Les meilleurs desserts de Dubai

De savoureuses façons de se rafraîchir à Dubai
Vous trouverez de nombreuses façons de rester au frais et de faire baisser la température, mais très peu sont aussi satisfaisantes qu'un délice glacé. Fort heureusement, quelques-unes des concoctions culinaires les plus givrées de la ville sont aussi les plus étonnantes. Des succulents sundaes aux délicieux milk-shakes en passant par les sandwichs cookies-crème glacée ou encore glaces au lait de chamelle, ces délices si savoureux et si frais devraient figurer sur votre liste de choses à goûter à Dubai.
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Le milkshake Barbe à papa

Le Black Tap

Le milkshake Barbe à papa

Le Black Tap

Goûtez à de délicieuses créations surdimensionnées

Situé au sein du complexe hôtelier balnéaire Jumeirah Al Naseem, ce restaurant new-yorkais se spécialise dans les burgers et les fameux « monster shakes ». Ces délices gourmands sont constituées de plusieurs couches de nappage allant du beurre de cacahuète aux brownies et font fureur sur Instagram. Nous recommandons la coupe Barbe à papa à la fraise, qui est composé de glace à la vanille, de sauces au chocolat bleu, rose et perlé, d'une sucette rose, de sucre candi, de crème fouettée et, bien sûr, de barbe à papa.
Coordonnées
    Hôtel Jumeirah Al Naseem, Madinat Jumeirah, Umm Suqeim 3
   +971 4 422 9904 

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Une crème glacée signée Salt

Salt

Une crème glacée signée Salt

Salt

Un délice couvert de cookies

Sûrement la plus postée sur Instagram, la glace Salt Lotus de Dubai s'est appropriée la saveur addictive du spéculoos et l'a placé au cœur d'une glace en cône ou d'un milkshake glacé. Rendez-vous au grand camion-repas sur la plage de Kite Beach – désormais une institution locale – pour découvrir pourquoi on en fait tout un plat.
Coordonnées
    Salt, Kite Beach, Dubai
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Le Cookie Monster

Ella's Creamery

Le Cookie Monster

Ella's Creamery

Le rêve de tout amateur de cookies devenu réalité

Les sandwichs sucrés, glacés et prêts à manger aux cookies de chez Ella's Creamery sont exactement le genre de desserts dont vous rêviez. Situé au sein des Parcs et complexes de loisirs de Dubai, qui accueillent les nouveaux parcs à thème de la ville, ce glacier inspiré de l'Amérique des années 1950 propose plusieurs délices glacés et savoureux pour vous rafraîchir entre les tours de manèges - notamment des glaces italiennes et des sorbets. Nous vous recommandons la coupe « Cookie Monster » – quatre boules de glace ou de crème glacée disposées au milieu de deux cookies au parfum de votre choix (Double Chocolat, Farine d'avoine ou Noix et Caramel). 
Coordonnées
    Parcs et complexes de loisirs de Dubai, Jebel Ali Village
   +971 4 886 0807 

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Un milkshake au popcorn

Fumé

Un milkshake au popcorn

Fumé

Une photo inédite pour votre feed Instagram

Vous allez être émerveillé par les « Monstershakes » du restaurant Fumé, des glaces incroyables sur le point de devenir synonyme de l'été à Dubai. Ce restaurant décontracté se trouve au premier étage du développement vitré de Pier 7 et offre une vue imprenable sur la Marina de Dubai. Mieux savouré à une table côté fenêtre donnant sur les yachts amarrés à la Marina, le grand « Popping Cereal Monstershake » est composé de caramel fondant, de glace à la vanille, de popcorn, de céréales, de chocolat blanc, d'une sauce caramel et d'un popcorn sucré. Il s'agit donc là d'une glace extrêmement copieuse.
Coordonnées
    Niveau 1, Pier 7, Marina de Dubai
   +971 4 421 5669 



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La coupe Black Diamond

Scoopi Café

La coupe Black Diamond

Scoopi Café

La glace la plus chère au monde

Revendiquant le titre de dessert le plus cher de Dubai, ce sundae gastronomique vous coûtera la modique somme de 2 999 AED ! Composé de crème glacée à la vanille de Madagascar, de safran d'Iran et de truffes noires rares d'Italie, ce délice sucré est saupoudré de paillettes d'or 23 carats et est servi dans une coupe façonné à la main et une cuillère en argent (gracieusement offerts après votre dégustation). Ce glacier gastronomique de Jumeirah propose également un sundae saveur avocat avec des nachos au chocolat et de la glace à la rose et au piment. 
Coordonnées
    Jumeirah Beach Road, Umm Suqeim 2
   +971 50 113 8497 

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Crème glacée au lait de chamelle

Nouq

Crème glacée au lait de chamelle

Nouq

Une tradition sucrée

Inspiré par la culture locale et par l'un de ses ingrédients phares, cet incroyable glacier et chocolatier utilise du lait entier de chamelle. Nouq propose une douzaine de saveurs de crème glacée au lait de chamelle, chacune ayant sa touche régionale - notamment le biscuit au caramel, le miel au safran, les pistaches, le thé à la menthe ou le café turc. Le lait de chamelle est bien connu pour son goût puissant, mais la crème glacée de chez Nouq a été pasteurisée et offre ainsi une saveur beaucoup plus subtile. 
Coordonnées
    À découvrir à différents endroits de Dubai - notamment au Seven Sands sur la promenade The Beach de JBR
   +971 4 551 6652 

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