Dubai

Dubais berühmteste Brunches

Dubais berühmteste Brunches http://www.visitdubai.com/de/articles/famous-brunches-in-dubai 20160925T155433:636104156734048118 20161130T122011:636161052116354943 Speisen in Dubai Dubai bietet zahlreiche Varianten der beliebten freitäglichen Mahlzeit. Viele davon bieten eine Möglichkeit, den Menschenmengen zu entkommen und eine Mahlzeit im intimen Kreise zu genießen. Hier stellen wir Ihnen einige Brunch-Optionen vor, die sich perfekt für Paare eignen, die etwas Zeit zu zweit verbringen möchten. Dubais berühmte Brunches für ein freitägliches Feinschmecker-Rendezvous für zwei.

Genießen Sie einen entspannten Freitags-Brunch für zwei in einem dieser renommierten Brunch-Lokale.


Dubai bietet zahlreiche Varianten der beliebten freitäglichen Mahlzeit. Viele davon bieten eine Möglichkeit, den Menschenmengen zu entkommen und eine Mahlzeit im intimen Kreise zu genießen. Hier stellen wir Ihnen einige Brunch-Optionen vor, die sich perfekt für Paare eignen, die etwas Zeit zu zweit verbringen möchten.


Geales Restaurant und Lounge


Die Terrasse des Royal Meridien bietet nicht nur eine herrliche Aussicht auf die Marina, sondern auch edle Speisen und Getränke – pochierte Eier Benedikt, getrüffelte Eier und French Toast aus Brioche. Das Geales ist britisch und stolz darauf: Die typischen Frühstücksklassiker werden komplementiert von Platten mit gegrillten Meeresfrüchte, Fish and Chips, Hühnerleberpastete, Roastbeef und natürlich Yorkshire Puddings, begleitet von kleinen Krügen mit echter britischer Soße. Lassen Sie noch etwas Platz für den Eton Mess, der mit reichlich süßen Erdbeeren für einen fruchtigen Abschluss sorgt, oder einem schön klebrigen Sticky Date Pudding.

Le Royal Meridien Beach Resort & Spa
+971 4 316 5550

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The Maine Oyster Bar and Grill


Dieses unter den Hipstern von Dubai äußerst beliebte Speiselokal richtet zugleich einen der weniger bekannten Brunches der Stadt aus; ein großer Pluspunkt ist seine unauffällige Lage direkt neben dem Hotel DoubleTree und abseits der großen Mengen. Damit bietet es einen idealen Ort für einen entspannten Freitag frei von Lärm und Trubel.

Austern sind offensichtlich die Spezialität des Hauses. Sie sind frisch und üppig und werden auf verschiedenste Weise entweder natur, mit einer leckeren Garnierung oder in einem gebratenen Austernomelette serviert. Die Küche hebt sich auch mit ihren anderen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten von der Masse ab − allein die Fisch-Tacos sind es wert, hier einen Platz zu reservieren. Der Essbereich ist schick und luftig. Sitzplätze für zwei gibt es nicht nur im Innenraum mit dem schwarzweiß kariert gefliesten Boden, sondern auch auf der Terrasse und dem Rasen.

DoubleTree by Hilton Dubai − Jumeirah Beach
+972 4 457 6719

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Intersect By Lexus


Die Gerichte des Brunch-Menüs im auf lokale Zutaten und Bioprodukte spezialisierten Intersect by Lexus variieren je nachdem, was Chefkoch Tomas Reger beim wöchentlichen Bauernmarkt ins Auge sticht.

Dieses unabhängige Restaurant in Dubais Geschäftsviertel schafft in seiner offenen Küche wahre Wunderwerke. Die Gäste können ihre Vorspeisen aus der Pfanne oder vom Grill wählen, bevor sie sich zurücklehnen und die Speisekarte mit den leckeren Hauptspeisen durchstöbern können.

Wie bereits erwähnt sind die Gerichte hier von Woche zu Woche unterschiedlich. Wir wurden bereits mit Hauptspeisen wie gebratenen Jakobsmuscheln mit Butternusskürbis, chilenischem Wolfsbarsch und Steckrüben mit Yuzu-Glasur sowie langsam gekochten Rippchen vom Rind mit Selleriepüree verwöhnt.

Gerne können die Gäste hier auch nach dem Essen etwas verweilen. Bei den gemütlichen Sitznischen, umgeben von gut bestückten Bücherregalen, und akustischer Live-Musik bis in den Abend hinein sollte dies nicht allzu schwer fallen.


Gate Village, DIFC
+971 4 355 9524

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Atelier M


Das Atelier M liegt im 7. Stockwerk des Turms Pier 7. Es bietet nicht nur die beste Aussicht auf die Dubai Marina, sondern ist zudem auch das einzige Edelrestaurant auf dieser Feinschmeckermeile.

