Dubai

أفضل المطاعم النباتية في دبي

الأماكن التي يمكن العثور فيها على أشهى المأكولات النباتية في دبي.
سواء كنت من النباتيّين، أو مجرد شخص يحاول خفض كمية اللحوم التي يتناولها، يسهل العثور في دبي على أشهى المأكولات النباتيّة. يتوفّر في دبي العديد من المطاعم الهندية التي تقدّم مأكولات نباتية تقليدية، بالإضافة إلى مقاهٍ ومطاعم تقدّم أطباقًا نباتية صحية وشهية لدرجة أنّ متناولي اللحوم سيجدون خيارات متنوّعة من أطباق الخضروات اللذيذة في دبي. اطّلع على قائمة أبرز المطاعم التي اخترناها لك.
1

راسوي غار

بر دبي

راسوي غار

بر دبي

تتوفّر في هذا المطعم التقليدي والحديث في آن واحد قائمة ثابتة الأسعار تضمّ أطباقًا تتغيّر يوميًا، وهو يقدّم في الغالب أطباقًا نباتية مستوحاة من ولايتَي غوجارات وراجستان في الهند الغربية. تتميّز الأطباق المصنوعة منزليًا التي يقدّمها هذا المطعم بلمسات الضيافة الهندية، وتضمّ القائمة عددًا كبيرًا من المقبّلات، وطبق رئيسي بأسلوب يتألّف من أطباقٍ مختلفة في أيام مختلفة من الأسبوع، ومجموعة مختارة من الحلويات. من المرجّح أن تجد أطباقًا أقل شهرة مثل غاتيكيسوبزي (فطائر حلوة من الطحين في صلصة حارة)؛ وداهل باتيشورما (كرات من العجين المقلي مفتتة في صلصة العدس) ومانجو شريخاند (زبادي منكّه ومحلّى). 
تفاصيل الاتصال
زينل محبي بلازا، شارع الشيخ زايد بن خليفة، مقابل البرجمان، بر دبي
5711 388 4 971+
2

فيجي بوتيك 77

أبراج بحيرات جميرا

فيجي بوتيك 77

أبراج بحيرات جميرا

تتوفّر في هذا المطعم التقليدي والحديث في آن واحد قائمة ثابتة الأسعار تضمّ أطباقًا تتغيّر يوميًا، وهو يقدّم في الغالب أطباقًا نباتية مستوحاة من ولايتَي غوجارات وراجستان في الهند الغربية. تتميّز الأطباق المصنوعة منزليًا التي يقدّمها هذا المطعم بلمسات الضيافة الهندية، وتضمّ القائمة عددًا كبيرًا من المقبّلات، وطبق رئيسي بأسلوب يتألّف من أطباقٍ مختلفة في أيام مختلفة من الأسبوع، ومجموعة مختارة من الحلويات. من المرجّح أن تجد أطباقًا أخرى أقل شهرة مثل غاتيكيسوبزي (فطائر حلوة من الطحين في صلصة حارة)؛ وداهل باتيشورما (كرات من العجين المقلي مفتتة في صلصة العدس) ومانجو شريخاند (زبادي منكّه ومحلّى). 
تفاصيل الاتصال
طابق البحيرة، أبراج تيفاني، المجمّع دبليو، أبراج بحيرات جميرا
886 717 55 971+
3

كواترو

منخول

كواترو

منخول

قد لا تضمّ عادة المأكولات الإيطالية أو المكسيكية أطباقًا نباتية، ولكن هذا المطعم الجديد الذي يقع بعيدًا في بر دبي سيعيد تعريف هذه التصوّرات. يعود أصل هذا المطعم إلى مومباي، ويعتمد على مفهوم تقنيات فن الطهي الجزيئي، والمكوّنات الموسمية والذوق الإبداعي لتقديم قائمة من الأطايب التي يشتهيها حتى الأشخاص الذين يفضّلون تناول اللحوم. ومن بين أبرز مزايا هذا المطعم جبن الكيسو الحار (جبن مكسيكي طازج) وحساء المينيسترون الجديد بنكهة الشاي الأخضر.
تفاصيل الاتصال
مقابل مستشفى أستر، بالقرب من شرف دي جي، شارع الكويت،  منخول
2753179 4 971+
4

وايلد آند ذا موون

منطقة السركال أفينيو

وايلد آند ذا موون

منطقة السركال أفينيو

يُعدّ هذا المقهى العصري الذي يقع في قلب (شارع السركال في القوز) ملاذًا حضريًا للأطعمة النباتية الطازجة والمغذية. يقدم المقهى أيضًا سلطات مميّزة وحلويات خفيفة وعصائر باردة لذيذة جدًا. علاوة على ذلك، يتميّز هذا المقهى العصري بتصميم مستوحى من البيئة، فيضمّ في داخله نباتات جميلة وأثاثًا مصنوعًا من الخشب الطبيعي.
تفاصيل الاتصال
منطقة السركال أفينيو، الشارع 8، القوز
9453 800 971+
5

جوفينداس

الكرامة

جوفينداس

الكرامة

يفتخر جوفينداس بكونه المطعم الوحيد في دبي الذي يعتمد مفهوم الساتفيك في الطهي (وهو مفهوم الأيورفيدا الذي يمتنع عن استخدام الثوم والبصل في الطهي). ويقدّم قائمة انتقائية تشمل باقة واسعة من الأطباق الهندية، فضلاً عن بعض النسخ النباتية لأطباق صينية وإيطالية. وتشمل القائمة مجموعة متنوّعة من المأكولات التي تتناسب مع الحميات الغذائية، بما في ذلك الأطباق منخفضة السعرات الحرارية، وعالية البروتين، والنباتية، والخالية من الغلوتين، وحتى تلك الخالية من الزيت. يضمن مزيج هذه المكوّنات النقية وعالية الجودة، ونهج طهي المأكولات الخفيفة طعامًا صحيًا ولذيذًا في الوقت عينه.
تفاصيل الاتصال
خلف فندق ريجينت بالاس، مقابل مركز برجمان، الشارع 4أ، الكرامة
4535259 4 971+
6

