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Ristorazione
A colloquio con lo chef Heinz Beck
Mon, January 2, 2023
Il celebre chef e mago culinario Heinz Beck non è nuovo a Dubai, dato che dal 2014 dirige il celebre Social by Heinz Beck. Scopriamo come riesce a creare la magia in cucina.
Il celebre chef e mago culinario Heinz Beck non è nuovo a Dubai, dato che dal 2014 dirige il celebre Social by Heinz Beck. Scopriamo come riesce a creare la magia in cucina.
Il panorama gastronomico di Dubai
"Dubai è una città cosmopolita per quel che riguarda il cibo. Qui si trova di tutto, per cui è una sfida difficile, ma è anche una grande opportunità per crescere e migliorare. Siamo contenti perché è molto raro che un ristorante come il Social sopravviva otto anni sul mercato.“
