エミラティ料理

国のことを知るには、その国の食べ物 について理解しないことには始まりません。ということで、ドバイ滞在中にはマチュブースと呼ばれるミックススパイスとライスと合わせて調理された風味豊かなお肉料理を召し上がってみてください。パンの方がお好みですか?エキゾチックなハミールやチェバブをお試しください。食事の締めくくりに中東風の甘い餃子、ルカイマットをどうぞ。本格的なエミラティ料理を一通り試してみるのにうってつけの場所はシェイク・モハメッド文化理解センター(SMCCU)です。 またはバイト1971、セブンサンズ や ミラズ といった地元のレストランに足を延ばし郷土料理を味わってみるのもいいでしょう。

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