Uw veiligheid is onze prioriteit. Lees ons reisadvies voor coronavirus (COVID-19).

Dit bevindt zich nu in uw favorieten!

Log in of maak een account aan om uw favorieten op te slaan en gepersonaliseerde aanbevelingen te ontvangen.

AanmeldenRegistreren

Meld u aan om te liken

Meld u aan of registreer om deze content te liken

AanmeldenRegistreren

Eten & drinken

Eet met verstand in de gezonde restaurants van Dubai

Mon, June 21, 2021

Maak kennis met het steeds gezondere eten in Dubai: verse biologische gerechten en sprankelende locaties. Van vegan tot keto-vriendelijke gerechten, alles is er.

Maak kennis met het steeds gezondere eten in Dubai: verse biologische gerechten en sprankelende locaties. Van vegan tot keto-vriendelijke gerechten, alles is er.

1

SEVA Experience

SEVA ligt in een verborgen tuin midden in de trendy wijk Jumeirah. Het is een holistisch gezondheids- en life-healingcentrum met een eigen biologisch en vegan café. Loop over het stenen pad en ga op het gras of de boomstronken zitten in deze volledig natuurlijke omgeving. Doe mee aan wellness-sessies zoals yoga, reiki en pilates.

Wat moet u proberen: Rauw is hier aan de orde van de dag. Probeer de courgettepasta met pittige Thaise saus, of een sushiwrap met keuze uit talloze lekkere vullingen. Voor iets zoets zonder schuldgevoel kiest u de rauwe Snickers-taart, gemaakt van zulke lekkere ingrediënten dat u vergeet dat het vegan is. 

2

Wild & the Moon

Deze 100% biologische eetgelegenheid is ontstaan in Parijs en nu ook in Dubai te vinden, in het hart van Al Quoz aan de Alserkal Avenue . Wild & the Moon gelooft in de eenvoudige stelling “Eten moet goed zijn jou en voor de planeet, maar het moet vooral lekker zijn”. Voor het ontbijt, de lunch of een vroeg diner kunt u hier terecht voor een gezellig gesprek en coole muziek.

Wat moet u proberen: The Tiger, een koudgeperst sap van appel, sinaasappel, zoete aardappel, kurkuma, zwarte peper en kardemom, net zo heftig als het klinkt. Bestel de linzen boerenkoolsalade, of probeer hun bulletproof-koffie. De 'solar bars' zijn bestsellers, propvol energie en goed voor de spijsvertering dankzij een mix van dadels, spirulina, kokosnootolie en vanillebonen.

3

The Cycle Bistro

Fietsen is de nieuwste gezondheidstrend in Dubai, er duiken overal fietspaden op in de stad. De Cycle Bistro in Motor City combineert gezond eten en fietsen op een ontspannen, zonovergoten locatie met veel ruimte om te ontspannen en te genieten van elke hap. Het duo achter dit innovatieve concept is Emirati paleo-fan en wielrenner Khalid Al Zarooni, en de eigenaar van de Cycle Hub, Sam Sayadan.

Wat moet u proberen: Huur een fiets bij de Cycle Hub om uw honger op te wekken en stil die vervolgens met gluten-, zuivel- en suikervrije gerechten van hun ‘95% paleo’ menukaart. Voorbeelden van deze smakelijke voedzame gerechten zijn de huevos rancheros – een avocado pico de gallo met paleobrood, en de krabstick gevuld met groenten en tomatenconfit. 

4

Comptoir 102

Trakteer uzelf op een wandeling in de vroege ochtend of late avond langs het strand. Daarna gaat u naar Comptoir 102. Geniet van de gezonde maaltijd, bewonder de mooie dingen langs de muren, want dit café annex interieurboetiek draait om stijlvol genieten van de beach vibes. In deze pittoreske dinergelegenheid, die bekend staat vanwege de trendy concepten en de innovatieve gezonde smoothies, vindt u vast een verrassend item.

Wat moet u proberen: Als het tijd is voor het ontbijt, probeert u een Arabische favoriet zoals de labneh, een biologische panini met munt, olijven en walnoten. Hier drinkt u zwarte limonade bij, het ultieme ontgiftingsdrankje met geactiveerde koolstof, citroensap en ahornsiroop. Of u kiest iets van het menu dat de hele dag wordt geserveerd met gerechten als zeewierpesto met huisgemaakte guacamole en rauwe lijnzaadcrackers. 

5

Little Erth by Nabz&G

Een aanbod van vegan gerechten voor mensen die proberen gezond te eten is te vinden bij het funky Little Erth by Nabz&G, die ook heerlijke voedzame gerechten aanbieden in hun restaurant in de Jumeirah Lakes Towers. Nabih en Ghalia zijn de genieën achter deze unieke eetgelegenheid en profiteren van hun ervaring in de culinaire wereld en hun passie voor gezond eten. Ontdek hier de beste vegan gerechten van de stad met een creatieve twist. 

Wat moet u proberen: voor een licht tussendoortje is de loempia ideaal, gevuld met frisse ingrediënten en guacamole in een gedehydrateerde papajawrap. Als u echt honger hebt, is de boeddhaburger met de ongeëvenaarde quinoaburger en frietjes die zonder olie zijn gebakken perfect. Zorg dat u ruimte over houdt voor het krokante bananenijs.

6

One Life Kitchen & Café

One Life Kitchen & Café in het Dubai Design District bewijst foodies in Dubai dat gezond zijn niet betekent dat je niet meer lekker kan eten. Deze onafhankelijke eetgelegenheid serveert een aantal internationale gerechten die elk dag vers worden bereid met heel voedzame ingrediënten. Tank bij met gezonde variaties op traditionele ontbijtgerechten in een comfortabele, kleurige en trendy sfeer.

Wat moet u proberen: Veel van de gerechten richten zich op een goed gevoel – er zijn veel hartige opties zoals de populaire 'shakshoumi', een halloumi shakshuka met pesto en glutenvrij brood. Een andere topper is de stapel ‘bancakes’, glutenvrije bananenpancakes met vers fruit, munt en amandelsnippers. Of probeer de parfait van yoghurt, granola, lijnzaad en honing met frambozen en chiazaadjes. 

7

XVA Café

Een van de interessantste gebieden van Dubai is de historische wijk Al Fahidi, in het centrum van Bur Dubai, de oudste wijk van de stad. Verstopt in een doolhof van kronkelende straatjes ligt het XVA Hotel, met de XVA Gallery and Café. Bewonder lokale kunst, cultuur en oude architectuur en geniet van een gezonde maaltijd in dit gezellige groene etablissement.

Wat moet u proberen: deze rustige plek op het groene binnenplein serveert gezonde vegetarische gerechten die snel, lekker en betaalbaar zijn. Probeer de aubergine met feta en tomatenpuree of couscous met granaatappel, munt en halloumi. Ga niet weg voordat u de Turkse koffie hebt geproefd. Als u liever iets koelers hebt, neemt u de muntlimonade. 

Gerelateerde onderwerpen

Blijf op de hoogte

Ontvang de laatste updates van alles wat er te doen is in Dubai

Alle informatie die wordt verstrekt, wordt verwerkt volgens ons Privacybeleid.