتحدة. إنّه متوفّر تحت إسم العلامة التجاريّة ياسا ويتمّ تقديمه في العديد من المطاعم الرائدة في دبي.



المالح التقليدي


إذا رغبت في تذوّق طعام أصيل، جرّب المالح. فهو نوع تقليديّ من السمك المقدّد المملّح الذي عادةً ما يتمّ تناوله مع الأرزّ. يتمّ توضيب المالح في علب أنيقة صالحة ليتمّ استخدامها أثناء السفر من مالح غورميه، وهو متجر للمواد الغذائيّة يقع في جميرا ويقدّم مأكولات إماراتيّة شهيّة تحضّرها نساءٌ محليّات. إلى جانب المالح، يتخصّص المتجر أيضًا في السحناه والمهياوة - وهما صلصتان مصنوعتان من السمك المقدّد والتوابل التقليديّة.


Deira Fish Market
477
Arabic Dubai Corporation of Tourism & Commerce Marketing

ابحث عن الفنادق والرحلات

Hotel Title

Flight Title

قد يعجبك أيضًا
مطعم ووكس المطاعم
لعشاق النودلز
تذوق كل ما تشتهي في مطعم ووكس
أوبرا غاليري المعارض الفنية في دبي
النجاح بأبهى صوره
استمتع باقتناء أجمل اللوحات في أوبرا غاليري
منتجع الأصالة الصحي في نادي دبي للسيدات مراكز سبا مخصّصة للنساء فقط
تألقي بجمال شعرك
انعمي بالرفاهية والاسترخاء
دبي باركس آند ريزورتس المعالم السياحية المشهورة
دبي باركس آند ريزورتس
استعدّ لعالم من المغامرات الشيّقة
جي بي آر بيتش الشواطئ
استمتع بأوقات رائعة على الشاطئ
اختبر متعة السباحة والإبحار على شاطئ جميرا بيتش ريزيدنس