Chefkok, Himanshu Saini's, Trésind Studio anses med rette for at være en af de bedste restauranter, ikke bare i Dubai, men i hele verden. Hans kuraterede menuer med nøje koreograferede retter tager gæsterne med på en kulinarisk rejse med en indisk accent, som man aldrig glemmer. Sainis personlige anekdoter er ofte vævet ind i den fortælling, der ledsager hver enkelt ret, med udsøgte teknikker og Instagram-værdige anretninger, der øger spændingen ved hver eneste afsløring.

Feinschmeckere er vilde med dette moderne mellemøstlige spisested, som er en familiedrevet restaurant af Fatafeets berømte kok Mohammad Orfali og hans brødre Omar og Wassim. Trioens passion og kærlighed til faget har givet dem en plads på MENAs liste over de 50 bedste restauranter i Dubai. Der serveres en innovativ menu, der blander regionale smagsoplevelser med internationale påvirkninger. Restauranten ligger centralt på en af de smukke pladser i indkøbscentret Wasl 51 og har både indendørs og udendørs siddepladser. Vi anbefaler, at du bestiller i forvejen, da det hyggelige lokale er stærkt populært.