Preisgekrönte Köche zaubern farbenprächtige Meisterwerke der Kochkunst im "Rang Mahal" auf den Tisch. Im JW Marriott Marquis Hotel gelegen, beeindruckt dieses prunkvolle Restaurant durch seine massiven Mauern und mächtigen Säulen. Doch das eigentliche Highlight ist das außergewöhnlich gute Essen.
Das Restaurant wurde von dem brillanten Michelin-Sterne-Koch Atul Kocchar gegründet, der mit den besten Zutaten aus der Region und modernster Technik die indische Küche neu interpretiert. Von herzhaften Vorspeisen über würziges Masala aus zartem Lammfleisch bis hin zum Goan-Curry mit knackigen Garnelen sorgt das "Rang Mahal "garantiert für ein authentisches und die Sinne betörendes Geschmackserlebnis. Eine solch außergewöhnliche kulinarische Expertise bleibt nicht unbeachtet. Chefkoch Amrish Sood wurde 2014 mit dem Preis als "BBC Good Food Chef of the Year" ausgezeichnet, so dass sich das Restaurant von einem Geheimtipp zu einem echten "Muss" in Dubai entwickelt hat.