Dubai

Des Iftars inoubliables

Des Iftars inoubliables http://www.visitdubai.com/fr/articles/unforgettable-iftars 20150528T030929 20161206T143817:636166318970621373 Patrimoine et culture

Le Ramadan est un moment de rencontres très particulier et il n'y a rien de mieux pour en profiter que de partager un Iftar en famille ou entre amis. Du repas de fête dans le désert à la réunion de famille pour observer la ville de très haut, essayez l'un de ces Iftars inoubliables à Dubai cette année.

Les Iftars inédits de Dubai

Un festin de fête pour rompre le jeûne


Le Mois sacré du Ramadan est marqué par la spiritualité, le jeûne du lever au coucher du soleil, et la générosité. C'est aussi la période idéale pour se retrouver entre amis ou en famille pour partager un Iftar - un somptueux festin typique qui commence au coucher du soleil et qui rompt la journée de jeûne. Voici quelques-uns des iftars à ne pas rater à Dubai cette année.



La cuisine rencontre la culture


Immergez-vous dans l'esprit du Ramadan lors d'un Iftar traditionnel au Centre Cheikh Mohammed pour la compréhension culturelle. L'Iftar du Centre culturel est ce que l'on trouve de plus authentique en ville, et se tient dans la cour intérieure abritant les seuls badgirs arabes anciens du quartier historique d'Al Fahidi. Vos hôtes locaux vous expliqueront les rituels qui rompent le jeûne quotidien, avec des prières et des plats traditionnels. Si vous avez des questions au sujet du Ramadan, de la culture ou des traditions locales en général, vos hôtes se feront un plaisir d'y répondre. Après l'Iftar, vous êtes invité à visiter le Diwan Masjid, et ce avant de revenir au Centre Cheikh Mohammed pour la compréhension culturelle pour prendre le petit dessert et le thé.

Horaires : 15 minutes avant la tombée de la nuit
Prix : 135 AED par adulte, repas gratuit pour les enfants âgés de moins de 12 ans
Réservations : + 971 4 353 6666

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Un Iftar japonais


Faîtes l'expérience d'un Iftar contemporain avec les habitants de Dubai au restaurant Nobu, un établissement moderne proposant de la cuisine japonaise dans un décor somptueux. Parmi les plats typiques du Chef Nobu vous trouverez le bar vapeur au miso sèché accompagné d'une purée d'aubergines et la langouste crémeuse revisitée pour l'Iftar avec des fruits secs et des légumes - des mets parfaits pour rompre le jeûne.

Horaires : de 18h30 à 20h30
Prix : 210 AED par personne
Réservations : + 971 4 426 2626

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Un établissement emblématique

Faîtes l'expérience du Ramadan dans l'un des restaurants les plus animés de Dubai, le Pierchic. Le lieu idéal pour une occasion spéciale, le Pierchic présente une sélection méticuleusement créée de plats à base de fruits de mer, revisités grâce à des touches arabes. Grâce à un parfait mélange de saveurs uniques, vous êtes sûr de faire l'expérience d'une célébration véritablement spéciale entre amis ou en famille. Le Pierchic sera également ouvert pour le déjeuner pendant toute la période du Ramadan, servant alors les plats de son célèbre menu à la carte dans un décor de rêve.

Horaires : Déjeuner : de midi à 15h | Iftar : de 18h30 à 23h30
Prix : 270 AED par personne
Réservations : +971 4 432 3232


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De tout en haut


Le célèbre restaurant Kitchen6 offre six stations de cuisine ouvertes lors du Ramadan de cette année. Des woks asiatiques, des viandes grillées moyenne-orientales, des rôtis européens, de la véritable cuisine indienne, ainsi qu'une zone dédiée aux produits bio et un grand buffet de desserts internationaux sont là pour célébrer la gastronomie du monde entier. Décrit sur Trip Advisor comme « un restaurant à ne pas rater », ou encore « le paradis des gastronomes », ce restaurant de 400 couverts se trouve au sein du plus haut hôtel du monde, le JW Marriott Marquis.

Horaires : du coucher du soleil à 20h30
Prix : 195 AED par adulte, 97,50 AED pour les enfants âgés de 6 à 12 ans
Réservations : +971 4 414 0000

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Un Iftar kaléidoscopique


Découvrez la richesse de l'Arabie dans le plus populaire des restaurants de buffet de l'hôtel Atlantis, The Palm. Venez en famille ou entre amis pour un Iftar de mets à partager servis depuis de petites stations de cuisine interactives. La cuisine ouverte vous propose des saveurs et des textures succulentes, en provenance d'Inde, de la Méditerranée ou de l'Arabie.

