إضاءات على مهرجان دبي للمأكولات 2021

استمتع رواد المطاعم بقوائم طعام محددة من طبقين أو ثلاثة أطباق في مجموعة من أروع المطاعم في المدينة. استمر "أسبوع دبي للمطاعم" من 25 مارس ولغاية 10 أبريل، مسلّطاً الضوء على المشهد الابتكاري في عالم المطاعم الذي تتميز به المدينة. وقد أتاحت هذه التجارب لذوّاقة الطعام التعرّف على أصنافٍ مختلفة من الأطباق العالميّة في وجهات متعددة. كما خصص أسبوع دبي للمطاعم أسعاراً مناسبة لكافّة الميزانيات مع وجبات غداء بدأت من 95 درهماً، ووجبات عشاء بدأت من 150 درهماً.

استمرت هذه الفعالية بنسختها الثالثة في تقديم تجارب مُميّزة ضمن مشهد المأكولات والطهي في دبي. شارك ذوّاقة الطعام في فعاليات استثنائية شملت حصصاً للطبخ مع أبرز الطهاة وورش عمل وجولات خاصة بالمأكولات وقوائم تذوّق حصريّة في مجموعة من أرقى المطاعم في دبي، فضلاً عن تجارب وأنشطة فريدة ومتنوّعة أقيمت لفترة محدودة. شهدت هذه الفعاليات إقبالاً كبيراً واستفاد المشاركون من الخبرات القيّمة والعروض المذهلة.

منحت فعالية "تذوّق واربح" عشاق الطعام في المدينة فرصاً للفوز بجوائز كبيرة خلال تذوّقهم أشهى المأكولات. شارك في هذه الفعالية العديد من المطاعم في كافّة أنحاء المدينة حيث حصل كلّ من ينفق 50 درهماً إماراتياً كحد أدنى على بطاقات "امسح واربح" بالإضافة إلى تذاكر للمشاركة في السحب. تضمنت العروض والصفقات التي قدّمتها بطاقات "امسح واربح" فرص الحصول على عضوية "زوماتو برو"، بينما حصل فائز محظوظ على سيارة GAC GS3 الجديدة كلياً.

تضمّ دبي الكثير من الجواهر الخفية والمطاعم غير المعروفة التي تقدّم مأكولات شهيّة ومحلية بمعظمها، وتنتشر في أنحاء المدينة من شوارع منطقة بر دبي وصولاً إلى جميرا وأم سقيم. وخلال مهرجان دبي للمأكولات، تمكن عشاق الطعام من استكشاف هذه الجواهر الخفية في المدينة والتعرّف على ما تقدمه من عروض ومأكولات فريدة بأسعار تناسب كافّة الميزانيات. شارك روّاد هذه المطاعم تقييماتهم للأطباق التي تناولوها وفاز رابح محظوظ بعضوية مع "زوماتو برو" لمدة سنة كاملة مع رصيد إضافي للوجبات.

لا بد للمدينة التي تعشق الشاي أن تتشارك مع الذوّاقة لائحة بأفضل الوجهات التي تقدّم أفضل الخلطات والنكهات. فضمن فعالية غير مسبوقة لمهرجان دبي للمأكولات، وبالتعاون مع "لوفن دبي"، قدّم رواد المطاعم قائمة بالأماكن المُفضّلة لديهم بهدف تسليط الضوء على أفضل الأماكن التي تعدّ هذا المشروب اللذيذ. أبدى ذوّاقة شاي الكرك رأيهم بنكهات الزعفران والتوابل وغيرها من خلطات شاي الكرك، واختاروا أفضل 10 وجهات تعدّ شاي الكرك في دبي.

انضمت محلات السوبر ماركت الرائدة في المدينة إلى فعاليات مهرجان دبي للمأكولات من خلال تقديم عرض مغرٍ للمتسوقين لديها. منحت المتاجر المشاركة كلّ شخص ينفق 250 درهماً إماراتياً أو أكثر فرص الفوز بمنتجات من البقالة تعادل قيمة التسوق لعام كامل. قدّم كل سوبر ماركت جائزة لفائز واحد جرى انتقاؤه بسحب القرعة، فوصل مجموع قيمة الجوائز التي فاز بها 10 متسوّقين إلى 500,000 درهم إماراتي في ختام مميّز لمهرجان دبي للمأكولات 2021.

شملت أحدث نسخة من مهرجان دبي للمأكولات عروضاً مذهلة في العديد من الفنادق الفخمة، مضيفة إلى الوجبات اللذيذة عطلة شيّقة كشفت عن كلّ نواحي تذوّق الطعام مع إقامة مليئة بالنكهات. استمتع الزائرون بإقامة في الفنادق شملت وجبة فطور مجانية يومية بالإضافة إلى غداء أو عشاء مجانيّ في مطاعم الفندق. وقدّمت بعض الفنادق أيضاً دورات تدريبية حصرية وفرصاً للتعرّف على أساليب الطهي الخاصة بأشهر الطهاة.

ضمّ هذا الموسم من مهرجان دبي للمأكولات تجارباً عديدة ومميزة مع خيارات مناسبة للجميع. انطلق رواد المطاعم في رحلات التذوّق والنكهات إلى أفضل وجهات تناول الطعام، واختبروا أبرز المطاعم على قائمة "تايم أوت" لأفضل 100 مطعم. استمر المهرجان في تقديم أطباقٍ من توقيع طهاةٍ حائزين على "نجمة ميشلان" مثل "هاينز بيك" و"بيير غانيير"، كما سلّط الضوء على مواهب الطهي المحليّة في المدينة من خلال فعالية "صُنع في دبي". وأفضل ما في الأمر أنّ فعاليات المهرجان لم تكن حكراً على المطاعم والمقاهي دون سواها من الوجهات فقد انبثقت مواقع خاصّة بالمهرجان في جميع أنحاء المدينة، مع احتفالاتٍ مذهلة تتمحور حول تذوّق الطعام، وأضافت كلّ منها إلى المائدة ميزاتٍها الخاصة والفريدة.