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Le esperienze gastronomiche di Dubai per eccellenza
Thu, July 20, 2023
Concedetevi un pasto stellare memorabile e introvabile al di fuori di Dubai.
Concedetevi un pasto stellare memorabile e introvabile al di fuori di Dubai.
1
Viste da record presso At.mosphere
L'At.mosphere, considerato uno dei migliori ristoranti di Dubai, svetta fra le nuvole al 122° piano dell'edificio più alto del mondo, il Burj Khalifa, perciò potrete coniugare un tour dell'edificio a un'esperienza gastronomica. Per eleganti tè pomeridiani e piatti straordinari, questo locale di lusso attrae turisti e residenti grazie a menù contemporanei gourmet e viste mozzafiato che spaziano sulla città e oltre. Se volete spingervi ancora più in su, prenotate un tavolo al The Lounge, Burj Khalifa, ufficialmente il lounge più in alto al mondo, a ben 585 metri di altezza.
2
Mangiare in riva al mare al SAL
Mangiare sulla spiaggia è il vostro sogno? Le coste della città pullulano di ristoranti, caffetterie e food truck che servono sempre qualcosa di speciale. Per gustare un pasto indimenticabile sotto un cielo stellato, prenotate un tavolo da SAL, che si trova nella terrazza del Burj Al Arab, l'hotel a forma di vela. Questo locale propone una cucina mediterranea molto raffinata e, se avete l'imbarazzo della scelta di fronte al menù, scegliete le esclusive creazioni a base di pesce.
3
Cena sott'acqua da Ossiano
Celebre come uno dei ristoranti più raffinati della città, l'Ossiano dell'Atlantis, The Palm offre un'atmosfera a tema sottomarino che non delude mai. Fate una sosta per sorseggiare un tè pomeridiano esclusivo, oppure gustate una cena diversa dal solito preparata dal premiato chef Gregoire Berger, con il suo misterioso menu "metamorfosi" a base di piatti segreti e sapori ricercati di terra e mare. Ma sapete qual è la ciliegina sulla torta? L'ottima compagnia: lasciatevi stupire da squali e banchi di pesci colorati che nuotano proprio di fianco al vostro tavolo, grazie alle enormi pareti acquario del ristorante.
4
Un sorso di storia all'Arabian Tea House
Incastonata nelle viuzze del Quartiere storico di Al Fahidi, l'Arabian Tea House al suo interno unisce le classiche tonalità arabe del color seppia con un tocco idilliaco ispirato a Mykonos. Gustate un'eclettica selezione di piatti deliziosi, fra cui le autentiche pietanze emiratine come il deyay, pollo con riso, e i machboos al pesce, oltre ai piatti con carni speziate alla griglia. Rilassatevi nel cortile immerso nel verde, arredato con drappeggi e mobili in vimini bianchi, in un edificio nel classico stile delle torri del vento.
5
Atmosfera hipster da Tom & Serg
Location in stile magazzino industriale? C'è. Menù contemporaneo con ingredienti esotici? C'è. Caffè per intenditori? C'è. Clientela ultra-chic? C'è. Tutto questo e tanto altro vi aspetta da Tom & Serg. Situata nel quartiere industriale di Al Quoz, questa caffetteria chic è una delle principali di Dubai. Assaggiate una deliziosa colazione a base di burrito oppure gustate uno squisito hamburger in un'atmosfera su misura per famiglie. E già che ci siete, non dimenticate di esplorare il quartiere dell'arte contemporanea di Dubai, Alserkal Avenue.
6
Il Pier 7 non delude nessuno
Nei pressi di Dubai Marina sorge Pier 7, una meta culinaria imperdibile con sette ristoranti disposti su sette piani, tutti accomunati da viste mozzafiato. Il menù propone succulenti piatti internazionali rivisitati in chiave regionale. Dal delizioso sushi di Asia Asia alle sorprese latino-americane di Mama Zonia, qui andrete sul sicuro. Ricordate di prenotare un tavolo all'aperto per immortalare il panorama da sogno con yacht di lusso che solcano le acque cristalline, grattacieli maestosi e una vivace promenade lungomare.
10
Pierchic
Il Pierchic è inconfondibile, con la sua straordinaria posizione su un molo privato affacciato sul Golfo Persico. Questo pluripremiato ristorante italiano è immerso in un panorama rilassante sull'acqua, con luci soffuse perfette per una cena romantica. Date un'occhiata all'ampio menù, con pesce fresco e piatti classici, oppure affidatevi alle sapienti mani della chef Beatrice Segoni, che propone una degustazione segreta da sei portate, ideale per lasciarvi trasportare in un viaggio in Italia, il suo paese di origine.
11
Moonrise
Il Moonrise, che sorge in cima al lussuoso complesso residenziale Eden House e conta soltanto dodici posti a sedere, attrae i palati più fini. Lo chef Soleman Haddad propone un menù di degustazione composto da diverse portate, servite in un ordine che non prevede eccezioni né leggere modifiche, e guida un team giovane e dinamico con una grande passione culinaria, che è valso al locale la stella Michelin.
I clienti siedono su sgabelli disposti uno accanto all'altro, in modo che ognuno abbia una posizione privilegiata e possa osservare l'elaborata preparazione dei piatti al di là del bancone quando comincia il servizio. Il ristorante stesso è una vera gioia per tutti i sensi e consiste in un elegante cubo di vetro con vista sulla cittàda tutti i lati .
12
The Pods
The Pods, a Bluewaters Island, garantisce un'esperienza gatronomica unica e privata. Delle speciali sfere trasparenti sono la cornice perfetta per un'esperienza intima in compagnia, in più vi proteggono anche dall'ambiente esterno. Gli arredi in stile botanico contribuiscono a farvi sentire all'aria aperta, mentre il menù propone cucina panasiatica, con un'ampia varietà di specialità per tutti i gusti, come sushi, dim sum, zuppe e piatti forti come il rendang di manzo malese, la tipica zuppa birmana khow sueycon i noodle e il superbo astice al tartufo.
