迪拜米其林星级餐厅完全指南

在名厨的世界里，法国人雅尼克·亚兰诺可谓大名鼎鼎。他致力打造全球美食帝国，这家优雅时尚的餐厅是体验精致美食的必去之处。它将经典法式料理与现代技艺融合，提供精致的法式美食，西点柜台为顾客定制甜点。

Al Muntaha 位于地标建筑卓美亚帆船酒店27层，店名意为“绝顶”——这家餐厅的美食美景堪称双绝，取这个名字可谓名副其实。主厨 Saverio Sbaragli 炮制的每道菜品都足见大师手笔和玲珑匠心，精美的摆盘为食客带来不同凡响的高级餐饮体验。这里的松露热沙拉美味可口，帝王蟹馅饼也令人欲罢不能。如果想品尝海鲜，不妨一试 Al Muntaha 的蓝龙虾或海鲈鱼配洋蓟和草木香料。

如果在你心目中，阿玛尼酒店（Armani）就是“尊贵气派”的代名词，那么阿玛尼酒店/Ristorante 餐厅就是你彰显气派的不二之选。如果想欣赏一边用餐一边欣赏哈利法塔和迪拜市中心的迷人景象，这家正宗意式餐厅同样是不容错过的“打卡地”。阿玛尼酒店/Ristorante 餐厅发扬意大利美食传统，为食客奉献经典又精致的菜式。

来宝格丽度假村（Bulgari Resort）的 Hōseki 餐厅享用正宗的 omakase美食。每道菜均由日本寿司大师 Masahiro Sugiyama 和他的团队精心准备，同时，只有九个座位的私密环境、行云流水般的服务和从东京直飞进店的食材，能确保你享用难忘的一餐。快快来餐厅亲自体验美食。

棕榈岛亚特兰蒂斯酒店的 Ossiano 餐厅四度蝉联迪拜最佳海鲜餐厅的桂冠，加泰罗尼亚海鲜与周遭美景一样令人惊艳。落地窗外满眼的水族馆迷人景致登上各类旅行手册封面，备受追捧不无道理。

他是一位葡萄牙菜名厨，各色葡萄牙美食在他手中焕发新意、更添魅力，正因如此，Jose Avillez 在自己祖国以外开设的首家餐厅 Tasca 才赢得了如此热烈的追捧。这家餐厅开在朱美拉文华东方酒店 (Mandarin Oriental Jumeira) 六楼，食客在品味米其林星级招牌菜的同时还可以饱览室外美景。

Torno Subito 是一家海滩休闲餐厅，也是主厨 Massimo Bottura 在母国意大利之外开办的首家餐厅——这一次，他坚定地从精致餐饮转向休闲体验，将这家餐厅打造成了享用惬意午餐或温馨晚餐的舒适港湾。Torno Subito 供应一些听来简单朴素的意式主菜 以及各种经典披萨和意大利面食。餐厅还精选人气爆品搭配成风味绝佳的赏味套餐，其中包括这里有名的甜品——提拉米苏博托 (tiramisuboto)。

大厨 Himanshu Saini 掌勺的 Trésind Studio 可以说是迪拜乃至全球最棒的餐厅之一，Himanshu Saini 精心设计了多个赏味餐单，每个餐单中包含多道精选菜肴，均按特定顺序上菜，为食客营造一场场难忘的美食之旅。等到丰盛的主菜摆上餐桌，你会立刻明白 Trésind Studio 为何会入选米其林二星餐厅，并在该地区最佳餐厅排名中位列第四。美食家们纷纷表示在这里享受到了有生以来最惊艳的高级餐饮体验，别犹豫啦，今天就订个位子吧！

LOWE 的菜式融合了各种风味和菜系，搭配出令人惊艳的创意效果，会让你尝过之后你念念不忘。而且，主厨 Kate Christou 对可持续性环保的倾力追求不只为餐厅赢得了忠实粉丝，还让 LOWE 入选了中东和北非地区的50家最佳餐厅以及著名的《米其林指南》。