تِدجوري

دبي مارينا

تِدجوري

دبي مارينا

يشتهر هذا المطعم الصغير في دبي مارينا بأنّه أوّل مقهى في دبي للمأكولات العضوية الحيوية والنباتية، وتميل قائمته إلى خيارات ترضي أذواق النباتيين الذين لا يتناولون المنتجات الحيوانية والتي يصعب إيجادها في مكان آخر، بما فيها البرغر والبيتزا النباتيين وكعكة الشوكولاتة. تمامًا كالطعام، استوحي الديكور من الطبيعة مع جدار مزخرف بطريقة أشبه بالحديقة، وأثاث خشبي بسيط. كل شيء في هذا المطعم نباتي، من الزبدة (التوفو) إلى المايونيز والكاتشب. إذ يتمّ حشو برغر اللوز في خبز الشيباتا بفطيرة التوفو اللذيذة من بذور دوّار الشمس واللوز، ويُقدَّم مع الأفوكادو والبصل النيء.
تفاصيل الاتصال
ترايدنت غراند ريزيدنس، دبي مارينا
1370 553 4 971+
7

مطعم رانغولي النباتي

بر دبي

مطعم رانغولي النباتي

بر دبي

إذا أردت خيارًا مناسبًا لميزانيّتك في مينا بازار، بر دبي، ننصحك إذًا بهذا المطعم الهندي (المعروف شعبيًا باسم "ليتل إنديا") والذي يقدِّم عددًا غير محدود من وجبات التالي النباتية لقاء 25 درهمًا إماراتيًا فحسب للشخص الواحد. وتتألّف كل صينية تالي من أطباق فضّية صغيرة، ويُبقيها الطهاة مزيّنة بمجموعة ملوّنة من أنواع الكاري، بما فيها الداهل الأصفر والحمّص والبطاطا. وتُقدَّم تشكيلة متنوّعة من خبز البابادم والشباتي لتناول الصلصات.
تفاصيل الاتصال
كوزموز لاين، مينا بازار، بر دبي
5873 351 4 971+
8

أمنية غورميه

جميرا

أمنية غورميه

جميرا

أصبح مقهى الشيف البريطانية المعروفة سلفينا رو الأنيق المستوحى تصميمه من الحقبة العثمانية الخيارَ المفضّل للنباتيّين في المدينة من أصحاب الأذواق التي ليس من السهل إرضاؤها. يقدِّم المطعم مجموعة من الوجبات النباتية، بما فيها الكينوا العضوي مع فاصوليا إدامامي، والبصل المكرمَل مع صلصة الليمون والكمّون، ولينغويني الكوسى مع بيستو الأفوكادو.
تفاصيل الاتصال
ميناء الصيد في جميرا، المتجر رقم n1-15 هاتف
7181 343 4 971+
9

كونتوار 102

جميرا

كونتوار 102

جميرا

يُقدِّم هذا المقهى والبوتيك الفرنسي مجموعة كبيرة من الأطباق النباتية والعصائر الخالية من السكر والمرطبات الخالية من منتجات الألبان. لا يجب أن تفوت محبّو وجبة الفطور فرصة زيارة هذا المكان للتلذّذ ببودينغ بذور الشيا مع حليب اللوز، وماء جوز الهند، والتمور، وزهر البرتقال. ويتوفّر في الوقت نفسه عدد كبير من خيارات الغداء لمساعدتك على الاستمتاع إلى أقصى حدّ بجولتك على المعالم السياحية، بما في ذلك سلطة خضراء من الشمر والأفوكادو والبقدونس والجوز وبذور دوار الشمس واليقطين وزيت الأركان.
تفاصيل الاتصال
102 طريق شاطئ جميرا، جميرا 1
4555 385 4 971+
10

سارافانا بهافان

بر دبي

سارافانا بهافان

بر دبي

إنّه مطعم مميّز افتتح في الأصل في تشيناي بالهند، وقد أصبح اليوم سلسلة دولية ولديه عدد قليل من الفروع في جميع أنحاء دبي. سارافانا بهافان هو مطعم رائع في كل الأزمان، وقد منحته أطباقه البسيطة وغير المكلفة المستوحاة من جنوب الهند قاعدةً واسعةً من الزبائن الأوفياء. سيُعجَب محبّو النكهات الطازجة والحارة بكلّ من الأطباق الأصيلة التالية: دوساس (خبز مسطّح من الأرزّ والدقيق)، وإدليس (كعك لذيذ مصنوع من الأرز والدقيق)، وثاليس (كلّ ما يمكنك تناوله من الأطباق التي تترافق مع أطباق صغيرة متعدّدة)، وهي تُقدَّم في أطباق فولاذية ضمن أجواء شبيهة بالمقصف. كما يقدّم المطعم باقة واسعة من الأطباق النباتية والحلويات التقليدية المستوحاة من شمال الهند.
تفاصيل الاتصال
شارع رقم 4و5، مبنى الخليفة بن سعيد، بالقرب من بنك المشرق، بر دبي
9988 353 4 971+