Ristorazione
I migliori locali raffinati di Dubai
Fri, August 4, 2023
Quando cercate solo il meglio, prenotate un tavolo in uno di questi eccellenti ristoranti a Dubai.
Quando cercate solo il meglio, prenotate un tavolo in uno di questi eccellenti ristoranti a Dubai.
folly by Nick & Scott

Gli chef Nick Alvis e Scott Price, eroi locali della scena culinaria di Dubai, non temono certo le innovazioni. Questa joint venture formata dai due pupilli del celeberrimo chef Gordon Ramsay, battezzata "folly by Nick & Scott", contribuisce a dare a Dubai un posto nel mondo delle città gourmet. Il ristorante di Madinat Jumeirah ha tutto quel che serve, compresa la vista sul canale, ampie terrazze e un menu di piatti contemporanei che sono un inno alla creatività, come la sella di agnello con salsa di pinoli e le guance di rana pescatrice con paprika e limone.
Famoso per: l'interpretazione locale della cucina europea moderna
COYA

Ogni tanto nel panorama culinario spunta un nuovo ristorante che supera tutte le aspettative: è il caso del COYA. Uno dei ristoranti più famosi di Londra, ha aperto i battenti a Dubai nel 2014, lasciando subito il segno nella scena culinaria della città con i suoi piatti di ispirazione peruviana, come il ceviche fresco, i deliziosi tiraditos e i gustosissimi anticuchos. Nascosto all'interno del Restaurant Village al Four Seasons Resort, è la meta ideale se cercate una cucina raffinata in un ambiente straordinario, accompagnato da un servizio impeccabile.
Famoso per: la cucina peruviana contemporanea e l'atmosfera vivace
Zuma

Famoso per: il sushi rinomato a livello mondiale servito in un ambiente super chic
Cucina indiana innovativa al Trèsind Studio

Il Borro Tuscan Bistro

Se siete a caccia di un pasto delizioso in un ambiente sfarzoso, prenotate un tavolo da Il Borro. Questo ristorante italiano pluripremiato, situato all'interno del Jumeirah Al Nassem, propone sapori autentici e si avvale di ingredienti di stagione e di origine etica, molti dei quali arrivano direttamente dalla fattoria italiana dei proprietari del ristorante. Circondati dagli ulivi e con una dolce musica folcloristica di sottofondo, non potrete fare a meno di sentirvi improvvisamente trasportati in un affascinante angolo della Toscana.
Famoso per: la cucina italiana a base di ingredienti freschi servita in un ambiente che ricorda la Toscana
LPM Resturant

Il ristorante LPM, situato nel Dubai International Financial Centre, è un nome che suscita grande ammirazione da parte dei buongustai della città e non smette mai soddisfare i palati. Marmi eleganti, splendide opere d'arte e un'atmosfera accogliente rendono questo locale nizzardo il top su ogni livello. Qui, come nei suoi gemelli a Londra e Miami, potete gustare una raffinata cucina in stile francese-mediterraneo, con specialità come l'insalata di burrata cremosa, i galletti arrostiti marinati nel limone o la costata di manzo arrosto, e scoprire in prima persona questa gemma culinaria di Dubai.
Famoso per: la cucina classica francese e l'ambiente elegante
3FILS

Questo è uno dei ristoranti più apprezzati dai locali, che manda letteralmente in estasi i buongustai: un locale casual e senza pretese che propone splendide pietanze asiatiche con una forte nota giapponese. La sua posizione privilegiata all'interno del Jumeirah Fishing Harbour contribuisce al suo fascino mentre il fatto che non è richiesta la prenotazione contribuisce a dargli un'aura egualitaria. Qui troverete una vasta scelta di sushi, l'anguilla croccante accompagnata sapientemente dal foie gras, la maionese al wasabi che arricchisce il sapore del tonno piccante. Ci sono anche waffle di mais, costolette di agnello succose e l'imperdibile hamburger di wagyu, tutto servito in piccole porzioni da condividere.
Famoso per: i sapori orientali sapientemente fusi in un ambiente incantevole
Piatti spettacolari a base di pesce all'Ossiano

Godetevi un'esperienza gastronomica esclusiva al ristorante stellato Michelin Ossiano dell'Atlantis, The Palm. Lo chef Gregoire Berger, una vera leggenda del mondo culinario, propone un menu avvincente composto da varie portate in un ambiente immerso nelle tonalità dell'oro e dell'azzurro. Le specialità sono i piatti a base di pesce, sorprendenti tanto quanto l'ambientazione. Seduti sotto lampadari scintillanti, potrete ammirare oltre 65.000 creature marine che nuotano a un palmo dal vostro tavolo. Il ristorante è la cornice perfetta per un appuntamento romantico, dove la raffinata cucina europea si abbina a un'emozionate avventura marina.
Raffinata cucina francese al ristorante STAY by Yannick Alleno

La magia del Medio Oriente al Ninive

Tutte le tradizioni di Tokyo all'Hōseki

Il mare nel piatto al Ristorante L'Olivo Al Mahara

Il Ristorante Niko Romito presenta piatti italiani esclusivi

Una cucina italiana raffinata caratterizza Il Ristorante - Niko Romito, uno dei locali premiati con due stelle Michelin a Dubai. Questo ristorante, situato all'interno del Bulgari Hotel & Resorts, è stato ideato per raccontare la cultura tradizionale attraverso la cucina. Zuppa al Parmigiano Reggiano, insalata di scampi al forno e spaghetti ai ricci di mare: questo locale propone specialità che vi faranno sognare la suggestiva campagna italiana. Chi ama il pesce non resterà deluso dall'ampia scelta, con un black cod cotto al forno da applausi.
I piatti della tradizione mediterranea al Twiggy by La Cantine