Horaires : de 18h30 à 20h30
Prix : 200 AED par personne
Réservations : + 971 4 426 2626

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Un Iftar contemporain


Le Tesoro vous propose un Iftar traditionnel revisité de façon moderne. Appréciez des plats fraîchement cuisinés comme des manakish, des ouzi à l'agneau, des chawarmas, de la crème glacée arabe, des smoothies aux dattes, des cocktails à l'eau de rose sans alcool, et de la fondue au chocolat - mais aussi des mets classiques de la cuisine indienne. Profitez de vues sans pareilles sur le centre-ville de Dubai, puis rendez-vous dans une tente, la Treehouse Tent, pour un moment de détente à jouer à des jeux de société tout en dégustant un suhoor composé de plats à la carte dans une salle à la lumière douce offrant des vues panoramiques sur le plus haut édifice du monde !

Horaires : du coucher du soleil à 23h
Prix : 195 AED par personne
Réservations : +971 4 438 3111


Crescendo


Admirez le soleil se coucher sur le Golfe persique depuis cet impressionnant restaurant situé au sein du complexe hôtelier Anantara The Palm de Dubai. Le Crescendo propose un éventail coloré et délicieux de spécialités arabes et de mets internationaux, dont les saveurs et la variété sont accompagnées par la musique douce d'un joueur de kanoun.

Prix : 185 AED par adulte et 90 AED par enfant
Réservations : +971 4 567 8304


Iftar Madea


Pour un Iftar familial en bord de mer, rendez-vous à l'Iftar Madea de l'hôtel Double Tree by Hilton de Dubai, sur la promenade The Walk de Jumeirah Beach Residence [www.visitdubai.com/en/pois/the-walk-at-jbr]. Le Chef Lawrence Alnajjad vous propose une sélection de plats typiques dans un menu spécialement conçu autour d'un tajine marocain traditionnel, d'une délicieuse soupe de lentilles et d'un Umm Ali pour le dessert.

Horaires : de 19h à 2h
Prix : 139 AED par adulte
Réservations : +971 4 453 3333


Un établissement futuriste


L'hôtel Meydan est un établissement contemporain reconnu pour ses vues spectaculaires sur la ville. Faîtes votre choix parmi les mets proposés au buffet traditionnel du Sky Bubble, situé au 8ème étage de la tribune de Meydan, sous un emblématique toit en forme de croissant. Des forfaits d'affaires pour les groupes de 1 000 délégués souhaitant déguster un Iftar sont disponibles sur demande.

Horaires : du coucher du soleil à 21h
Prix : 170 AED par adulte, 85 AED pour les enfants âgés de 5 à 12 ans
Réservations : +971 4 381 3111


Un Iftar alternatif


Puisant son inspiration dans les vieilles motos, et rendant hommage aux motards rétros des années 1960 et 1970, et de leurs virées vers Brighton, c'est probablement l'établissement le plus original où fêter le Ramadan cette année ! Le service de traiteur Ghaf Kitchen s'est établi au Café Rider, à Umm Suqeim, avec une cuisine construite dans un véhicule classique de Brighton. Une magnifique Citroën Type H vintage sera utilisée comme cuisine. C'est le must pour les personnes branchées.

Horaires : Iftar du coucher du soleil à 23h | Suhoor de 20h45 à 23h
Prix : 180 AED par adulte | Réservations d'affaires 210 AED par personne (Table de plus de 9 personnes)
Réservations : +971 56 393 3712

FIREBIRD DINER par Michael Mina à l'hôtel Four Seasons


Horaires : du coucher du soleil à 2h
Prix : 200 AED par personne
Réservations : +971 4 506 0000



Zheng He’s à l'hôtel Jumeirah de Mina A’Salam


Horaires : du coucher du soleil à 23h30
Prix : À la carte
Réservations : +971 4 506 0000



L'Atrium à l'hôtel Grand Millennium de Dubai


Horaires : du coucher du soleil à 11h
Prix : 129 AED par adulte, moitié prix pour les enfants âgés de 6 à 12 ans
Réservations : +971 4 429 9999



Rang Mahal par Atul Kochhar à l'hôtel JW Marriott Marquis


Horaires : du coucher du soleil à 23h30
Prix : 325 AED par personne
Réservations : +971 4 414 0000



Salle de bal Dana à l'hôtel Four Seasons


Horaires : Iftar : de 18h à 21h | Suhoor : de 22h à 2h
Prix : Iftar 210 AED par personne | Suhoor : 170 AED par personne
Réservations : +971 4 270 7777



Pad Thai


Horaires : de 16h à minuit
Réservations : +971 4 432 3232

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