Dubai

De véritables festins chinois

De véritables festins chinois http://www.visitdubai.com/fr/articles/cny-feasts 20160218T132020 20161108T185345:636142280251156030 Découvrez les cuisines de Dubai

À Dubai, vous découvrirez la meilleure cuisine chinoise, qu'elle soit traditionnelle ou moderne, pour accueillir comme il se doit la nouvelle année. Voici un guide des cinq meilleurs restaurants chinois de la ville.

Les cinq meilleurs restaurants chinois de Dubai

Manger en famille ou entre amis fait partie intégrante des célébrations du Nouvel an chinois. Célébrez l'année du Singe à Dubai dans l'un des restaurants chinois de la ville.



Le Shang Palace, Hôtel Shangri-La, Dubai


Le restaurant Shang Palace propose une cuisine cantonaise traditionnelle, une ambiance extrême-orientale mystique et la pure hospitalité chinoise en plein cœur de Dubaï. Les spécialités proposées incluent le Yum Cha, le célèbre canard laqué de Pékin, le hareng à la sauce aux raisins et à l'orange, ainsi qu'une carte complète de thés et de boissons en tout genre. Le restaurant fait tout son possible pour satisfaire ses clients pendant le Nouvel an chinois en proposant des menus de fêtes spéciaux, des danses du lion traditionnelles et, bien entendu, les fameuses enveloppes rouges contenant des prix en argent comptant et des séjours gratuits à l’hôtel.

Niveau 1, Hôtel Shangri-La, route Cheikh Zayed

+ 97144052703


Shang-Palace


Le YUAN, Hôtel Atlantis The Palm de Dubai


Le YUAN est un restaurant chinois de renom situé au sein de l'hôtel Atlantis. Sa cuisine allie parfaitement le traditionnel et le moderne, en combinant les goûts ancestraux aux saveurs contemporaines. Accueillez le Nouvel an chinois en beauté lors du brunch Yum Cha, qui tient son nom de la tradition chinoise qui veut que l'on boive du thé en matinée accompagné de dim sum. Vous pourrez y déguster une grande sélection de dim sum, mais aussi des salades, des nouilles chinoises, du riz et une gamme complète de thés et de desserts chinois traditionnels. Nous vous recommandons vivement de goûter aux raviolis de crevettes à la moutarde jaune (Har gow) et le poulet à la sauce aigre-doux.

Atlantis The Palm, Palm Jumeirah

+971 4 426 2626


YUANatAtlantisThePalm


Le Hakkasan de Dubai, Jumeirah Emirates Towers


Le restaurant Hakkasan, qui se trouve dans les emblématiques Jumeriah Emirates Towers, propose des mets qui allient techniques traditionnelles et plats contemporains en utilisant des ingrédients frais locaux qui permettent de conserver l'essence de la cuisine chinoise cantonaise classique. Les gourmands auront du mal à ne pas se laisser tenter par le hareng argenté grillé et la salade de canard croustillant. C'est dans un décor de bois rustique, de jardins verdoyants estampillés et de treillis en chêne - la signature du chef étoilé au Guide Michelin, qu'est proposé le brunch Hakka tous les vendredis. Vous pourrez déguster une exquise sélection de plats comme des dim sum cuits à la vapeur ou frits, de l'excellent canard laqué, des desserts artisanaux et des sorbets maison.

Jumeirah Emirates Towers, Route Cheikh Zayed, Dubai

+971 4 384 8484



Le Zheng He, Mina A’Salam


Le restaurant Zheng He porte le nom d'un explorateur nautique chinois, diplomate de la dynastie des Ming dont les expéditions l'on rendu célèbre dans l'histoire de la Chine impériale. C'est pour cela que vous pouvez vous attendre à trouver ici des mets classiques aux saveurs contemporaines. Tout en dégustant des plateaux de dim sum fumants, admirez le travail de dextérité du chef résident qui découpera devant vous, et d'une main d'expert, un canard entier, le servant accompagné de galettes de riz et de condiments, pour le plus grand plaisir des convives.

Mina A' Salam, Madinat Jumeirah

+971 4 366 5866


Madinat-Jumeirah---Mina-A_Salam---Zheng-He_s---tea-master


Restaurant China Grill, hôtel Westin de Mina Seyahi à Dubai


Le restaurant China Grill, reconnu pour établir la tendance dans le monde de la cuisine asiatique, associe l’ingénuité culinaire de chefs de renom à une atmosphère conçue par des designers internationaux célèbres dans le monde entier. Accueillez l'année du Singe en beauté en appréciant un brunch du vendredi acrobatique au China Grill de Dubai. Associez décadence et plaisir en savourant un repas de quatorze services aux saveurs asiatiques.

Complexe hôtelier Westin de la marina de Mina Seyahi à Dubai, Route d'Al Sufouh

+971 4 511 7333

624
French Dubai Corporation of Tourism & Commerce Marketing

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