Dubai
Солодке життя https://www.visitdubai.com/uk/articles/arabic-sweets 20160801T100317:636056425974182688 20170123T120746:636207700662892820 культурна спадщина Десерти еміратської кухні є ідеальною прикрасою будь-якого столу. Ось ваш путівник по солодких стравах: від арабських пончиків до панкейків з шафраном. Традиційні для Близького Сходу десерти в Дубаї

Обов'язкові до спроби: традиційні десерти Дубаю


Арабська кухня сформувалася під впливом бедуїнських традицій. Перше питання, яке виникає після ситного обіду: «Що ж буде на десерт?». У відповідь вам запропонують величезний перелік десертів: від незрівнянних арабських пончиків лукаймат до традиційних Ассидат аль-Бабар, — ці солодощі не залишать вашій дієті жодного шансу.



Десерт подано


Борошно, фініки, спеції і мед - основні інгрідієнти Аравійських солодощів іі кожна господиня в Еміратах має секретний рецепт, що передається з покоління у покоління.

Розпочнемо зі старовинних солодощів лукаймат. Ці пончики з фінікової меляси вважаються національним десертом Еміратів.

Лукаймат-Арабські-Десерти

Далі йде пікантно-солодкий ассидат аль-бабар. Цей соковитий пряний гарбузовий пудинг традиційно готується під час Рамадану та Іду і подається гарячим.

Чебаб

Еміратський варіант панкейка, чебаб має унікальний смак завдяки поєднанню кардамону, шафрану і фініків. Інший популярний десерт, хабіс готується з обсмаженого борошна з цукром з додаванням рожевої води, яка надає смаку особливої глибини.

Кхабіса Khabeesa 1

В Еміратах часто готують на сніданок десерт балале. Це солодка вермішель з родзинками, кардамоном і шафраном. Зазвичай її подають з омлетом, що використовується замість хлібу.

Балале

Ранжіна — це солодкий десерт на основі фініків, яким традиційно закінчують Іфтар (традиційна вечеря під час Рамадану). З фініків виймають кісточки та начиняють їх мигдалем або волоським горіхом, потім посипають корицею і меленими фісташками.

Пахлава прийшла до нас з Туреччини та завоювала величезну популярність. Тістечка з листкового тіста, вкриті подрібненими горіхами та скріплені медом або сиропом - ідеальний подарунок.

Пахлава-Арабські-Десерти

Кнафе — це кондитерський виріб з вермішелі та сиру. Цей десерт дуже розповсюджений та традиційно готується у Рамадан.

Кнафе-Арабські-Десерти-

Басбуса, звичайний манний пиріг, просочений сиропом і прикрашений очищеним мигдалем, та печиво маамуль різноманітне за формою, з додаванням фініків та прянощів, ідеально поєднуються з ароматною арабською кавою.

Маамуль-Арабські-Десерти

Умм Алі — головний десерт Аравії. Жоден святковий стіл не обходиться без цього запаморочливо смачного вершкового пудингу.

Умм-Алі

Центр культурного розвитку шейха Мохаммеда


Найкраще місце для знайомства з арабськими солодощами — це Центр культурного розвитку шейха Мохаммеда (SMCUU). У Центрі регулярно проводяться традиційні сніданки для туристів та резидентів, задля кращого ознайомлення з місцевою культурою і кухнею.

SMCUU-Арабські-Десерти



Торговельно-розважальний центр Global Village


Торговельно-розважальний центр Global Village знайомить своїх гостей з культурами різних країн світу. Відкрийте для себе все розмаїття місцевої кухні. Зазірніть до Еміратських павільйонів, де готують лукаймат. Ви обов'язково повернетесь сюди знову.

З 1 листопада 2016 по 8 квітня 2017



Bikers Cafe


Якщо ви хочете відпочити після огляду визначних пам'яток, в цьому кафе вам запропонують унікальний погляд на місцеві страви. Тут незрівнянно готують чебаби і фініковий пудинг.

Готель Jumeirah



Крамниця Al Samadi Sweets


У цій крамниці представлений величезний вибір кращих арабських солодощів. Обов'язково придбайте тут еш аль бульбуль з фісташками («солов'їне гніздо»).

Готель Al Muraqqabat



Бутик Arabesq Sweets


Зазірнить до цієї кондитерської, де вас розважать не лише величезним вибором традиційних солодощів, але й не менш традиційною арабською музикою. Вибирайте свої улюблені десерти і обов'язково спробуйтеорганічне сирійське морозиво.

Dubai Mall, центр Mirdif City



Магазин Halwa wa Gahwa


У цьому магазині в торговельному центрі Etihad mall продається найкраща в місті халва. Класичний шоколад і печиво з арабськими смаками — найкращий подарунок для ваших друзів.

Торговий центр Etihad Mall



Магазин Al Baba Sweets


Цей магазин відомий на все місто своєю пахлавою, печивом маамуль та кнафе. Які б солодощі ви не обрали, ви будете приємно здивовані величезним вмістом меду та горіхів у кожному з них.

Торговий центр Deira City Centre



Кондитерська Sukar House of Desserts


У цій кондитерській готують як популярні Арабські, так і найвідоміші Західні десерти. Спробуйте місцевий чізкейк кнафе і ви не забудете цей смак ніколи.

Jumeirah Lake Towers



Ресторан Milas


Цей елегантний ресторані ,може також похвалитися іноваційною кухнею. Після смачного обіду обов'язково замовте традиційний еміратський десерт — мілас кнафе (варіації на тему шоколадного бісквіту).

Торговий центр Dubai Mall



Кафе-кондитерська Al Samadi Café and Sweet Shop


Ця кондитерська існує вже 137 років. Величезний вибір солодощів задовольнить будь-які вимоги та смаки. Ви будете вражені тим, скільки нових ласощів ви можете спробувати.

Downtown Boulevard



Ресторан Qbara


Вибір десертів в цьому гламурному арабському ресторані задовольнить найвибагливіший смак. Якщо ви хочете спробувати традиційні солодощі в незвичайному форматі, замовте пахлаву Smash. Класичний рецепт доповнений топінгом з морозива на основі верблюжого молока, кориці і квітками апельсина.

Комплекс Wafi City

Пахлава-Smash-у-Qbara

670
Ukrainian Dubai Corporation of Tourism & Commerce Marketing

Віджет бронювання

Пошук готелів в Дубаї

Шукати рейси

Вам також може сподобатись
Ресторан Ossiano Ресторани
Дозвольте Ossiano вразити вас
Насолодіться кухнею в каталонському стилі у ресторані Ossiano
Акваріум The Lost Chambers Розваги в приміщенні
Заново відкрийте для себе загублену Атлантиду
Подорож до акваріуму The Lost Chambers
Ексклюзивні знижки на автобусні тури Дубаєм Ексклюзивні пропозиції
Ексклюзивні знижки на автобусні тури Дубаєм
Ексклюзивні автобусні тури Дубаєм для клієнтів сайту visitdubai.com
25% знижки на всі види водних розваг від компанії Water Adventure Акції
25% знижки на всі види водних розваг від компанії Water Adventure
Отримайте знижку 25% відсотків на всі види водних розваг в Дубаї від компанії Water Adventure просто зараз
морська подорож на яхті Акції
49% знижки на двогодинну морську подорож на яхті
49% знижки на двогодинну морську подорож на яхті