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Das mediterran inspirierte Menü des Atelier M erstreckt sich bis auf den Freitags-Brunch. Zu den Highlights hier gehören ein rustikales mit Kräutern garniertes Maisbrathähnchen mit gegrillten Zucchini und ein Wolfsbarschfilet, das mit ultrazarten Geschmacksnoten zum Träumen verleitet.
  
Die À-la-carte Angebote im Atelier M bieten eine gepflegtere Version des Freitags-Brunches und werden wie bei einer Degustation in mehreren Schritten serviert. Das Unterhaltungsprogramm umfasst eine Auswahl an Live-Darbietungen, die sich täglich abwechseln. Alle davon bestechen mit sanften Jazz- und Akustiktönen, die eine stimmungsvolle Atmosphäre schaffen, ohne aufdringlich zu wirken.

Fahren Sie nach dem Dessert auf jeden Fall mit dem verspiegelten Aufzug auf die Dachterrasse und krönen Sie Ihren Brunch mit dem atemberaubend schönen Blick auf die Yachten der Marina.

Stockwerke 7 & 7M im Pier 7, Dubai Marina
+971 [0] 4 450 7766

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Feed Me Friday im Level Seven


Der neueste Standort auf der Dubaier Brunch-Landkarte bietet sieben verschiedene mediterrane Küchen vor einer zeitgenössischen Kulisse. Das passend nach seiner Lage im siebten Stockwerk des eleganten W Hotels in Al Habtoor City benannte Level Seven ist ein Restaurant im Marktstil, das mit sieben Live-Kochstationen aufwartet und Naschkatzen mit einem ganzen, ausschließlich der Welt der Desserts gewidmenten Raum – der von Cup Cakes über verschiedenste Nachspeisen bis hin zu Zuckerwatte einfach alles hat – begeistert. Die Speisekarte hier wechselt wöchentlich.

W Hotel, Al Habtoor City, Sheikh Zayed Road
+971 4 43 66666

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Wakame


Obwohl der Brunch im Wakame erst mit Einsatz der Abenddämmerung beginnt, wird hier ein entspannteres Brunch-Erlebnis geboten als in vielen anderen japanischen Lokalen. Es erzielt sowohl mit seiner von Tokio inspirierten Speisekarte als auch mit seinem gut geplanten Speisebereich, in dem die Gäste einmal so richtig durchatmen können, die volle Punktezahl.

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Das Wakame spezialisiert sich auf ausgefallene und außergewöhnliche Dim Sum und Sushi und macht Ihrem Tisch mit einer scheinbar nie enden wollenden Auswahl an Dumplings, Sashimi, Nigiri und Rolls die Aufwartung. Dazu gibt es Beilagen wie Algensalat und Edamame. Die Maki mit Seespinne und Trüffel sind einen Nachschlag wert (ein besonderes Highlight ist die ebenso feurige wie theatralische Präsentation der hauseigenen Flammen-Maki). Zum Dessert gibt es verschiedene japanisch inspirierte Fusion-Optionen wie Miso-Karamell-Cheesecake und verschiedene Mochi-Eissorten.

Sofitel Dubai Downtown, Sheikh Zayed Road
+971 4 224 6663

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Firebird Diner by Michael Mina


Seelennahrung im Retrostil ist der letzte Schrei beim Brunch in diesem exklusiven Diner, das übrigens nach den Hot-Rod-Skulpturen benannt wurde, die fix in den Wänden des Four Seasons verankert sind.

Gäste, die sich in den grellrot gepolsterten Sitznischen zurücklehnen, werden mit einer bunten Mischung amerikanischer Klassiker verwöhnt, die vom Michelin-Chefkoch Michael Mina mit seinem unverwechselbaren Touch zubereitet werden (was sich auch im Preis niederschlägt). Es gibt den klassischen amerikanischen Burger, der mit einer nach streng geheimem Rezept zubereiteten Soße und in Entenfett herausgebackenen Pommes frites serviert wird, scharf gewürzte, frittierte Hähnchenflügel aus dem Südosten der USA, Hummer-Rollen aus New England und das Philly-Cheesesteak-Sandwich.

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Zu guter Letzt können Sie das Ganze zum Beispiel mit einem von Elvis inspirierten frittierten Toast abrunden, der mit reichlich Zimt-Custard, gewürzter Erdnussbutter und karamellisierter Banane gereicht wird, oder auch mit Red-Velvet-Cupcakes mit Frischkäseglasur. Nicken Sie dazu im Takt zu den Retromelodien, die aus der dekorativen Jukebox tönen.

Four Seasons DIFC, Building 9, Gate Villiage 3, DIFC
+971 4 506 0100



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