Dubai

Kuchnia fusion z lokalnym akcentem

Kuchnia fusion z lokalnym akcentem https://www.visitdubai.com/pl/articles/fusion-food-with-a-local-twist 20160817T113130 20170123T131213:636207739336701392 Kuchnia arabska Tak jak samo miasto, dubajska kuchnia to niezwykle bogata mieszanka, czerpiąca z różnorodności kulturowej. Kuchnia Arabii to prawdziwa uczta dla ducha, inspirowana daniami marokańskimi i lewantyńskimi, wzbogacona lokalnymi dodatkami, takimi jak wielbłądzie mleko i szafran. Przedstawiamy najlepsze miejsca w mieście, które koniecznie musisz odwiedzić. Potrawy arabskiej kuchni fusion, których musisz spróbować

Dubajskie potrawy z esencją kultury


Podobnie jak samo miasto, menu dubajskich restauracji to zapożyczenia i połączenie wielu kultur. Tutejsza kuchnia czerpie to co najlepsze z tradycji Lewantu (podpłomyki i przystawki (meze)) oraz kuchni marokańskiej (tadżiny i duszone mięso) i łączy je z takimi emirackimi akcentami, jak mleko wielbłądzie i szafran. W rzeczywistości inspiracją dla wielu emirackich potraw z ryżem jest indyjskie biryani, a z Persji pochodzi zwyczaj używania limonek, cytryn i wody różanej.



Qwaider Al Nabulsi: śniadanie w stylu dubajskim (wpływy palestyńskie)


Rozpocznij dzień jak setki pracujących mieszkańców, odwiedzając knajpkę Qwaider Al Nabulsi i zamów kunafę, arabską drożdżówkę z serem. Lukrowana bułeczka posypana kruszonką, z wypływającym ze środka roztopionym serem to ulubiony przysmak uczniów, robotników i pracowników biur. Do tego niezwykle popularny, mrożony, cytrynowo-miętowy napój i masz gotowy, doskonały zestaw zaspokajający poranny głód i pragnienie.

W pobliżu Emirates NBD, Al Muraqqabat, Dubaj
+971 4 227 7760


550x350

Logma: współczesne potrawy kuchni Zatoki Perskiej (wpływy emirackie)


Weź dobrej jakości składniki, dodaj szczyptę stylu, odrobinę atmosfery i... gotowe! Oto smakołyki kuchni Zatoki Perskiej w Logmie! Dania w tej restauracji są tak samo atrakcyjne jak sam lokal. Logma idealnie nadaje się na weekendowy wypad, podczas którego możesz zaspokoić swoje kulinarne zachcianki.
Dzień możesz zacząć od tradycyjnego półmiska śniadaniowego z baith tamat czyli jajecznicą z pomidorami i szafranem, chlebami balaleet, khameer, chebab i regag, z dodatkami takimi, jak syrop daktylowy i serek śmietankowy. Po południu uracz swe podniebienie deserem Lugaimat i kawą Gahwa, a jeśli zostanie ci jeszcze miejsce, uprzyjemnij swój wieczór zamawiając CHEBAB KATAYEF, tradycyjny, ulubiony przysmak w nowej odsłonie – chrupiące naleśniki chebab, daktyle, serek mascarpone, syrop szafranowo-kardamonowy z porcją lodów waniliowych.

BOXPARK, Al Wasl Road, Al Safa, Dubaj
800 56462


Logma

Zaroob: łamanie chleba w modnej dzielnicy artystycznej Dubaju (wpływy libańskie)


Skuś się na popołudniową przekąskę w towarzystwie artystów w Zaroob. Specjalnością tego miejsca jest man'oushe (to nazwa wypieków z płaskiego, okrągłego chleba, zapiekanego lub wypełnionego nadzieniem). Otwarta przez całą dobę restauracja, której właścicielami są rodowici Emiratczycy, swoim menu, na które składają się świeże przystawki (meze) i dania z grilla, przywodzi na myśl epokę Lewantu. Wnętrze upiekszają prace artystyczne w stylu ulicznym, a długi taras jest niezmiennie popularny wśród gości, którzy chcą cieszyć się słońcem. Uwaga – porcje są bardzo duże, ale zazwyczaj można poprosić o zapakowanie jedzenia i zabrać je do domu.

Sklep # 1, Parter, budynek Jumeirah Tower, przy Sheikh Zayed Road
+971 4 327 6262


Zaroob

Al Tawasol: rodzinna uczta (wpływy jemeńskie)


Wizyta w restauracji dużą grupą? Weź poduszkę i zjedz rodzinny posiłek (tylko bez zachodnich sztućców) w jednym z tradycyjnych namiotów Deira. Al Tawasol jest jednym z ulubionych miejsc lokalnych mieszkańców i gości odwiedzających tę okolicę, gdy mają oni ochotę na posiłek w formie szwedzkiego stołu, zastawionego sycącymi potrawami takimi, jak shorbat adas (zupa z soczewicy), chicken machboos (kurczak przygotowany z ryżem z mieszanką prażonych przypraw lub besar) a także laban (zagęszczony jogurt pitny). Wyjątkowo głodnym gościom serwowane jest danie z połówki owcy. Posiłek warto zwieńczyć kawą z kardamonem, przygotowaną z zielonych ziaren, którą pije się mocną, z dodatkiem kilku kropel syropu cukrowego. Mieszanka kawy z Bateel przypomina tę parzoną przez nomadyczne plemiona, a smakuje jeszcze lepiej, gdy przegryza się ją soczystymi, faszerowanymi daktylami khidri.

W pobliżu wieży zegarowej, Abu Baker Siddiq Street, Al Rigga
+971 4 295 9797


Al Tawasol

Al Samadi Sweets: desery w Deira (wpływy libańskie)


Miłośnicy słodkości z pewnością powrócą na ulicę Al Muraqqabat po pudełeczko ciastek i innych wypieków na wynos z Al Samadi Sweets. Klienci mogą tu wybierać spośród półek smakołyków i piramid słodkości. Tubylcy zamawiają większe ilości na wypadek niespodziewanych gości. Skuś się na ma’amoul (przyprawiane daktylowe ciastko) i bukaj (ciasto bakława z nadzieniem z orzechów nerkowca), ulubione desery podawane na zakończenie uroczystej uczty.

Al Muraqqabat Street
+971 4 269 7717


AL Samadi Sweets
623
Polish Dubai Corporation of Tourism & Commerce Marketing

Widget rezerwacji

Wyszukaj hotele i loty

Wyszukaj loty

Podobne propozycje
Zarezerwuj 2-dniowy pobyt i zaoszczędź! Oferty specjalne
Zarezerwuj 2-dniowy pobyt i zaoszczędź!
Zarezerwuj pobyt w hotelach i ośrodkach wypoczynkowych Vida
Pakiet rodzinny Grand Deluxe Oferty specjalne
Pakiet rodzinny Grand Deluxe
Oferta na pobyt dla całej rodziny
Zniżka na wycieczkę po nowoczesnym Dubaju Oferty
Zniżka na wycieczkę po nowoczesnym Dubaju
Skorzystaj z 10% zniżki na wycieczkę po nowoczesnym Dubaju
Eataly Dubai Dubayda Kafelər - Dubayda Kafelər və Şirniyyat mağazaları
Wcale nie taka mała włoska restauracja
Odwiedź bajkową, włoską krainę — Eataly
Imprezy
Dubajski Tydzień Muzyki 2016