Dubai

В поисках специй

В поисках специй http://www.visitdubai.com/ru/articles/seeking-spice 20160218T092329 20160424T091556:635970861568002645 Покупки

Чтобы купить в Дубае отличный сувенир, отправляйтесь на Рынок специй в Дейру. Это настоящий праздник для чувств и местная достопримечательность, вы просто потеряетесь среди изобилия цветов и ароматов традиционного арабского рынка. Разрешите нам помочь вам сориентироваться в этом обязательном для посещения месте. Мы подготовили удобное руководство, в котором собрали необходимую информацию о том, как добраться до рынка, какие специи лучше выбрать и как их использовать.

Руководство по покупке специй на Рынке специй в Дейре

Руководство по покупке специй на Рынке специй в Дейре


В Дубае немало интересных исторических мест, стоит только копнуть немного по глубже, и Рынок специй Дейра - это одно из них. Это традиционный рынок, расположенный в центре старого города, и он был основан более 50 лет назад. Благодаря многовековым торговым традициям Дубай стал важным пунктом на пути у торговцев специями; в этом колоритном месте, которое стоит посетить каждому туристу, можно купить практически любые специи и ароматические травы.

Чтобы добраться до рынка, воспользуйтесь недорогим водным такси абра, которое переправит вас через залив Dubai Creek от Bur Dubai всего за 1 дирхам. Крытый рынок, выполненный в традиционном стиле башни ветров, состоит из узких проходов, соединенных деревянными арками и украшенных изысканными фонарями в арабском стиле. Вдохните неповторимый воздух, наполненный ароматами, и прогуляйтесь по многочисленным магазинчикам, предлагающим пакетики и мешочки с разноцветными специями, которые все желающие могут рассматривать, трогать, нюхать и покупать.



Какие специи купить


Здесь вы найдете скрученный желтый корень куркумы, перец чили, имбирь, молотую куркуму и паприку, а также более редкие товары экстакт подсолнечника, мацис и мускатный орех. И, конечно, своих покупателей ждут самые дорогие специи в мире - шафран, который отлично подходит для того, чтобы придать богатый, и при этом чуть уловимый аромат карри, бирьяни (цветному рису) и десертам. Специи здесь продаются целыми, сушеными, а также измельченными в порошок.


Seeking-Spice


Специи, которые делают кухню Ближнего Востока узнаваемой, включают в себя кардамон, кумин, корицу и гвоздику. К ним также относится сумах, высушенные и смолотые в порошок красные ягоды, широко используемые в левантийской кухне. Эта приправа имеет острый лимонный вкус и великолепно подходит для приготовления ребрышек барбекю или для заправки салатов.

Также вас могут заинтересовать порошковые смеси специй: рас эль-ханут, морокканская смесь, которую используют для приготовления таджинов и маринадов, и бахарат, многоцелевая арабская смесь специй, состав которой меняется в зависимости от региона и от производителя. Она обязательно присутствует на любой эмиратской кухне и обычно состоит из тмина, кориандра, перца и корицы.


Seeking-Spice

На Рынке специй также можно приобрести ароматный уд (масло агарового дерева) , орехи и сухофрукты, а также другие традиционные арабские сувениры, например, пашмины и вышивки. Продавцы здесь дружелюбны и разговорчивы, они всегда рады порекомендовать вам различные специи, в том числе малоизвестные. Обязательно торгуйтесь при покупке, здесь это не только допускается, но и приветствуется!

369
Russian Dubai Corporation of Tourism & Commerce Marketing
Вам также может понравиться
Мероприятия
Искатели жемчуга" в Дубайской опере
Piano Lounge Рестораны
Встреча музыки и стиля
Закажите изысканный напиток в Piano Lounge
Nextbike - Burj Park Прогулки на велосипеде
Прокатитесь на велосипеде
Будьте в форме с Nextbike
Мастер-классы по вождению автомобиля — дубайский автомобильный фестиваль Dubai Motor Festival 2015  Мероприятия
Мастер-классы по вождению автомобиля
Насладитесь мастер-классами по вождению автомобиля
Эксклюзивная скидка 25% на автобусный тур по Дубаю Акции и специальные предложения
Эксклюзивная скидка 25% на автобусный тур по Дубаю
Эксклюзивная скидка 25% на 24-48-72 часовой автобусный тур по Дубаю