Chef-kok Andrea Migliaccia zwaait de scepter bij het enige restaurant op het chique eiland Capri met twee Michelinsterren en brengt nu zijn beroemde Ristorante L'Olivo naar het spectaculaire restaurant Al Mahara in de Burj Al Arab. Het voelt heel speciaal om aan een tafeltje te zitten tussen de aquariums met koraal en gerechten met zeevruchten te eten die zijn verfijnd in de keukens van Capri Palace Jumeirah.

De aquatische setting met gouden accenten is de perfecte achtergrond voor de mediterraanse gerechten die worden gemaakt door de in Ischia geboren en getogen kok. Verwacht bij deze culinaire pop-up dezelfde aandacht voor detail en superieure ingrediënten als bij de originele L'Olivo.

Geniet van verfijnde gerechten bij L'Olivo at Al Mahara

Aangezien zijn culinaire carrière is ontwikkeld aan de Amalfikust van Italië en de Golf van Napels, is het geen wonder dat chef-kok Migliaccio zich richt op zeevruchten. Geniet bijvoorbeeld van een tonijntartaar met tagliolini, blauwe kreeft met saffraan en frambozen en rode kreeft met citroenrisotto.

Klaar om de ultieme foodie-ervaring te beleven? Kies van voor het vijfgangenproefmenu met luxe ingrediënten zoals langoustine en kaviaar, die de hoofdrol spelen in kenmerkende gerechten.

En het beste is nog dat u van deze heerlijke gerechten kunt genieten in de prachtige omgeving van Al Mahara, waar de roggen en kleurrijke vissen door de gigantische aquaria zwemmen en glijden.

Geniet van verfijnde gerechten bij L'Olivo at Al Mahara

Zoek een luxe restaurant in het financiële district of kies een proefmenu bij het lokale Moonrise en het restaurant Ossiano in Atlantis, The Palm.

Ristorante L'Olivo at Al Mahara

Aanbeveling curatoren