AanmeldenEten & drinken
10 van de beste door Emirati's gerunde cafés in Dubai
Tue, February 22, 2022
Koffie heeft altijd een belangrijk onderdeel uitgemaakt van de Emirati-cultuur en een nieuwe golf van lokale cafés brengt een revolutie teweeg in de manier waarop Dubai cafeïne consumeert. Hier zijn een paar van onze favorieten.
Koffie heeft altijd een belangrijk onderdeel uitgemaakt van de Emirati-cultuur en een nieuwe golf van lokale cafés brengt een revolutie teweeg in de manier waarop Dubai cafeïne consumeert. Hier zijn een paar van onze favorieten.
1
To The Moon And Back
De naam To The Moon And Back is een knipoog naar de diepe liefde van eigenaar Zainab Al Mousawi voor koffie. De zaak is verstopt in Al Athar Street in Jumeirah, en het funky interieur van het café is ook geïnspireerd door het ruimtethema. Daarnaast is Zainab die haar bonen uit een branderij in Melbourne haalt, beïnvloedt door de cafécultuur van Australië en ze praat graag met iedereen over koffie. Dit is een relaxte locatie waar gasten urenlang vertoeven. Het menu biedt lichte hapjes en de hele dag door tosti's, waaronder de populaire sandwich met pastrami van Mattar Farm - een geliefde producent van eigen bodem die bekend staat om gebarbecued en gerookt vlees.
2
Number Five
Eenvoud en precisie zijn de sleutelwoorden bij Number Five. In plaats van een scala aan drankjes, bieden ze er maar een paar, maar ze maken ze perfect... en combineren ze met het perfecte gebak - denk aan amandelcroissants, kaneelbroodjes en Nutella-koekjes die dagelijks vers worden gebakken. Het door de Restaurant & Bar Design Awards genomineerde interieur biedt strakke lijnen en natuurlijke oppervlakken, waardoor het de perfecte setting is voor de perfecte koffie in de charmante wijk Umm Suqeim.
3
Brew
Een café dat op tijd open gaat voor het ontbijt is niet zo gebruikelijk, maar Brew op Jumeirah Road is er vroeg bij en gaat om 7 uur open. Of u nu een oppepper nodig hebt om de dag te beginnen of een nieuwsgierige koffiekenner bent, Brew heeft een breed scala aan bonen van speciale branders over de hele wereld, en bereid deze op tal van manieren. Een gebakselectie vormt een welkome aanvulling op de koffie, net als het vriendelijke, eenvoudige interieur.
4
Drop
Koffieliefhebbers begrijpen hoe serieus Drop de drank neemt als ze ontdekken dat ze hun bonen hier zelf roosteren - een steeds vaker voorkomende praktijk in Dubai. De twee locaties van Drop, geopend door Mahmood Al Khamis en Ghanim Al Qassim, - in Dar wasl Mall en The Dubai Mall - bieden een toevluchtsoord om te genieten van uitstekende koffiespecialiteiten in een koele omgeving. Kom binnen voor de Chemex-koffie en blijf hangen voor het gebak uit boterig bladerdeeg.
5
The Espresso Lab
The Espresso Lab van Ibrahim Al Mallouhi's is gevestigd in het Dubai Design District, dus is het geen verrassing dat we hier een cool, ultra minimalistisch ontwerp zien. Het ethos strekt zich ook uit tot de producten: terwijl er wel wat eten wordt aangeboden, ligt de nadruk zeker op de koffie, en recensenten zijn erg enthousiast over de brouwsels. Het strakke ontwerp en de grote tafels maken het een populaire plek voor vergaderingen, op voorwaarde dat iedereen ook serieus is over koffie.
6
Farmers Coffee
Een biologisch, fair trade en duurzaam aanbod staan centraal bij Farmers Coffee. Met bonen geroosterd door Camel Step, een ethische koffiebrander in Saoedi-Arabië, en met gastbonen van andere gespecialiseerde bedrijven, is Farmers een geweldige plek voor koffie, snacks en andere drankjes die geweldig zijn voor uzelf en voor de aarde. Ze worden allemaal geserveerd vanuit een kleine outlet in Al Khawaneej. Vraag ook naar hun gezonde, glutenvrije Nutella-koekjes... u kunt ons later bedanken.
7
Alchemy Coffee
Als u ooit koffie wil drinken op de brug van een ruimteschip, dan is Alchemy de plek om dit te doen. Binnen dit futuristische interieur brouwen de barrista's van Alchemy op zeven verschillende manieren koffie, met bonen van single-origin boerderijen die zijn geroosterd in Dubai. Alchemy is snel uitgegroeid tot een van de coolste coffeeshops van Dubai en het bevindt zich recht tegenover het winkelcentrum Dar Wasl in Jumeirah. Hoewel de nadruk ligt op cafeïne, zijn de lichte happen hier ook het proberen waard.
8
The Coffee Lab
The Coffee Lab is gelegen in Marina Cubes in Port Rashid, een van de meest interessante plekken in Dubai om te genieten van een kopje koffie of een maaltijd. Het biedt geweldige koffiespecialiteiten en uitzicht over een van de werkende havens van Dubai. Geniet van een scala aan koffiesoorten (lokaal geroosterd in Dubai), eet een gebakjes of twee en aanschouw de schepen en jachten. Maak vervolgens een wandeling naar het historische Queen Elizabeth 2 hotel dat zich ook in de haven bevindt.
9
Qahwaty
Kies Qahwaty voor een uniek Emirate koffie-ervaring. Er is hier geen gedoe met eten hier, het draait allemaal om de koffie - hoewel het bij creaties zoals koffie over cornflakes duidelijk is dat Qahwaty allesbehalve conventioneel is - elk van de vestigingen: DIFC Gate Avenue, Mirdif 35 Mall of Al Quoz Pond - hebben hun eigen stijl, maar ze hebben allemaal een traditionele zithoek in majlis-stijl - perfect om te ontspannen en bij te praten met vrienden.
10
Around The Block
Around The Block combineert een voorliefde voor koffie met een voorliefde voor sneakers en is een combinatie van café-restaurant-sneakerstudio. Around The Block is gevestigd op Wasl 51 op Al Wasl Road, en is absoluut gericht op schoenenliefhebbers die van hun schoenen houden. Het is opgezet door sneakerverzamelaar Ismail A Sharif die uit de Emiraten komt. Kom voor een kopje koffie of een maaltijd en ontmoet gelijkgestemde fans van Vans of andere merken. Je kan zelfs je gewaardeerde schoenen laten onderhouden in deze coole ruimte. We kunnen geen genoeg krijgen van de truffel mac en kaas, de ATB wentelteefjes en de in huis gefrituurde kip!
