Нові цікаві місця на острові Palm Jumeirah

Клуб Maison de la Plage на пляжі Palm West Beach відкрили ресторатор Євген Кузін та один із найталановитіших шеф-кухарів у регіоні Ізу Ані (Izu Ani). Це справжній оазис спокою на острові Palm Jumeirah, в якому панує атмосфера курортів Французької Рив'єри. Меню клубного ресторану знайомить відвідувачів із французькою кухнею. Скуштуйте карпачо з яловичини, лінгвіні з лобстером і восьминога на грилі. Ані приділяє особливу увагу якості інгредієнтів, щоб підкреслити витончений смак кожної страви.

Відомий шеф-кухар Дані Гарсія (Dani García) відкрив у Дубаї іспанський ресторан Leña, який спеціалізується на «класичній кухні на вугіллі». Усі страви готують на відкритому вогні , що надає їм незрівнянного смаку «з димком». Ресторан знаходиться в готелі The St. Regis Gardens. В елегантній залі з акцентним освітленням одразу впадає в око незвичайна декоративна стеля. Тим, хто віддає перевагу трапезам на свіжому повітрі, пропонують розташуватися на терасі, з якої чудово видно острів Palm Jumeirah .

Smoki Moto ― фірмовий ресторан корейського барбекю на острові Palm Jumeirah . У цьому стейкхаусі із краєвидом на пляж Palm West Beach пропонують стейки преміальної якості, які посмажать прямо за вашим столиком на сучасних вугільних грилях. На території Smoki Moto розташована м'ясна крамниця, лаундж, шоу-корнер, де готують корейські млинці, а також головна гриль-зона. У гарну погоду мальовничий захід сонця приємно спостерігати з просторої тераси під звуки музичних сетів діджея-резидента.

Над концепцією Limonata працювала та сама команда, яка брала участь у створенні популярного пляжного клубу February30. Новий клуб у комплексі Club Vista Mare на острові Palm Jumeirah переносить вас на узбережжя італійської Рив'єри 1960-х років. В інтер'єрах, оформлених у теплих кольорах, майстерно поєднується шарм минулої епохи і сучасна елегантність. Тут можна поніжитися під ласкавим дубайським сонцем на зручних шезлонгах, а потім пообідати в клубному ресторані. До зали примикає простора тераса, яка особливо порадує любителів трапез на свіжому повітрі .

Ексклюзивний клуб Cloud 22 обіцяє відпочинок на висоті у всіх сенсах цього слова. Він розташований на даху готелю Atlantis The Royal, звідки чудово видно Арабську затоку та острів Palm Jumeirah. Клуб користується шаленою популярністю, отже на сусідньому із вами шезлонгу цілком може приймати сонячні ванни VIP-персона або заїжджа зірка. До послуг гостей двоповерхові пляжні будиночки та зручні шезлонги, розташовані біля 27-метрового панорамного басейну. При клубі також працює ресторан франко-середземноморської кухні.

У комплексі The Club на пляжі Palm West Beach відкрився новий пляжний клуб The 305. Тут панує атмосфера найкращих курортів Маямі і Палм-Спрінгс. До послуг гостей ресторан-лаундж біля басейну із приголомшливим краєвидом на пляж, а також шезлонги і затишні альтанки для тих, хто хоче відпочити біля приватного басейну. Клуб працює впродовж усього дня. Вечорами тут звучить запальна музика і виступають діджеї-резиденти.

Один із найвідоміших італійських ресторанів Signor Sassi відкрив філію в комплексі St. Regis Gardens на острові Palm Jumeirah. Заснований у 1984 році в Лондоні він отримав визнання серед поціновувачів високої кухні завдяки віртуозному поєднанню класики і сучасних тенденцій. Переступивши поріг, ви ніби переноситеся на одну з розкішних вілл на озері Комо ― інтер'єр прикрашають розмальовані вручну вази і пишна зелень. На окрему згадку заслуговує оливкове дерево, привезене з Апулії.

Ресторан Chez Wam (у перекладі з французької «в мене») розташований в комплексі St. Regis Gardens. За кухню відповідає маестро Адрієн Вільдьє (Hadrien Villedieu), який опановував кулінарну майстерність під керівництвом таких легенд, як Ален Пасар (Alain Passard) і Жоель Робюшон (Joel Robuchon). Проект втілила команда, що брала участь у створенні популярних закладів Kyma, Twiggy і Tagomago. Хоча заклад не позиціонує себе як ресторан французької кухні, тут можна скуштувати незрівнянні французькі страви з міжнародними акцентами у виконанні відомого французького шеф-кухаря.