Dubai
Солодке життя http://www.visitdubai.com/uk/articles/arabic-sweets 20160801T100317:636056425974182688 20161108T185658:636142282185078519 культурна спадщина Десерти еміратської кухні є ідеальною прикрасою будь-якого столу. Ось ваш путівник по солодких стравах: від арабських пончиків до панкейків з шафраном. Традиційні для Близького Сходу десерти в Дубаї

Обов'язкові до спроби: традиційні десерти Дубаю


Арабська кухня сформувалася під впливом бедуїнських традицій. Перше питання, яке виникає після ситного обіду: «Що ж буде на десерт?». У відповідь вам запропонують величезний перелік десертів: від незрівнянних арабських пончиків лукаймат до традиційних Ассидат аль-Бабар, — ці солодощі не залишать вашій дієті жодного шансу.



Десерт подано


Борошно, фініки, спеції і мед - основні інгрідієнти Аравійських солодощів іі кожна господиня в Еміратах має секретний рецепт, що передається з покоління у покоління.

Розпочнемо зі старовинних солодощів лукаймат. Ці пончики з фінікової меляси вважаються національним десертом Еміратів.

Лукаймат-Арабські-Десерти

Далі йде пікантно-солодкий ассидат аль-бабар. Цей соковитий пряний гарбузовий пудинг традиційно готується під час Рамадану та Іду і подається гарячим.

Чебаб

Еміратський варіант панкейка, чебаб має унікальний смак завдяки поєднанню кардамону, шафрану і фініків. Інший популярний десерт, хабіс готується з обсмаженого борошна з цукром з додаванням рожевої води, яка надає смаку особливої глибини.

Кхабіса Khabeesa 1

В Еміратах часто готують на сніданок десерт балале. Це солодка вермішель з родзинками, кардамоном і шафраном. Зазвичай її подають з омлетом, що використовується замість хлібу.

Балале

Ранжіна — це солодкий десерт на основі фініків, яким традиційно закінчують Іфтар (традиційна вечеря під час Рамадану). З фініків виймають кісточки та начиняють їх мигдалем або волоським горіхом, потім посипають корицею і меленими фісташками.

Пахлава прийшла до нас з Туреччини та завоювала величезну популярність. Тістечка з листкового тіста, вкриті подрібненими горіхами та скріплені медом або сиропом - ідеальний подарунок.

Пахлава-Арабські-Десерти

Кнафе — це кондитерський виріб з вермішелі та сиру. Цей десерт дуже розповсюджений та традиційно готується у Рамадан.

Кнафе-Арабські-Десерти-

Басбуса, звичайний манний пиріг, просочений сиропом і прикрашений очищеним мигдалем, та печиво маамуль різноманітне за формою, з додаванням фініків та прянощів, ідеально поєднуються з ароматною арабською кавою.

Маамуль-Арабські-Десерти

Умм Алі — головний десерт Аравії. Жоден святковий стіл не обходиться без цього запаморочливо смачного вершкового пудингу.

Умм-Алі

Центр культурного розвитку шейха Мохаммеда


Найкраще місце для знайомства з арабськими солодощами — це Центр культурного розвитку шейха Мохаммеда (SMCUU). У Центрі регулярно проводяться традиційні сніданки для туристів та резидентів, задля кращого ознайомлення з місцевою культурою і кухнею.

SMCUU-Арабські-Десерти



Торговельно-розважальний центр Global Village


Торговельно-розважальний центр Global Village знайомить своїх гостей з культурами різних країн світу. Відкрийте для себе все розмаїття місцевої кухні. Зазірніть до Еміратських павільйонів, де готують лукаймат. Ви обов'язково повернетесь сюди знову.

З 1 листопада 2016 по 8 квітня 2017



Bikers Cafe


Якщо ви хочете відпочити після огляду визначних пам'яток, в цьому кафе вам запропонують унікальний погляд на місцеві страви. Тут незрівнянно готують чебаби і фініковий пудинг.

Готель Jumeirah



Крамниця Al Samadi Sweets


У цій крамниці представлений величезний вибір кращих арабських солодощів. Обов'язково придбайте тут еш аль бульбуль з фісташками («солов'їне гніздо»).

Готель Al Muraqqabat



Бутик Arabesq Sweets


Зазірнить до цієї кондитерської, де вас розважать не лише величезним вибором традиційних солодощів, але й не менш традиційною арабською музикою. Вибирайте свої улюблені десерти і обов'язково спробуйтеорганічне сирійське морозиво.

Dubai Mall, центр Mirdif City



Магазин Halwa wa Gahwa


У цьому магазині в торговельному центрі Etihad mall продається найкраща в місті халва. Класичний шоколад і печиво з арабськими смаками — найкращий подарунок для ваших друзів.

Торговий центр Etihad Mall



Магазин Al Baba Sweets


Цей магазин відомий на все місто своєю пахлавою, печивом маамуль та кнафе. Які б солодощі ви не обрали, ви будете приємно здивовані величезним вмістом меду та горіхів у кожному з них.

Торговий центр Deira City Centre



Кондитерська Sukar House of Desserts


У цій кондитерській готують як популярні Арабські, так і найвідоміші Західні десерти. Спробуйте місцевий чізкейк кнафе і ви не забудете цей смак ніколи.

Jumeirah Lake Towers



Ресторан Milas


Цей елегантний ресторані ,може також похвалитися іноваційною кухнею. Після смачного обіду обов'язково замовте традиційний еміратський десерт — мілас кнафе (варіації на тему шоколадного бісквіту).

Торговий центр Dubai Mall



Кафе-кондитерська Al Samadi Café and Sweet Shop


Ця кондитерська існує вже 137 років. Величезний вибір солодощів задовольнить будь-які вимоги та смаки. Ви будете вражені тим, скільки нових ласощів ви можете спробувати.

Downtown Boulevard



Ресторан Qbara


Вибір десертів в цьому гламурному арабському ресторані задовольнить найвибагливіший смак. Якщо ви хочете спробувати традиційні солодощі в незвичайному форматі, замовте пахлаву Smash. Класичний рецепт доповнений топінгом з морозива на основі верблюжого молока, кориці і квітками апельсина.

Комплекс Wafi City

Пахлава-Smash-у-Qbara

670
Ukrainian Dubai Corporation of Tourism & Commerce Marketing

Booking Widget Title

Hotel Title

Flight Title

Вам також може сподобатись
Wavebreaker Ресторани
Невимушена пляжна атмосфера
Насолодіться краєвидами, які відкриваються з Wavebreaker
Ексклюзивна 25% знижка на автобусні «hop-on/hop-off» тури по Дубаю Акції
Ексклюзивна 25% знижка на автобусні «hop-on/hop-off» тури по Дубаю
Ексклюзивна 25% знижка на автобусні «hop-on/hop-off» тури по Дубаю (24/48/72 години)
Бар Salero Tapas & Bodega Ресторани
Вечеря в іспанському стилі
Іспанські закуски на елегантних блюдцях
Аеродинамічна труба iFly Dubai Стрибки з парашутом у Дубаї
Подолання гравітації
Стрибки в повітрі в закритому приміщенні в iFly Dubai
Ресторан Arboretum Ресторани
Насолоджуйтеся вишуканістю
Оцініть відзначену численними нагородами кухню Arboretum