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Neue Dubaier Restaurants, die Sie 2023 besuchen müssen!
Tue, May 2, 2023
Von erlesenen Speisen zu kreativen kulinarischen Juwelen – freuen Sie sich auf diverse Leckereien und besuchen Sie einige der neuesten Restaurants der Stadt.
Von erlesenen Speisen zu kreativen kulinarischen Juwelen – freuen Sie sich auf diverse Leckereien und besuchen Sie einige der neuesten Restaurants der Stadt.
Hawker Chan
Das Hawker Chan hat sich in seinem Heimatland Singapur einen Namen als Restaurant mit der günstigsten von Michelin ausgezeichneten Mahlzeit der Welt gemacht und ist jetzt auch in der Chinatown-Abteilung der Dubai Mall vertreten. Lassen Sie sich diese Chance auf das authentische Singapurer Streetfood, das Asien im Sturm erobert hat, auf keinen Fall entgehen. Das bekannteste Gericht hier ist das Hähnchen in Sojasauce mit Reis, bei dem das Fleisch nach einem Hongkonger Rezept stundenlang in der Sauce mariniert und anschließend geschmort wird. Dank dieser Zubereitungsmethode wird das Fleisch unglaublich zart und die Sauce herrlich tiefgründig.
Cucina
Dieses emiratisch geführte italienische Restaurant im Erdgeschoss des Marriott Resort Palm Jumeirah bietet eine perfekte Kombination aus rustikalem Ambiente und authentischem Essen – kein Wunder, dass es sich unter den Bewohnern größter Beliebtheit erfreut. Gönnen Sie sich einen Espresso zu leckerem Gebäck im Kaffeehaus Sbarra oder nehmen Sie im Speisesaal Platz und genießen Sie günstige und großzügige Hauptspeisen wie das herausragende Kalbsschnitzel. Werfen Sie im hauseigenen Pastaraum einen Blick hinter die Kulissen, wo der Küchenchef Emanuel Rizzo wöchentlich wechselnde, frische Empfehlungen zaubert, und probieren Sie unbedingt auch die leckere Pizza. Für einen süßen Abschluss können Sie sich anschließend ein Eis in der Retro-Gelateria gönnen – wir empfehlen Ihnen das Gorgonzola-Eis mit Balsamico.
Itadaku
Liebhaber der japanischen Küche werden ganz begeistert sein vom Itadaku, das eine umfassende Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten aus dem Land der aufgehenden Sonne serviert.Der Name dieses Restaurants in der Wasl Vita Mall in Jumeirah bezieht seine Inspiration von einem japanischen Wort, das so viel bedeutet wie "Dankbarkeit für etwas, das erhalten oder empfangen wurde". Wir können Ihnen garantieren, dass Sie ganz bestimmt Dankbarkeit verspüren werden, nachdem Sie das Essen hier probiert haben. Kosten Sie das Sashimi vom Blaufinnenthunfisch, das handgerollte Sushi mit Tempura-Garnelen, das Wagyu-Rind am Spieß mit Wasabi und die gegrillten Gyoza mit Kalbsfleisch.
Above Eleven
Auf der Dachterrasse des Jumeirah Marriott Resort auf der Palm Jumeirah bringt das Above Eleven sämtliche erlesenen Geschmäcker seines Bangkoker Vorgängers nach Dubai. Hoch über dem geschäftigen Palm West Beach genießen Gäste auf der riesigen Terrasse eine unübertroffene Aussicht auf den Arabischen Golf und die faszinierenden Sehenswürdigkeiten des neuen Dubais. Mit besonderen Zutaten aus ausgewählten Quellen bereitet das Above Eleven anhand aufwändiger Techniken köstliche Neuinterpretationen aus der japanischen Küche zu: Unter der Leitung von Küchenchef Luis Gavancho wird das kulinarische Erbe von Peru mit japanischer Präzision in köstliche, denkwürdige und zeitgemäße Kreationen umgesetzt, die diesem kosmopolitischen Ort in jeder Hinsicht gerecht werden.
City Social
Der berühmte Chefkoch Jason Atherton steht im City Social Dubai am Steuer. Das Restaurant belegt die gesamte oberste Etage des Tower 2 im Grosvenor House und gewährt mit seinen bodentiefen Fenstern einen eindrucksvollen Blick auf die Viertel Dubai Marina und Palm Jumeirah. Die gebotene moderne europäische Küche nach der Devise "schnörkelloser Luxus" umfasst einige der bekanntesten Gerichte von Jason Atherton, etwa gebratenen Wolfsbarsch mit Muschelragout oder sizilianisches Pistaziensoufflé, aber auch neue Gaumenfreuden wie schottischen Lachs mit Königskrabbe.
Ariana’s Persian Kitchen
Entdecken Sie im Restaurant von VIP-Köchin Ariana Bundy im Atlantis The Royal Dubai eine wohl einzigartige Interpretation der persischen Küche. Die Gerichte basieren auf Familienrezepte, die von Generation zu Generation weitergereicht wurden, etwa nach Rosen duftender Wolfsbarsch, Filetkebab kaspischer Art oder Eiscreme mit Safran, Pistazien und Rosenwasser. Die Getränkeauswahl umfasst einen eigens kreierten Likör und traditionellen persischen Tee. Von der Gartenterrasse haben Sie einen herrlichen Ausblick auf die Palm Jumeirah und die Skyline Dubais. Außerdem gibt es eine Showküche mit einem riesigen Holzkohlegrill und einen privaten Speisesaal für besondere Anlässe.
Mott 32
Das Mott 32 begrüßt seine Gäste im 73. Stock des Address Beach Resort, JBR. In dem berühmten, gehobenen kantonesischen Restaurant, das seine Wurzeln in Hongkong hat, erwarten Sie köstliche Gerichte und ein himmelhoher Ausblick. Zu den Lieblingsspeisen hier zählen die über Apfelholz geröstete Pekingente nach Art des Hauses, der geräucherte Schwarze Zackenbarsch mit Jasminblütenaroma und eine exquisite Auswahl an Dim Sum.
CouCou Dubai
Verlängern Sie Ihren Aufenthalt im The View at The Palm mit einem ausgelassenen Abend im CouCou Dubai, einem Restaurant auf gehobenem Niveau. Es liegt 240 Meter über der Erde direkt auf der Dachterrasse und bietet ein spektakuläres Panorama: Bestaunen Sie den Sonnenuntergang über dem Arabischen Meer und der schillernden nächtlichen Kulisse der Palm Jumeirah. Mit der Abenddämmerung wird das CouCou lebendig und lockt die Gäste von der Aussichtsplattform herein zu köstlichen Speisen, Musik und eleganten Feierlichkeiten.
