Uw veiligheid is onze prioriteit. Lees ons reisadvies voor coronavirus (COVID-19).

Dit bevindt zich nu in uw favorieten!

Log in of maak een account aan om uw favorieten op te slaan en gepersonaliseerde aanbevelingen te ontvangen.

AanmeldenRegistreren

Meld u aan om te liken

Meld u aan of registreer om deze content te liken

AanmeldenRegistreren

Eten & drinken

De lekkerste vegetarische restaurants in Dubai

Mon, June 21, 2021

Ontdek heerlijke vegetarische eetgelegenheden en een wereld van smaak in Dubai

Ontdek heerlijke vegetarische eetgelegenheden en een wereld van smaak in Dubai

1

Rasoi Ghar

Rasoi Ghar in Bur Dubai is gespecialiseerd in schotels uit de voornamelijk vegetarische Indiase staten Gujarat en Rajasthan. Dit restaurant biedt een menu met vaste prijs dat dagelijks wisselt. De maaltijd in huiselijke stijl heeft accenten van Indiase gastvrijheid: u krijgt onbeperkt voorafjes, een hoofdgerecht in thalistijl met verschillende schotels op verschillende weekdagen en een keuze aan toetjes. Proef de minder bekende specialiteiten eens, zoals gatte ki subzi (mungboonknoedels in een pittige saus), dahl baati churma (gebakken deegballen in linzen gekruimeld) en mango shrikhand (zoete yoghurt met een smaakje).

2

Quattro Ristorante

Bij vegetarisch denkt u misschien niet meteen aan Italiaanse of Mexicaans, maar dit in Bur Dubai weggestopte restaurant doet dat idee de das om. Het concept begon in Mumbai en gebruikt moleculaire gastronomietechnieken, ingrediënten van het seizoen en creatieve flair in een menu dat zelfs de meest verbeten vleeseter zal verleiden. Hoogtepunten zijn onder meer kruidige queso (verse Mexicaanse kaas) en een gedeconstrueerde minestronesoep met infusies van groene thee.
3

Wild & the Moon

Dit trendy café in het hart van het kunstdistrict van Dubai, Alserkal Avenue in Al Quoz, is een urban toevluchtsoord met puur, voedzaam, op planten gebaseerd voedsel. Wild & the Moon begon in Parijs als een detox sappenmerk, maar laat u daar niet door van de wijs brengen. Laat u verrassen door de creatieve speciale salades van het café, toetjes waar u zich niet schuldig bij hoeft te voelen en slim gemengde koudgeperste sappen. En als dat nog niet genoeg is, doet de hippe, natuurlijke omgeving, compleet met binnengroen en meubelen van natuurhout u vast van gedachten veranderen.
4

Maharaja Bhog

Dit is een lang gevestigde favoriet in Dubai waar Noord-Indiase gerechten worden geserveerd. Probeer de eenvoudige thali (schotel) met allerlei chutney's, groenten, brood, rijst en curry's. De schotels worden op ambachtelijke manier bereid met traditionele bereidingsmethoden en recepten die al generaties lang worden gebruikt. Er hangt een moderne en toch gezellige sfeer om de gasten te verwelkomen. U kunt hier ook zalige puri's (knapperig gefrituurd brood) en heerlijke toetjes krijgen.
5

Govinda’s

Govinda is trots op het feit dat het een van de weinige sattvic restaurants in Dubai is, een ayurvedic concept, waarbij geen knoflook en uien worden gebruikt. Het restaurant biedt een eclectisch menu met vele Indiase specialiteiten en vegetarische versies van enkele Chinese en Italiaanse gerechten. Ook is er een goede keuze aan maaltijden voor mensen die aan de slanke lijn doen, waaronder veganistische, glutenvrije en zelfs olievrije opties met weinig calorieën en veel eiwitten. De combinatie van hoogwaardige ingrediënten en een lichtere manier van bereiden zorgt ervoor dat 'gezond' hier niet gelijk staat aan 'smakeloos'.

6

Rangoli

Dit restaurant is een betaalbare optie met vestigingen in het oude Dubai. Men serveert hier een onbeperkte vegetarische thali voor slechts AED 25 per persoon. Elke thali bestaat uit een schaal met kleinere zilveren kommen gevuld met verschillende gerechten. Laat uw gerechten bijvullen met een kleurrijke selectie curries, waaronder gele dahl, kikkererwtencurry en roerbakgerechten met aardappel. Dip de verleidelijke sauzen op met vers gebakken brood en activeer uw smaakpapillen voor nog meer lekkers, inclusief de pittige chaat-snack die het restaurant serveert.

7

Comptoir 102

Stijlvolle biologische café-boetiek met Franse eigenaar en een fantastische keuze aan vegetarische hapjes, suikervrije sappen en zuivelvrije smoothies. Ontbijtliefhebbers komen hier voor de chiazaadpudding met amandelmelk, kokoswater, dadels en oranjebloesem. Ook zijn er lekkere lunchopties om u op de been te houden voor een dagje bezienswaardigheden, inclusief een geheel groene salade van venkel, avocado, walnoten, arganolie en zonnebloempitten. 

8

Saravana Bhavan

Dit restaurant is een echte instelling. Saravana Bhavan is begonnen in Chennai in Zuid-India en is nu een internationale keten met filialen in Dubai. Het restaurant is een lang gevestigde favoriet en heeft een trouwe clientèle opgebouwd voor de betaalbare gerechten zonder franje. Fans van de typisch kruidige smaak van Zuid-India zullen van de authentieke dosa's (platte broodjes van rijstemeel) en van de idli's (hartige cakejes van rijstemeel) genieten. Alles wordt in stalen schaaltjes geserveerd in een omgeving in kantinestijl. Er zijn ook andere vegetarische gerechten in Noord-Indiase stijl en traditionele toetjes verkrijgbaar.

9

Moreish

Dit knusse en gezellige door een familie gerunde restaurant in Oud Metha serveert vegetarische gerechten met fantasierijke, voorgeproefde culinaire aanvullingen die zo op Instagram kunnen. U voelt en proeft dat de eigenaar iemand is die eten en gastvrijheid heel belangrijk vindt, en dit werkt zelfs door in het creatief geschreven menu. Begin met een gerookte wortel- en anijssoep, zet de maaltijd voort met rodebietenrisotto of macaroni met Goudse kaas en rond het af met een spongecake van rozemarijn met een paars glazuur op basis van een lavendelinfusie.

Blijf op de hoogte

Ontvang de laatste updates van alles wat er te doen is in Dubai

Alle informatie die wordt verstrekt, wordt verwerkt volgens ons Privacybeleid.