Dubai

Les nouveaux restaurants à essayer à Dubai

Les nouveaux restaurants à essayer à Dubai http://www.visitdubai.com/fr/articles/hot-new-restaurants 20160218T132134 20161108T190404:636142286448707972 Découvrez les cuisines de Dubai À Dubai, la cuisine est prise très au sérieux. En effet, avec plus de 2 000 restaurants ouverts en moins de deux ans, si vous ne trouvez pas le type de cuisine qui vous fait envie, il ne fait nul doute qu'un restaurant la proposant ouvre sous peu. Voici quelques-uns des restaurants à tester ayant ouvert il y a peu (et qui ont su enchanter nos papilles). Dînez dans les nouveaux délicieux restaurants de Dubai

À Dubai, la cuisine est prise très au sérieux. En effet, avec plus de 2 000 restaurants ouverts en moins de deux ans, si vous ne trouvez pas le type de cuisine qui vous fait envie, il ne fait nul doute qu'un restaurant la proposant ouvre sous peu. Voici quelques-uns des restaurants à tester ayant ouvert il y a peu (et qui ont su enchanter nos papilles).



Le Muchachas


Ce nouvel établissement dynamique est le dernier restaurant des héros gastronomes Tom & Serg, qui ont créé les cafés préférés de Dubai (Tom Arnel est australien, Sergio Lopez est espagnol). Ce restaurant aux notes turquoise propose des plats mexicains dont des tacos à partager, les quesadillas et du bœuf au chili, tous les plats sont frais et conviviaux. Commandez des crevettes 'diablo' servies sur une tranche d'ananas, ou bien le poulet cuit au feu de bois qui est un plat phare du restaurant. Plutôt audacieux ? Optez pour le menu de fête du Muchachas, les chefs s'occupent de votre menu.

Hôtel Holiday Inn Express de Dubai, Safa Park, Al Safa
+971 4 3275878

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Le Namu


Les saveurs détonantes de l'Asie s'unissent dans les plats de ce restaurant situé au sein du luxueux hôtel W. Le Namu offre le meilleur des cuisines japonaise et coréennen notamment des sushis et des sashimis, mais également des steaks grillés et des côtes de bœuf wagyu cuits depuis des cuisines ouvertes sur la salle. Situé au 31ème étage, vous pourrez y apprécier une vue panoramique sur la Sheikh Zayed Road.

Hôtel W, Al Habtoor City
+971 4 4366677

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Le Carnival by Tresind


Ouvert en Septembre, le Carnival by Tresind promet d'introduire la cuisine indienne post-moderne à la scène culinaire de Dubai. Ce restaurant du DIFC est le deuxième de la chaîne Tresind, l'un des restaurants les plus réputés en ville. Avec des menus comme "Happy Halloween" (un pain indien moelleux fourré à la citrouille) et "Life is Short, Eat Dessert First" (un plat à base de yaourt servi avec un gâteau indien traditionnel, le jalebi), le Chef Himanshu Saini vous offre un spectacle des plus festifs, tout cela accompagné d'une touche théâtrale et de beaucoup de saveurs.

DIFC
+971 4 421 8665

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Le Firebird Diner by Michael Mina


Ce nouveau restaurant sert des plats américains en les revisitant de façon plus régionale. À la tête de la cuisine de cet établissement (situé au sein du luxueux hôtel Four Seasons), vous trouverez le chef américano-égyptien Michael Mina, étoilé au Guide Michelin. Avec ses carrés isolés confortables et son jukebox des années 1950, le Firebird propose une ambiance détendue et vous transporte dans les États-Unis d'époque agrémentés d'une touche de luxe. Les clients peuvent y apprécier des plats classiques et succulents comme les ailes de poulet, le maïs en bâtonnet ou les hamburgers, en les accompagner d'un délicieux milkshake ou d'une tasse de café.

Hôtel Four Seasons, DIFC
+971 4 506 0000

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Le Miss Lily’s


Ce tout nouveau restaurant jamaïcain nous vient de New-York City et est décoré comme un petit cabanon de bord de plage (même s'il ne se trouve pas du tout au bord de la mer). Un reggae calme assure le fond sonore et ses murs sont couverts de vinyles plastifiés (ne serait-ce pas du Bob Marley qu'on eut entendre?). Kes clients peuvent y apprécier tous les plats typiques des Caraïbes, comme le poulet mariné, la chèvre au curry, ou le très réputé plateau de maïs à la coco, tout en sirotant un soda au pamplemousse : une boisson purement jamaïcaine, exclusivement servie dans ce restaurant.

5ème étage, Sheraton Grand Hotel, Sheikh Zayed Road
+971 4 354 4074

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Le Ramusake


Saveurs japonaises et touche occidentale : c'est comme cela que ce restaurant géré par un Londonien se définit. Le Ramasuke offre sa propre définition des traditionnels izakayas du Japon (un restaurant informel). Son menu varié propose divers plats : des sushis traditionnels aux “chilli j-dogs” - des hot dogs au bœuf wagyu et au cornichons - en passant par les pizzas aux sashimis.

Hôtel DoubleTree by Hilton, Promenade The Walk, JBR
+971 4 559 5300\

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685
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