Uw veiligheid is onze prioriteit. Lees ons reisadvies voor coronavirus (COVID-19).

Dit bevindt zich nu in uw favorieten!

Log in of maak een account aan om uw favorieten op te slaan en gepersonaliseerde aanbevelingen te ontvangen.

AanmeldenRegistreren

Meld u aan om te liken

Meld u aan of registreer om deze content te liken

AanmeldenRegistreren

Eten & drinken

Haal een veganistische fix in Dubai

Tue, July 6, 2021

Sommige restaurateurs in de stad zijn toegewijd aan indrukwekkende plantaardige concepten.

Sommige restaurateurs in de stad zijn toegewijd aan indrukwekkende plantaardige concepten.

1

Soul Santé Café

Soul Santé is een veganistisch café in het hart van Dubai Marina, dat stereotypen over plantaardige diëten met beperkende opties wil doorbreken. Er is veel te proeven, met gerechten waarvan de calorieën zijn geteld, zonder suiker, soja, gluten en koolhydraten. Opvallende specialiteiten zijn de gegrilde perziksalade, rode bietenbroodjes, taco's met jackfruit en de karakteristieke Soul Santé omelet zonder ei. Voor zoetekauwen stellen de desserts ook niet teleurstel. Geniet dus zonder schuldgevoel van lekkernijen zoals citroenkoekjes, pindakaaskopjes, chocoladecupcakes en bananenpannenkoekjes.
Dubai Marina Walk
Bezienswaardigheden & Attracties
2

Little Erth by Nabz&G

Ga op zoek naar het gezonde en betaalbare bij Little Erth by Nabz & G bij de Jumeirah Lakes Towers, waar het menu voor 90% veganistisch is met een paar pescatarische keuzes. Het restaurant bestrijdt de misvatting dat gezonde voeding flauw en duur is en biedt gerechten die verrukkelijk en heerlijk zijn. Naast tal van veganistische opties, heeft Little Erth gluten-, tarwe- en zuivelvrije vervangers. Een van de kenmerkende gerechten van Little Erth is de Buddha Burger, gemaakt van quinoa, rode bonen en zoete aardappelen, en de Zesty Spaghetti gemaakt van rauwe courgettepasta en cashewcrème van kefir-citroengras.

3

Wild & the Moon

Wild & the Moon begon in Dubai in Alserkal Avenue maar is nu verspreid over het emiraat met vestigingen in DIFC en Downtown Dubai. Als kernconcept is Wild & the Moon van mening dat eten niet alleen goed moet zijn voor u en de planeet, maar ook lekker. De ingrediënten die voor de gerechten worden gebruikt, zijn waar mogelijk lokaal en ethisch verantwoord. Dat betekent dat u kunt genieten van koudgeperste sappen, smoothies, salades, soepen, desserts en snacks die vrij zijn van geraffineerde suikers, additieven, chemicaliën, GGO's, gluten en zuivelproducten. Alle recepten zijn ontworpen door rauwe veganistische experts, met als doel het beste te laten zien dat de natuur te bieden heeft.
4

SEVA

SEVA Table heeft een menu dat 100% veganistisch is en is verborgen in een serene tuin. In de koudere maanden kunt u buiten in de weelderige tuin zitten, en in de zomer kunt u ontsnappen naar een ruimte met airconditioning. Het café biedt een verscheidenheid aan opties, waaronder de eiloze omelet, de acaikom en de ‘onverslaanbare vurger’ - waar smaken zijn gecreëerd met rauwe groenten, bloemen, fruit, kruiden, wortels, noten en zaden en zelfs zeewier. Het café is slechts een deel van de ruimte, die ook een wellnesscentrum en een winkel biedt. Het team achter het eten organiseert ook regelmatig yogalessen en luistert naar mantra's tijdens het koken zodat alles van welbevinden is doortrokken.
5

Bounty Beets

Met een menu dat voor 70% veganistisch is, is Bounty Beets een welkome aanvulling op het plantaardige front. Met een locatie die Instagram-waardigen gezond is, zet het restaurant zich ook in voor de gemeenschap en het milieu: het probeert zoveel mogelijk lokale en/of biologische leveranciers te gebruiken, en recycleert ook voedselafval via een composteerder ter plaatse. Naast het veganistische aanbod (van de açaíberry-powerbowl tot de biologische zwarte bonenburger), organiseert het restaurant elke vrijdag en zaterdag van 8.00 uur tot 12.00 uur een weekendbrunch, met onbeperkt geselecteerde menu-items, koffie en sappen voor verwennerij zonder schuldgevoel.

Blijf op de hoogte

Ontvang de laatste updates van alles wat er te doen is in Dubai

Alle informatie die wordt verstrekt, wordt verwerkt volgens ons Privacybeleid.