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ESSEN UND TRINKEN

Emiratisches Frühstück in Dubai

Mon, November 8, 2021

Diese Restaurants, die für ihre köstlichen Frühstücksoptionen bekannt sind, bieten einen Ausflug in die Gastrokultur der Emirate.

Diese Restaurants, die für ihre köstlichen Frühstücksoptionen bekannt sind, bieten einen Ausflug in die Gastrokultur der Emirate.

1

Logma

Moderne Interpretationen traditioneller Gerichte aus den Emiraten gibt es bei Logma, einem unkonventionellen Café in der Dubai Mall. Während Sie die "modernen Khaleeji"-Aromen probieren, liegt vor Ihnen die farbenfrohe Silhouette der Skyline von Dubai, und im Innenbereich zieren geometrische Kamelmuster die Wände. Wir empfehlen Baith tamat (Rührei mit Tomaten, Kräutern und Safran) mit einer Portion Khameer (würzigem Fladenbrot) sowie Chebab (süße Pfannkuchen) mit Dattelsirup.
2

Arabian Tea House

Wenn Sie traditionell frühstücken möchten, ist das Arabian Tea House die richtige Adresse. Dieses Kleinod liegt zwischen alten Mauern aus Korallen, Muscheln und Ton, die perfekte Szenerie für ein besonderes Urlaubsfoto. Entspannen Sie mit einem morgendlichen Tee beim wunderschönen Sonnenaufgang und genießen Sie die malerische Umgebung. Die kühle Brise und die Aussicht auf den nahegelegenen Creek erschaffen eine wunderbare Atmosphäre für Ihre üppige traditionelle Frühstücksplatte mit beliebten Speisen, wie beispielsweise  Balaleet, das aus Eiern und Vermicelli-Reisnudeln mit Kardamom zubereitet wird.

3

SMCCU

Authentische Gerichte und die herzliche Gastfreundschaft der Emirate erleben Sie im Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum Centre for Cultural Understanding. Das Zentrum liegt in einem historischen Gebäude mit imposanten Windtürmen, das aus den frühen Tagen Dubais stammt. Nehmen Sie auf bequemen Kissen Platz und lassen Sie sich sonntags, montags oder mittwochs um 9 Uhr ein aufwändiges Frühstück schmecken. Zur Sicherheit sollten Sie Ihren Platz frühzeitig buchen, denn das Angebot ist sehr beliebt. Nach Ihrer Mahlzeit bietet sich eine Walking Tour durch das geschichtsträchtige Viertel an.

4

Bikers Café

Wenn Sie Restaurants mit traditioneller Küche und dem gewissen Etwas lieben, müssen Sie unbedingt das  Bikers Café besuchen. Im Innenbereich herrscht eine entspannte Atmosphäre, doch draußen hört man die Motoren so mancher PS-starker Maschine röhren. Aber auch wenn Sie kein Biker sind, können Sie sich hier wohlfühlen. Feinschmecker freuen sich auf Köstlichkeiten wie die Frühstücksplatte "Flavour of Arabia" mit Khameer-Fladenbrot und Muhalla, ein Weizenvollkorn-Crêpe mit Datteln.

5

Al Fanar Restaurant and Café

Als Ode an die Geschichte Dubais erinnert das Al Fanar Restaurant and Café an ein Museum über die 1960er Jahre. Durch enge Tonmauern erreichen Sie einen offenen Innenhof, wo der Duft des traditionellen Bakhour in der Luft liegt und sich mit den köstlichen Aromen aus der Küche mischt. Probieren Sie unbedingt die Khobz khameer, luftige Pitas mit Sesamkörnern, zu denen großzügige Portionen Dattelsirup und Frischkäse gereicht werden. Ein Foto mit dem historischen Geländewagen ist bei jedem Besuch ein Muss.

6

Karak House

Direkt neben dem imposanten Burj Khalifa liegt das Karak House, ein modernes emiratisches Lokal, das für sein trendiges Ambiente und die gemischte Speisekarte mit heißen Getränken und leckeren Frühstücksoptionen bekannt ist. Seinen Namensgeber Karak Chai – ein bei den Einheimischen sehr beliebter Gewürztee – gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen, ob als klassisches Heißgetränk oder als eiskalte Variante mit Karamell. Zwar finden sich auf der vielfältigen Speisekarte des Restaurants auch internationale Gerichte wie Avocado-Toast und French Toast, doch besonders die traditionelleren Gerichte wie Foul medamas (Favabohnen-Eintopf) oder knusprige Asida-Waffeln mit Datteln wissen zu begeistern.

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