Dubai

Довідник традиційних арабських напоїв

Довідник традиційних арабських напоїв http://www.visitdubai.com/uk/articles/arabic-drinks 20160809T110703:636063376232749797 20161108T185511:636142281119913250 культурна спадщина Ви вже, мабуть, знайомі з традиційною арабською кавою – напоєм із багатим насиченим смаком, що дає потужний заряд кофеїну – однак є чимало інших близькосхідних нектарів, що заслуговують на вашу увагу. Довідник традиційних арабських напоїв, а які ви просто закохаєтеся

Підійміть келих за арабський смак


У місті, де кава – це ознака гостинності, неодмінно треба спробувати джеллаб або капучино з верблюжим молоком, щоб відчути всю повноту місцевих смаків і традицій. Розмаїття арабських напоїв – справжня спокуса для ваших смакових рецепторів, які не встоять перед оригінальністю та свіжістю смаків.



Кава


Багатий, насичений аромат арабської кави долинатиме до вас із кожного закутку під час прогулянки Дубаєм. Кава – символ арабської гостинності, її зазвичай подають зі спеціями, а кавування тут – це цілий ритуал. Напій наливають із класичного арабського кавника під назвою даллах у маленькі чашки без ручок і подають із блюдом свіжих фініків.

кава



Карак-чай


Кава, – без сумніву, королева напоїв на арабських землях, але й чай здобув надзвичайну популярністьу вигляді карак-чаю. Карак походить від слова "кадак", що на хінді означає "сильний". Цей запашний пряний напій – спадок давніх торговельних і культурних зв'язків ОАЕ й Індії, ви можете насолодитися ним чи не в кожному кафе міста

inarticle-RajuOmlette

Джеллаб і камардін


Поміж іншого Дубай славиться своїм теплом і сонячною погодою, тому більшість напоїв тут традиційно подається в холодному вигляді. Один із класичних арабських напоїв джеллаб – суміш виноградної патоки та рожевої води з додаванням кедрових горішків і родзинок. Це популярний напій під час Рамадану, так само як камардін – густий абрикосовий напій.



Тамар-Хінді

У тамар-хінді поєднано мочений, товчений тамаринд із водою, цукром і лимонним соком. Цей солодкий, трохи пікантний напій часто продають мандрівні торговці у всьому Леванті.

Тамар-Хінді



Лабан і айран


Лабан – доволі корисний напій, тож його нерідко радять дієтологи. Виготовлений на основі пахти, він дуже розповсюджений на Близькому Сході і його легко знайти в будь-якому супермаркеті. Ще один простий місцевий напій на основі йогурту – айран, який подають із сіллю та льодом.



М'ятний лимонад


Хоча суміш лимонаду з освіжаючою м'ятою не можна назвати суто арабським напоєм, однак про нього варто згадати хоча б тому, що він сприяє травленню та полегшує печію, а після сонячних ванн склянка такого лимонаду – найліпший спосіб освіжитися.

М'ятний лимонад



Напої з арабським присмаком


У сучасних меню Дубаю гідне місце відведене молочним коктейлям, підсолодженим фініками, смузі та капучино з верблюжим молоком. Скуштуйте ці улюблені місцеві страви в одному з численних кафе та чайних, що приваблюють своєю оригінальністю та вишуканістю, в історичному районі Al Fahidi Historical Neighbourhood, до прикладу, в популярній чайній Arabian Tea House чи кафе XVA Gallery and Café.

378
Ukrainian Dubai Corporation of Tourism & Commerce Marketing

Booking Widget Title

Hotel Title

Flight Title

Вам також може сподобатись
Дубайська льодова ковзанка Розваги в приміщенні
Прохолода в спеку
Покатайтеся на ковзанах у Дубаї
Snow Penguins в Ski Dubai Розваги в приміщенні
Познайомтесь із пінгвінами
Особисте знайомство з мешканцями Snow Penguins в Ski Dubai
Торговельний центр Dubai Outlet Mall Торговельні центри
Потіште себе шопінгом
Вигідні пропозиції у Dubai Outlet Mall
Ресторан Arboretum Ресторани
Насолоджуйтеся вишуканістю
Оцініть відзначену численними нагородами кухню Arboretum
Лаунж Skyview Bar Ресторани
Лаунж у хмарах
Опиніться на сьомому небі в Skyview Bar