ドバイで味わうユニークな8つのブランチ体験
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ドバイ住民のもはや食習慣ともいえるほど人気のフライデーブランチ。ドバイ周辺の一流ホテルで開催されるフライデーブランチは、街の外国人居住者のコミュニティが一堂に会し、週末の始まりを祝う機会となっています。ブランチは秘密のパーティで行うものもあれば、ヨットの上やエミラティが大好きなお祭りで楽しむこともあります。ドバイで味わえる市内のベスト8のブランチを次にご紹介しましょう。それぞれのブランチの違いをご覧ください。

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ブレッド・ストリート・キッチン(Bread Street Kitchen)


セレブリティシェフのゴードン・ラムゼイがドバイのブランチに、ミシュラン星にふさわしいロンドン風のアレンジを加えました。クラシックな英国風のお料理に近代性を取り入れた毎週金曜日のブランチ・コンフィデンシャル(Brunch Confidential)をお楽しみください。様々なブランチセクション、バラエティ豊かな美味しい前菜やデザートを目の前で調理してくれるライブクッキングをご堪能いただけます。メインコースの前には、ゴードンが個人的に選んだお気に入りのローストや本日のお勧めなどをアラカルトでお選びいただけます。

また、小さなお子さまには趣向を凝らしたエンターテインメントをずらりと揃えています。ブランチ初体験の方のために、ドバイで人気のお料理を印象的にご紹介します。

Atlantis The Palm, The Palm Jumeirah   +971 4 426 2626

リマ・ドバイ(Lima Dubai)


グルメたちの夢が叶います。リマ・ドバイ(Lima Dubai)のフライデーブランチ、「ペルーの遠征(Peruvian Expedition)」では南アメリカの新鮮で革新的な料理にスポットライトをあてたお料理をお楽しみいただけます。サーモンのセビチェ、クスココーンのブリュレ、お口の中でとろけるラム肉のコリアンダー煮込みなど、レストランの数多くの人気メニューもお試しください。

その腕は世界一と称賛されるシェフの1人、ヴィルジリオ・マルティネスのこだわりにより、リマ・ドバイのすべての料理はペルーからの最高の食材を使用して美味しく繊細に調理されています。創造性あふれる最高級の料理の芸術を反映した記憶に残る食通たちのためのブランチをライブのエンターテインメントとアップビートな雰囲気の中でご堪能ください。

The Square, City Walk   +971 800 5462

セブン・サンズ(Seven Sands)


近代的なエミラティ料理レストラン、セブン・サンズ(Seven Sands)は文化専門家であるザ・アラブ・カルチャリストとチームを組んで、ここでしか体験できないブランチ、「マルハバ・アッサ(Marhaba as-Sa)」をご用意しています。こちらのブランチでは伝統的な定番料理や近代的な解釈を加えたお料理のいずれもメニューに揃え、ドバイで最も愛されるエミラティ料理を通して、発見の旅へと誘います。

お届けする各お料理の背景にある意義および調理技術を説明したり、現地の習慣や伝統の概要や近代的なシティライフでの生活の営み方など、魅力的な文化トークなどを聴きながら、エミラティの文化に夢中にさせられるブランチをお楽しみください。

Seven Sands, The Beach, opposite JBR   +971 4 551 6652

ニッキビーチドバイ(Nikki Beach Dubai)


ある時はブランチを楽しんで、またある時はプールでのひと時を楽しめるニッキビーチ(Nikki Beach)のマイアミに着想を得たブランチは、太陽が大好きな方にはうってつけです。伝統的なUAEの勤務が始まる週の初日、日曜日に開催にされるアメージングサンデーブランチ(Amazing Sunday Brunch)は休暇の気分に浸る方にピッタリです。

直接、テーブルまで料理をサーブしてもらえるこちらのボリュームたっぷりとのブランチをリラックスした雰囲気の中でゆっくりと時間をかけてご堪能ください。新鮮な寿司、中華料理、様々なシーフード料理がメニューに勢ぞろい、そしてお食事の締めには美味しいデザートをどうぞ。ブランチの後には無料でご利用いただけるサンラウンジで午後の日差しを楽しみましょう。その後はプールサイドでのパーティへ。

