Хотя Milas и подает традиционные блюда эмирата, его кулинарная концепция вполне современна, как и его интерьеры с полированными деревянными столами, отражающими вспышки фиолетовых неоновых огней.
Попробуйте современные варианты классических блюд региона харис (отварная дробленая или крупно молотая пшеница, подаваемая с мясом или курицей); маринованный в йогурте кебаб; пикантная рыбная тарелка; сочный десерт лугаймат (сладкие пончики), а также местные варианты любимых блюд международной кухни. И все это вы можете попробовать в оживленном районе Village, в торговом центре Дубай Молл около катка.