Souk das Especiarias do Dubai

Colorido é uma descrição muito apropriada para o Souk de Especiarias do Dubai. Aromático é outra.

Prepare-se para uma sensação sensorial, uma infinidade de sabores e receitas que receberá ao longo do mercado de especiarias tradicionais na área do património do Dubai.

Sinta a nostalgia do passado, à medida que passa pelos montes de ervas aromáticas e especiarias que transbordam de grandes cestos a cada esquina. Alguns podem ser um pouco esmagadores, enquanto outros são leves, arejados e doces.

Passeie entre muitas barracas diferentes e converse com os vendedores que lhe darão muitas ideias sobre como pode usar as várias especiarias à venda. Nem todas são para cozinhar. Há em oferta uma grande variedade de chás perfumados de todo o mundo – pode aprender tudo isso ao longo do passeio.

Os mercados disponibilizam também uma grande seleção de frutos secos, óleos e açafrão.

As especiarias são vendidas ao peso e em pacotes. No entanto, à semelhança dos outros souks, se pretender comprar grandes quantidades, vai ter de regatear com os vendedores.

Estão disponíveis muitas especiarias arábicas, assim como as do subcontinente.

Quer seja um especialista em culinária ou esteja interessado em fazer experiências na cozinha em casa, o que não faltam são sabores no Souk de Especiarias.

A Vida no Souk de Especiarias