Il ristorante Ossiano dell'Atlantis, The Palm ha vinto per ben quattro volte il titolo di miglior ristorante di pesce di Dubai, grazie alle sue specialità ispirate alla cucina catalana, straordinarie quanto l'ambientazione. Le sue vetrate a tutta altezza con vista sull'acquario si sono meritate la copertina di molte brochure di viaggi, e a buon ragione.

Il Borro porta i sapori della Toscana in Medio Oriente con un'interpretazione in chiave moderna di una tradizione gastronomica millenaria. Il ristorante è stato inaugurato a Dubai da Ferruccio Ferragamo, figlio del celebre Salvatore, che ha voluto così diversificarsi dalla tradizione di famiglia, ispirandosi questa volta alla loro tenuta in Toscana.

COYA è uno dei ristoranti più interessanti di Dubai, che propone gli esotici sapori del Sudamerica in un'atmosfera molto trendy. Due anni dopo l'inaugurazione di Londra, questo ristorante peruviano pluripremiato è arrivato a Dubai ad arricchire l'offerta gastronomica della città.

Il ristorante Pierchic, situato lungo un molo privato in legno proteso sulle acque del Golfo Arabico, è facilmente riconoscibile. Considerato uno dei migliori ristoranti di pesce in città, Pierchic offre un panorama rilassante e luci soffuse. Scoprite il ricco menù che propone piatti a base di pesce in stile mediterraneo, ispirati ai mari di tutto il mondo.