Top

Гид по традиционным арабским напиткам

logo image
Гид по традиционным арабским напиткам https://www.visitdubai.com/ru/articles/arabic-drinks 20170510T162301 20170815T163436:636384116767949515 Культура и наследие Вам наверняка уже знаком насыщенный вкус крепкого арабского кофе "кава". Но на Ближнем Востоке немало и других замечательных напитков, которые обязательно вам понравятся. Гид по традиционным арабским напиткам

Пробуем арабские традиции на вкус


Чашечка свежесваренного кофе – это символ арабского гостеприимства. Но если вы хотите прочувствовать настоящий вкус местной кухни и традиций, попробуйте другие уникальные освежающие арабские напитки: джеллаб, каппучино с верблюжьим молоком и другие.



Кофе


Аромат крепкого и насыщенного арабского кофе ("кава") наполняет улицы Дубая. Этот тонизирующий и богатый вкусом кофе с ароматом кардамона, гвоздики или корицы является символом арабского гостеприимства. Сам напиток подают в классическом арабском кофейнике "далла" и разливают по маленьким пиалам. Кофе обычно пьют со свежими финиками.

кофе



Чай карак


После кофе на втором месте по популярности среди напитков в Аравии стоит чай карак, который пришел в ОАЭ благодаря давним торговым и культурным связям с Индией. Само слово "карак" в переводе с хинди означает "крепкий". Вы можете попробовать этот ароматный чай со специями практически в любом городском кафе.

inarticle-RajuOmlette

Джалляб и камардин


Всем известно, что в Дубае всегда солнечно. Поэтому большинство напитков тут пьют в охлажденном виде. Джалляб – один из классических арабских напитков, представляющий собой смесь виноградной мелассы и розовой воды с добавлением кедровых орехов и изюма. Это очень популярный напиток во время Рамадана наряду с густым смузи из кураги, который называется камардин.



Тамап Хинди

Напиток Тамар Хинди готовят из растертого тамаринда, который смешивают с водой, сахаром и лимонным соком. Напиток имеет приятный сладкий вкус с терпким оттенком. Тамар Хинди берет свое начало из городов Леванта, где его продавали уличные разносчики.

Tamar-Hindi



Лабан и айран


Кисломолочный напиток лабан, обладающий множеством полезных свойств, широко распространен на Ближнем Востоке. Вы найдете его в любом супермаркете. Другой популярный кисломолочный напиток в регионе – айран. Соленый вкус этого охлажденного напитка превосходно освежает и тонизирует.



Мятный лимонад


Мятный лимонад не является арабским напитком, но его бодрящий и освежающий вкус идеально подходит для утоления жажды в летнее время. Это отличный способ охладиться после дня, проведенного на пляже.

Mint-Lemonade



Напитки с арабской изюминкой


Молочные коктейли с финиками, смузи и капучино с верблюжьим молоком – – все эти экзотические изыски можно найти в оригинальных кафе и чайных в историческом районе Аль Фахиди, среди которых особой популярностью пользуются Arabian TeaHouse и XVA Gallery and Café .

340
banner image
Russian Dubai Corporation of Tourism & Commerce Marketing

Скачать сейчас

16+ 0-15 лет
ГОТОВО
Вам также может понравиться
مطعم Indego By Vineet Знаменитые повара
Для любителей карри
Высокая индийская кухня в Indego by Vineet
Tortuga Рестораны
Да здравствует фиеста!
Мексиканский вечер в Tortuga
مطعم Napoletana، الممشى في فندق جميرا بيتش ريزيدنس Рестораны
Дворец пиццы
Перехватите кусочек в Napoletana
مطعم Umai Рестораны
Универсальный азиатский магазин
Дальневосточный ужин в Umai
El Sur Рестораны
Испанская сторона Дубая
Вкусные острые закуски в El Sur