Dit bevindt zich nu in uw favorieten!

Log in of maak een account aan om uw favorieten op te slaan en gepersonaliseerde aanbevelingen te ontvangen.

AanmeldenRegistreren

Meld u aan om te liken

Meld u aan of registreer om deze content te liken

AanmeldenRegistreren

Eten & drinken

Nieuwe restaurants in Dubai om in 2024 uit te proberen

Mon, February 19, 2024

Van gastronomisch dineren tot creatieve juweeltjes: ontdek de smakelijkste nieuwe hotspots in Dubai.

Van gastronomisch dineren tot creatieve juweeltjes: ontdek de smakelijkste nieuwe hotspots in Dubai.

Revelry

revelry restaurant
De culinaire maestro's achter het door Michelin bekroonde vegetarische restaurant AVATARA komen met een ander geweldig dinerconcept. Revelry serveert kleine, moderne Indiase gerechtjes, geselecteerd door chef-kok Rahul Rana. De porties mogen dan klein zijn, ze zijn wel groots van smaak, en op het menu staan gerechten uit de vier streken van het land. Van een pittige paneer khurchan-taco in Punjabi-stijl tot een Chettinad-kippenpootje die u meeneemt op een nostalgische reis naar Tamil Nadu en een chicken tikka dim sum die het beste van Noord- en Oost-India combineert. Er is genoeg om van te smullen op deze gezellige plek in Dubai Hills Estate.
Revelry
Eten & drinken
  • Dubai Hills Estate, Business Park 1 - Dubai Hills - Dubai

Hawkerboi

 Hawkerboi restaurant in JLT

Na het succes van zijn geheime supperclubs in heel Dubai, heeft de nieuwe culinaire sensatie Hawkerboi zijn allereerste permanente restaurant geopend. De locatie in Jumeirah Lakes Towers (JLT) is gespecialiseerd in 'hawker'-gerechten, zoals curry bladerdeeg dim sum met panang-kruiden, Wagyu-rundvleesspiesjes met pinda nahm jim-saus en geroosterde eend in Peking-stijl.

Tagomago

tagomago

Tagomago is vernoemd naar een paradijselijk eiland voor de kust van Ibiza. Het is een strandclub en restaurant dat dezelfde Boheemse charme en westerse mediterrane smaken naar Palm brengt Jumeirah. Het gezinsvriendelijke etablissement ligt aan de oostelijke rand van de beroemde archipel van Dubai en heeft een eigen stuk strand, lounges aan zee, een eetterras en prachtige pergolapaden.

KRASOTA Dubai

KRASOTA Dubai brengt meeslepend dineren naar een hoger niveau en is een gastro-theaterbestemming in het Address Downtown hotel. Deze unieke culinaire ervaring combineert kunst, bewegende beelden en haute cuisine in een exclusieve locatie met 20 zitplaatsen. Diner is hier in wezen een volledige productie en wordt geleverd met een prijskaartje van ongeveer AED 1.800 per persoon. Elke 'show' bestaat uit eenmeergangenmenu met innovatieve schotels samengesteld door de bekroonde chef-kok Vladimir Mukhin en gecombineerd met een boeiende visuele act.

Fouquet's Dubai

fouquets dubai
Dit beroemde Franse eetcafé is al sinds de opening op de Champs-Elysées in 1899 in trek bij klanten, en nu kunnen fijnproevers in Dubai ontdekken wat Fouquet's zo speciaal maakt. De buitenpost van het restaurant in Downtown Dubai bevindt zich op een vergelijkbare iconische locatie als zijn Parijse tegenhanger, op slechts een steenworp afstand van Burj Khalifa.

BohoX

Met een licht en natuurlijke esthetiek, die houten interieurs combineert met veel weelderig groen, biedt BohoX een heerlijk rustgevende culinaire ervaring. Dit concept van eigen bodem ligt aan de Sheikh Mohammed Bin Rashid Boulevard in het centrum van Dubai en is geopend voor ontbijt, lunch en diner. Het à-la-carte menu bestaat uit stevige salades, heerlijke sandwiches, eersteklas veganistische opties, verfrissende detox-sappen en sappige taarten en gebakjes.

Dinner by Heston Blumenthal

Heston Blumenthal

Dinner by Heston Blumenthal is niet alleen voor doorgewinterde fijnproevers, maar voor iedereen die op zoek is naar een buitengewone eetervaring. De onberispelijke borden en de presentatie van elk gerecht verhogen de aantrekkingskracht van het aanbod van de bekroonde chef-kok. Probeer de Meat Fruit, een parfait van kippenlever die wordt gepresenteerd om op een hele mandarijn te lijken. De buitenpost Atlantis The Royal weerspiegelt dezelfde elegante, luxe sfeer als het oorspronkelijke eetcafé in Knightsbridge, compleet met een privé-eetkamer voor maximaal 12 gasten.

Hawker Chan

hawker chan restuarant dubai mall

Hawker Chan, beroemd geworden in zijn geboorteland Singapore vanwege de goedkoopste maaltijd met een Michelin-ster ter wereld, is nu geland in het Chinatown-gedeelte van Dubai Mall. Mis deze kans niet om authentiek Singaporees straatvoedsel te proberen dat Azië stormenderhand heeft veroverd. Het kenmerkende gerecht hier is de kip en rijst in sojasaus - naar een recept uit Hong Kong. De kip wordt vele uren in de saus gemarineerd, en het vlees wordt de hele dag met de hand gesmoord. Deze methode zorgt voor fenomenaal malse kip en een saus met een rijke smaak.

