Dubai

Les meilleurs food trucks de Dubai

Les meilleurs food trucks de Dubai http://www.visitdubai.com/fr/articles/food-trucks 20160922T101130:636101358902444397 20161108T185540:636142281407728277 Découvrez les cuisines de Dubai La mode des food trucks est en plein essor à Dubai et de nombreux d'entre eux proposent des plats savoureux de cuisines internationales. Découvrez notre liste des meilleurs food trucks de l'émirat et assurez-vous de les suivre sur les réseaux sociaux pour savoir où ils se trouvent. Laissez-vous tenter par l'un des food trucks des plus réputés de Dubai.

Une toute nouvelle façon de prendre un repas à emporter


Nous avons assisté à une véritable révolution dans les rues de Dubai – une révolution culinaire. Désormais, grâce aux cuisines mobiles, les chefs émergents de la ville peuvent vous faire découvrir leurs plats incroyables directement en bord de route. Nous avons parcouru les rues pour découvrir leur menu.



Last Exit


Au menu: Ce parc de food trucks de Dubai tient son nom de son emplacement : à la dernière sortie de Dubai en direction d'Abu Dhabi, sur la Sheikh Zayed Road. Que vous vous y arrêtiez pour un petit en-cas rapide ou pour une soirée rétro, ce lieu unique propose une sélection de burgers, de tacos, et de plats typiques de la cuisine de rue arabe.
Ce que nous recommandons: Le poulet frit et les gaufres de la Clinton Street Baking Company, le burger à la viande d'Argentine du Burger Pit et les churros de chez Poco Loco : voilà quelques-uns de nos plats préférés.
Suivez-les: @lastexitdubai


Last-Exit


GObai


Au menu : Ce food trucks fait découvrir aux habitants de Dubai des saveurs en provenance de Goa - un état du sud de l'Inde (GO + bai = GObai. Vous avez saisi ?). Attendez-vous donc à déguster une variété de plats de curry et de burgers originaux, servis dans un taco ou un paratha.
Ce que nous recommandons : Nous avons adoré les tranches de chorizo de bœuf : une viande marinée dans des épices de Goa, cuite puis mise dans un pao (un pain indien) — simplement délicieux.
Les suivre : @GObaiFoodTruck


Gobai


Moti Roti


Au menu : Un camion-repas qui veut revisiter les plats de curry en y enlevant l'excès d'huile et d'épices, le Moti Roti propose des rôtis au curry léger et maison accompagnés d'une variété de délicieux chutneys.
Ce que nous recommandons : Le poulet rôti tikka de seulement 300 calories est parfait pour votre palais et votre ligne, et relevé en y ajoutant du yaourt à la menthe. Si vous souhaitez un accompagnement, les beignets d'oignon bhaji sont un vrai régal.
Les suivre : @motirotime


Moti-roti-food-truck


Melt


Au menu : Le Melt propose des glaces saines, des yaourts glacés 0 %, des sucettes 100 % pur fruit et tout une gamme de boissons au lactose sans gluten. De plus, le joli design fait de rayures de couleur blanche et vert menthe du van de Melt lui permet de véritablement sortir du lot.
Ce que nous recommandons : Un mélange entre les smoothies Coconut Mylks au chocolat, à la banane et au café. Ils sont si sains qu'il est difficile de faire son choix – alors goûtez-les tous !
Les suivre : @meltfydxb


Melt


Salt


Au menu : Ce célèbre food truck rétro en acier propose des burgers véritablement gastronomiques. Même si la variété de plats menu reste limitée, vous serez sûr d'y trouver des plats délicieux. On le trouve à côté de la plage Kite Beach où il dispose de petites tables donnant vue sur la Corniche de Jumeirah et la plage. C'est ici que vous trouverez les meilleurs burgers en ville – un lieu où les habitants de la ville se sentent comme des touristes, et où les touristes se sentent comme des habitants de la ville.
Ce que nous recommandons : Un burger de bœuf Wagyu de 55 g au gros sel, au fromage fondu et aux petits piments.
Les suivre : @findsalt


SALT

Calle Tacos


Au menu : S'inspirant de la culture culinaire présente à Los Angeles et au Mexique, attendez-vous à déguster des tacos (bien sûr), mais aussi des nachos, des burritos et des quesadillas. Ce food truck orange et jaune vif rappelle l'essence même du Mexique, mais ce sont ses peintures de palmiers et de chameaux qui vous font comprendre que vous y trouverez des tacos revisités à la mode de Dubai.
Ce que nous recommandons : Rien ne vaut le burrito californien – une tortilla avec du monterey jack, du cheddar, du guacamole, pico de gallo, et du poulet, du bœuf ou des ingrédients végétariens – servi avec des frites.
Les suivre : @calletacosuae


Calle-Tacos

Ghaf Kitchen


Au menu : L'on pourrait croire que c'est un food trucks « bon chic, bon genre » avec ses plats comme le fameux cocktail de crevettes ou les « petites bouchées au poisson pané ». Même les hotdogs sont revisités de façon plus chic – le hotdog au bœuf est servi avec de l'avocat.
Ce que nous recommandons : On se salit les doigts, mais nous avons adoré les moules-frites. Mais, le burger aux crevettes et à la sauce épicée est tout aussi délicieux.
Les suivre : @ghafkitchen


Ghaf-Kitchen


Vous souhaitez découvrir la scène culinaire de Dubai ? Découvrez les meilleurs restaurants bon marché et les cafés branchés de la ville.

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