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Dubái para vegetarianos

Dubái para vegetarianos http://www.visitdubai.com/es/articles/dubai-for-vegetarians 20160905T163236:636086899564854472 20161108T190521:636142287213089398 Restaurantes La gastronomía del sur de Asia sigue predominando ampliamente en el panorama de la cocina vegetariana en Dubái, pero el movimiento de comida de base vegetal crece poco a poco. Siga leyendo para conocer nuestros restaurantes y cafeterías favoritas en los que probar comida que satisfaga sus apetitos vegetarianos, veganos, ecológicos y saludables. Los mejores restaurantes y cafeterías para comida saludable y sin carne

Los siete mejores restaurantes para platos sin carne


Dubái alberga diversos restaurantes exclusivamente vegetarianos o veganos, además de tiendas en línea y mercados en los que encontrará productos frescos cultivados en la zona con prácticas ecológicas. Estas son algunas ideas para explorar durante sus vacaciones.



Tidjoori


Este pequeño restaurante en la Marina de Dubái se anuncia como la primera cafetería ecológica y vegana de Dubái y propone una carta que opta sobre todo por comida vegana con sustancia, algo difícil de encontrar, como hamburguesas, pizzas y tarta de chocolate veganas. La decoración como la comida, se inspira en una temática natural, con un frondoso jardín mural y sencillos muebles de madera. Todo, desde la mantequilla (que en realidad es tofu), hasta la mayonesa y el ketchup, es vegano. La hamburguesa de almendras lleva pan de chapata y un filete de tofu con pipas de girasol y almendras y va acompañada de aguacate y cebolla cruda.

Trident Grand Residence, Dubai Marina

+971 4 553 1370


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Rangoli Vegetarian Restaurant


Una opción para todos los bolsillos en Meena Bazaar, en Bur Dubai (que coloquialmente se conoce como "la pequeña India", es este restaurante indio que sirve thali vegetariano ilimitado por solo 25 AED por persona. Cada bandeja de thali está formada por pequeños boles plateados que los camareros no dejan de rellenar con la colorida selección de curries entre los que se incluyen curry amarillo de lentejas, garbanzos y patatas. Se acompañan de panes planos y chapati variados para mojar en las salsas.

Cosmos Lane, Meena Bazaar, Bur Dubai

+971 4 351 5873


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Sukh Sagar en The Beach


Esta cadena de comida india vegetariana en JBR se encuentra situada a pocos minutos de la elegante urbanización costera The Beach, lo que le hace una de las mejores opciones vegetarianas en cuanto a ubicación. Ofrecen un poco de todo, desde comida japonesa y china hasta interesantes platos de la región de Punyab. Los koftas aloo bukhara, con ciruelas pasas, patatas y fenogreco, le da una vuelta de tuerca inesperada a la gastronomía vegetariana tradicional. Para ayudar a hacer la digestión, de un paseo por una de las avenidas peatonales más agradables de Dubái.

Rimal Building, JBR

+971 4 437 0188


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Tiffany Tower, Cluster W, JLT


Este restaurante vegetariano oculto en Jumeirah Lake Tower se centra en contar calorías y ofrecer comidas bajas en carbohidratos y se ha convertido en un auténtico hervidero para cenas entre semana. Las ensaladas y las sopas están repletas de saludables nutrientes; si quiere algo ligero, pruebe la sopa de lenteja con hojas de curry y cilantro. Los aperitivos y entrantes saludables también son todo un éxito. Es imposible resistirse a las bolas vada de garbanzos, boniatos y lentejas, las patatas bajas en hidratos rellenas de zumo de limón y especias.

Tiffany Tower, Cluster W, JLT

+971 4 422 4116



Omnia Gourmet


El chic restaurante-cafetería de aires otomanos de la famosa chef inglesa Silvena Rowe se ha convertido en el punto de encuentro de los vegetarianos con un paladar más exigente en Dubái. Este deli gourmet inspirado en Oriente Próximo sirve una amplia selección de platos vegetarianos y veganos, incluyendo quinoa ecológica con habas edamame, cebollas caramelizadas con vinagreta de limón y comino y linguini de calabacino con pesto de aguacate.

Jumeirah Fishing Harbour, Shop nº 1-15

+971 4 343 7181


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Comptoir 102


Esta elegante cafetería y boutique francesa cuenta con una envidiable selección de bocaditos vegetarianos, zumos sin azúcar y smoothies sin lactosa. Y para los forofos del desayuno, un delicioso pudin de semillas de chia con leche de almendras, agua de coco, dátiles y flor de naranjo. También hay un puñado de opciones con mucha energía para almorzar que le ayudarán a sobrellevar un día de turismo, incluyendo la ensalada verde de hinojo, aguacate, perejil, nueces, pipas de girasol y semillas de calabaza y aceite de argán. Además, Greenheart Organic Farms celebra mercadillos del agricultor aquí todos los sábados.

102 Jumeirah Beach Road, Jumeirah 1

+971 4 385 4555

comptoir-102-(4)

661
Spanish Dubai Corporation of Tourism & Commerce Marketing

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