Cucina

The Trattoria Sbarra and Gelateria in Dubai

Deze  Italiaanse plek van eigen bodem, te vinden op de begane grond van het Marriott Resort Palm Jumeirah en weet een huiselijke, rustieke sfeer te combineren met authentieke gerechten en heeft zich gevestigd als buurtfavoriet.  Nip aan een espresso met bladerdeeg in de Sbarra koffiebar, of neem plaats in de grote eetzaal voordat u zich tegoed doet aan goed geprijsde, royale hoofdgerechten zoals een uitzonderlijk Vitello Milanese. Neem een kijkje in de speciale ruimte waar pasta wordt gemaakt. Chef-kok Emanuel Rizzo maakt hier steeds wisselende wekelijkse specials. Mis ook de verse ambachtelijke pizza niet. Eindig met een zoete noot in de retro gelateria: de gorgonzola met balsamico-ijs is een verrassende hit.

Itadaku

itadaku restaurant japanese 1

Liefhebbers van Japans eten kunnen hun hart ophalen bij Itadaku, dat een uitgebreid menu biedt boordevol culinaire hoogstandjes uit het land van de rijzende zon. Gelegen in Jumeirah's Wasl Vita Mall, is de naam van het restaurant geïnspireerd op een Japans woord dat "dankbaarheid voor het ontvangen" betekent. En u zult zeker dankbaar zijn als het eten arriveert. Probeer de blauwvintonijn sashimi, de handgerolde garnalen tempura sushi, de spiesjes met wagyu beef met wasabi en de gegrilde kalfs gyoza.

Above Eleven

Enjoy a feast at Above Eleven
Above Eleven is gelegen op het dak van het Jumeirah Marriott Resort in Palm Jumeirah. Het brengt de verfijnde smaken van zijn voorganger in Bangkok naar Dubai en kijkt uit over het bruisende Palm West Beach dat zich uitstrekt vanaf het ruime terras. Gasten hebben vanaf hier een ongeëvenaard uitzicht over de Arabische Golf en de sprankelende bezienswaardigheden van New Dubai. Met behulp van speciaal geproduceerde ingrediënten en ingewikkelde technieken biedt Above Eleven een opnieuw bedacht Nikkei-feest. Onder de visie van chef-kok Luis Gavancho is de culinaire cultuur van Peru doordrenkt met Japanse precisie om een menu te creëren dat heerlijk, gedenkwaardig en complementair is aan de kosmopolitische ruimte.

City Social

City Social Dubai
De veelgeprezen chef-kok Jason Atherton staat aan het roer van City Social Dubai. City Social beslaat de gehele bovenste verdieping van Grosvenor House's Tower 2 en biedt een kamerhoog uitzicht op de Dubai Marina en Palm Jumeirah. Hier vindt u een moderne Europese keuken op basis van het idee van "ongecompliceerde luxe". Geniet van enkele van de beroemdste gerechten van Jason Atherton, waaronder geroosterde zeebaars met een ragout van schaaldieren en Siciliaanse pistachesoufflé, in combinatie met nieuwe edities zoals Schotse zalm met koningskrab.

Ariana's Persian Kitchen

Arianas Persian Kitchen Atlantis The Royal Palm Jumeirah
Ontdek een unieke kijk op de klassieke Perzische keuken in het restaurant van de beroemde chef-kok Ariana Bundy in Atlantis The Royal Dubai. De gerechten zijn geïnspireerd op familierecepten die van generatie op generatie zijn overgeleverd, zoals zeebaars met rozengeur, Kaspische fillet kebab en ijs met saffraan, pistachenoten en rozenwater. Probeer ook een speciaal gemaakt likeurtje of een traditionele Perzische thee. De locatie biedt vanaf het tuinterras een prachtig uitzicht op de zee bij Palm Jumeirah en de skyline van Dubai, en er is een showkeuken met een enorme houtskoolgrill en een privé-eetkamer voor iedereen die een gedenkwaardige gelegenheid in stijl wil vieren.

Mott 32

Mott 32 Dubai
Restaurant Mott 32 heeft zijn deuren geopend op de 73e verdieping van het Address Beach Resort in JBR. De beroemde Kantonese eetgelegenheid, oorspronkelijk afkomstig uit Hong Kong, biedt verrukkelijke gerechten in combinatie panoramische, torenhoge uitzichten. Populaire gerechten zijn onder meer de op appelhout geroosterde Pekingeend, de gerookte zwarte kabeljauw met jasmijnbloem en een voortreffelijke selectie dim sum.

CouCou Dubai

View of The Palm from CouCou Dubai
Verleng uw bezoek aan The View at The Palm met een uitbundige avond in het luxueuze dineerconcept, CouCou Dubai. Het restaurant en de lounge op het dak, 240 meter boven de grond, bieden panoramische vergezichten op spectaculaire zonsondergangen over de Arabische Golf en de sprankelende nachtlandschappen van Palm Jumeirah. Wanneer de dag overgaat in schemering, komt CouCou tot leven en worden gasten uitgenodigd tot het observatiedek voor fantastisch eten, muziek en festiviteiten.