Cet hôtel de caractère situé dans le quartier historique Al Fahidi travaille en collaboration avec l’une des galeries d’art les plus importantes de Dubai. Outre ses neuf chambres décorées de façon personnalisée par des artistes ou designers locaux, le XVA Art Hotel abrite un Café végétarien où l’art s’exprime sous forme comestible.
Les plats sont joliment élaborés et présentés, tout comme les sandwichs (burgers d’aubergine au concombre, à la tomate, à la feta ou à la courge rôtie, ça vous dit?) et les salades (le taboulé est à tomber à la renverse) à déguster en compagnie de divers artistes locaux et visiteurs. Rejoignez la foule dans la sympathique cour accueillant le coin-repas et pensez à commander une limonade à la menthe, la version proposée par le Café doit absolument être goûtée.