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Kulinarik
Im Gespräch mit dem Koch Heinz Beck
Mon, January 2, 2023
Der preisgekrönte Kochkünstler Heinz Beck ist in Dubai kein Unbekannter, schließlich führt er dort seit 2014 das beliebte Social by Heinz Beck. Wir haben mit dem Connaisseur über seine kulinarischen Zauberkünste gesprochen.
Der preisgekrönte Kochkünstler Heinz Beck ist in Dubai kein Unbekannter, schließlich führt er dort seit 2014 das beliebte Social by Heinz Beck. Wir haben mit dem Connaisseur über seine kulinarischen Zauberkünste gesprochen.
Dubais Gastroszene
"Dubai ist eine kulinarisch sehr weltoffene Stadt. Man findet hier einfach alles. Das macht es sehr schwierig, bietet aber auch eine tolle Gelegenheit, sich weiterzuentwickeln. Wir sind jedenfalls sehr zufrieden, denn es kommt selten vor, dass ein Restaurant wie das Social acht Jahre lang am Markt besteht.“
