Dubai

Гид по традиционным арабским напиткам

Гид по традиционным арабским напиткам http://www.visitdubai.com/ru/articles/arabic-drinks 20160218T092246 20170215T122328:636227582086216581 Культура и наследие Вам наверняка уже знаком насыщенный вкус крепкого арабского кофе, который называют "кава". Но на Ближнем Востоке немало и других замечательных напитков, которые обязательно вам понравятся.

Гид по традиционным арабским напиткам 

Пробуем арабские традиции на вкус


Чашечка свежесваренного кофе – это символ арабского гостеприимства. Но если вы хотите прочувствовать настоящий вкус местной кухни и традиций, попробуйте другие уникальные и освежающие арабские напитки: джеллаб, каппучино с верблюжьим молоком и другие.



Кофе


Аромат крепкого и насыщенного арабского кофе ("кава") наполняет улицы Дубая. Этот тонизирующий и богатый вкусом кофе с ароматом кардамона, гвоздики или корицы является символом арабского гостеприимства. Подача кофе сопровождается особым ритуалом. Сам напиток подают в классическом арабском кофейнике "далла" и разливают по маленьким пиалам. К кофе, как правило, подают тарелку со свежими финиками.

coffee


Чай карак


После кофе на втором месте по популярности среди напитков в Аравии стоит чай карак, который пришел в ОАЭ благодаря давним торговым и культурным связям с Индией. Вы можете попробовать этот ароматный чай со специями практически в любом кафе города.

inarticle-RajuOmlette


Джалляб и камардин


Всем известно, что в Дубае всегда солнечно. Поэтому большинство напитков тут пьют в охлажденном виде. Джалляб – один из классических арабских напитков, представляющий собой смесь виноградной мелассы и розовой воды с добавлением кедровых орехов и изюма. Это очень популярный напиток во время Рамадана наряду с густым смузи из кураги, который называется камардин.



Тамап Хинди


Напиток Тамар Хинди готовят из растертого тамаринда, который смешивают с водой, сахаром и лимонным соком. Напиток имеет приятный сладкий вкус с терпким оттенком. Тамар Хинди берет свое начало из городов Леванта, где его продавали уличные разносчики.

Tamar-Hindi


Лабан и айран


Кисломолочный напиток лабан, обладающий множеством полезных свойств, широко распространен на Ближнем Востоке. Вы найдете его в любом супермаркете. Другой популярный кисломолочный напиток в регионе – айран. Его соленый вкус превосходно освежает и тонизирует.



Мятный лимонад


Лимонад с мятой не является арабским напитком, но он идеально освежает и утоляет жажду. Это отличный способ охладиться после дня, проведенного на пляже. 

Mint-Lemonade


Напитки с арабской изюминкой


Молочные коктейли с финиками, смузи и капучино с верблюжьим молоком – все эти экзотические изыски можно найти в оригинальных кафешках и чайных в историческом районе Аль Фахиди, среди которых особой популярностью пользуются Arabian Tea House и XVA Gallery and Café.

331
Russian Dubai Corporation of Tourism & Commerce Marketing

Мини-приложение для бронирования

Найти отели и авиабилеты

Искать авиабилеты

Вам также может понравиться
Cafe Havana Рестораны
Удовольствие в каждом кусочке
Зайдите перекусить в Cafe Havana
Cascades Рестораны
Впечатляющий обед
Насладитесь отменным меню в Cascades
Casa Mia Рестораны
Изысканные итальянские блюда
Насладитесь любимой едой в Casa Mia
Blue Flame Рестораны
Готовьте вместе с друзьями
Общайтесь и обедайте в Blue Flame
Blue Orange Рестораны
Вкусы со всего мира
Насладитесь интернациональной кухней в Blue Orange