シェフ、ピエール・ガニェールがお届けするフレンチ

世界でも指折りの超一流シェフ、ピエール・ガニェールが自身の食の旅での分岐点、そしてドバイ・フェスティバル・シティ（Dubai Festival City）のピエール・ビストロ＆バー（Pierre Bistro ＆Bar）での見識を語ります。