  Pearl Jumeira   +971 4 376 6162

ラ・カンティーヌ・デュ・フォーブル(La Cantine du Faubourg)


金曜日の代わりに土曜日にブランチを楽しみたい方はラッキーです。フレンチレストラン、ラ・カンティーヌ・デュ・フォーブル(La Cantine du Faubourg)で人気のブランチコンセプト、レヴェイエ(Reveil)は土曜日に開催しています。パリジェンヌらののんびりとした朝をイメージし、ここではテーブルの代わりにベッドが用意されます。ベッドの中で朝食を大真面目に堪能しましょう。

パジャマ姿のスタッフがバターの香りが漂うペストリーセレクション、お好きな卵料理、名物のフランス料理そしてフレッシュジュースや紅茶、コーヒーをサーブし、美味しい料理や甘いデザートを欲する舌を満足させてくれます。くつろぎの雰囲気に包まれた緑に包まれた太陽が降り注ぐテラスは、街でゆったりと楽しめるブランチスポットの1つとなっています。

Emirates Towers, Downtown Dubai   +971 4 551 6652

スリー・イン・ワン(3in1)


知る人ぞ知るダウンタウン・ドバイ(Downtown Dubai)のヴィーダ(Vida)ホテルのスリー・イン・ワン(3in1)レストランの人気のフライデーブランチ、アーバンピクニック(Urban Picnic)をお楽しみください。プールとくつろぎのカバナは太陽の下で楽しむ屋外でのお食事にはぴったりです。また明るく風通しの良い屋内のダイニングエリアも気取らないシックな雰囲気をお楽しみいただけます。

3in1でのブランチを際立たせるのは、シックなピクニックスタイルのコンセプトです。焼き立てのパン、サラダジャー、美味しいペストリーの中からお選びいただき、ご自分のピクニックバスケットに入れてお席までお持ちいただけます。豊富なビュッフェにアラカルトを組み合わて楽しめる、これは話題になりそうです。

Vida Downtown, Downtown Dubai   +971 4 8883 444

ラッキーボイス(Lucky Voice)


夕食で歌う準備は良いでしょうか?ドバイで人気のカラオケラウンジ、ラッキーボイス(Lucky Voice)は毎週水曜日の夕方にお楽しみいっぱいのジュークボックスブランチ(Jukebox Brunch)を開催します。ハングリーな歌大好き人間のために企画したこのブランチで、お気に入りの18番を大勢の人の前で熱唱しましょう。

ボリューム感たっぷりの自家製ピザ、美味しいスライダー、とろけるチーズのナチョスの大皿料理でパーティがさらに盛り上がります。お食事の締めには風変わりなキャンディフロスの甘い香りをお楽しみください。巨大なインフレータブルマイクとのセルフィーショットをお忘れなく。

Grand Millennium Hotel, Barsha Heights   +971 800 LUCKY (58259

ルチャドール(Luchador)


メキシコ流フィエスタを満喫するためにお席を予約しましょう。有名なスポーツ、ルチャ・リブレ(Lucha Libre)に着想を得たムーチャ・ルチャブランチ(Mucha Lucha brunch )は、12種類の名物料理が4回転して無制限に楽しめます。風味いっぱいのタコスやセビチェそして街で最高級のワカモレをご堪能ください。

フライデーブランチは、ルチャドールの斬新なインテリア装飾をバックにソンブレロを撮ったショットでインスタフィードが盛り上がります。同様に、テラスからの眺めもアロフト・パーム・ジュメイラ(Aloft Palm Jumeirah)の11階という最高のロケーションのおかげで、広がる海とスカイラインの絶景をお楽しみいただけます。

Aloft Palm Jumeirah, East Crescent Road   +971 4 269 7717

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