Лучшие вегетарианские рестораны Дубая

Ресторан Rasoi Ghar, расположенный в районе Bur Dubai, специализируется на вегетарианской кухне индийских штатов Гуджарат и Раджастхан. Комплексное меню обновляется каждый день. Почувствуйте на себе индийское гостеприимство ― выберите комплексный обед «по-домашнему», который включает огромное количество закусок, тхали (каждый день разные) и большой выбор десертов. Перед тем как принять заказ, официанты предлагают дегустационный сет из «блюд дня», чтобы помочь вам определиться с выбором.

Govinda’s ― единственный в Дубае аюрведический ресторан, работающий в соответствии с концепцией Саттвик, которая предполагает отказ от лука и чеснока. Эклектичное меню ресторана включает широкий ассортимент индийских блюд, а также вегетарианские вариации китайской и итальянской кухни. Здесь большой выбор блюд, среди которых низкокалорийные, протеиновые, питательные веганские и безглютеновые варианты, а также блюда, приготовленные без масла. Сочетание качественных ингредиентов и традиционных способов приготовления гарантирует не только пользу для здоровья, но и отличный вкус.

В этой недорогой сети, рестораны которой можно увидеть в Старой части Дубая, готовят бесподобные вегетарианские тхали стоимостью всего от 30 дирхамов с человека. Тхали ― это большой поднос, уставленный множеством серебряных пиал с карри и соусами, включая желтый суп-пюре «дал», карри из нута и жареный картофель. Из других фирменных блюд ресторана рекомендуем попробовать закуску чаат. 

Ресторан Saravana Bhavan, изначально открытый в индийском городе Ченнани, со временем разросся в популярную международную сеть с несколькими заведениями в Дубае, где его ценят за простые и недорогие блюда южно-индийской кухни и за непринужденную атмосферу. Любителям всего пикантного и острого понравятся аутентичные доса (лепешки из рисовой муки) и идли (пикантные рисовые пирожки), которые подают на металлических подносах.