설탕과 향신료, 모든 풍미가 어우러진 두바이 최고의 디저트를 맛보세요

주메이라 알 나심(Jumeirah Al Naseem) 비치 리조트에 위치한 뉴욕 스타일의 블랙 탭(Black Tap)은 풍성한 버거와 트렌디한 '크레이지 셰이크'를 전문으로 합니다. 인스타그램에 올리기 좋은 크레이지 쉐이크는 땅콩 버터, 브라우니 등 토핑을 가득 채운 화려하고 풍성한 디저트입니다. 가장 인기 있는 메뉴는 딸기맛 솜사탕(Cotton Candy) 쉐이크입니다. 바닐라 글레이즈로 쉐이크 컵을 두르고 블루, 핑크, 펄 초콜릿, 핑크 롤리팝 캔디, 얼음사탕 캔디, 휘핑 크림, 솜사탕 등 각종 토핑을 더한 컬러풀한 쉐이크입니다.

솔트(Salt)의 로투스 소프트 아이스크림은 아마도 두바이에서 가장 유명한 아이스크림 중 하나일 겁니다. 신선한 아이스크림 콘이나 진한 쉐이크에 모두가 좋아하는 풍미 가득한 로투스 쿠키를 넣은 마성의 아이스크림입니다. 지역의 유명한 해변인 카이트 비치(Kite Beach)에 있는 푸드트럭 카페를 방문해 왜 솔트의 아이스크림이 유명한지 직접 맛보세요. 로투스 쿠키를 안 좋아하시면 '오리지널' 아이스크림을 주문해 보세요.

에미리트 문화를 담은 프리미엄 아이스크림과 초콜릿 브랜드인 누크(Nouq)는 주요 재료 중 하나로 낙타유 원유를 쓰고 있습니다. 누크에는 캐러멜 비스킷, 사프란 꿀, 피스타치오, 민트 차, 터키식 커피 등 지역의 풍미를 담은 약 12가지 맛의 낙타유 아이스크림이 있습니다. 낙타유는 일반적으로 맛이 강한 것으로 알려져 있지만, 누크의 아이스크림은 저온 살균하여 훨씬 더 섬세한 맛이 납니다. 스피니즈(Spinney's), 웨이트로즈(Waitrose) 같은 슈퍼마켓이나 알 파히디 역사지구의 아라비안 티 하우스(Arabian Tea House) 등 주요 레스토랑에서도 누크의 아이스크림을 만나실 수 있습니다.

유명 레스토랑 스리피스(3 Fils)에서 인기 디저트를 별도로 선보이는 디저트 전용 매장 브릭스(Brix)를 오픈했습니다. 이곳은 10인석의 아담한 공간에서 달콤한 디저트와 음료를 제공하고 있습니다. 아늑한 분위기에서 맛있는 디저트를 즐기려면 브릭스를 방문해 보세요. 주메이라 어항(Jumeirah Fishing Harbour)의 대형 선박 바로 옆에 위치한 작은 매장에서 디저트, 홈메이드 아이스크림은 물론 트러플, 바질 오일, 엑스트라 버진 올리브 오일, 타임 향신료, 방울토마토, 얼그레이 차, Vimto 음료수 등 다양한 식재료와 음료를 구입하실 수 있습니다.

두바이에서 시작된 멜랑주(Mélange) 베이커리에는 하루를 즐겁게 만들어주는 맛있는 쿠키, 케이크와 타르트가 다양하게 준비되어 있습니다. 입에서 살살 녹는 달콤한 쿠키나 먹기 아까워 보이는 예쁜 주문 케이크를 찾으실 수 있습니다. 인기 디저트 중 하나는 진한 초컬릿과 타히니 참깨 크림이 어우러진 2Faced 쿠키입니다. 멜랑주의 디저트는 나크힐 몰(Nakheel Mall)의 Depachika, 알 마나라(Al Manara)의 High Joint, 알 쿠오즈의 The Espresso Lab 등 두바이 전역의 카페 매장에서 구입하실 수 있습니다. 맛있는 케이크와 쿠키를 좋아하시는 분들을 위해 비즈니스 베이의 베이스워터 타워(Bayswater Tower)에 전용 매장도 운영하고 있습니다.

유명한 포르투갈 레스토랑인 라나 루나(Lana Lusa)에서 마음을 즐겁게 하는 파스텔 드 나타 에그 타르트를 맛보세요. 에그 타르트 한 상자를 포장 주문하면 달콤한 커스터드 크림이 들어간 얇고 바삭한 패스트리를 언제든지 맛보실 수 있습니다. 다른 정통 디저트로는 타르트 드 아멘도아(tarte de amendoa, 아몬드 타르트)와 볼로 드 볼라차(bolo de bolacha, 오븐에 굽지 않은 케이크) 등이 있습니다. 정겨운 이웃집 같은 분위기로 꾸민 라나 루사는 발전을 거듭하는 와슬 51(Wasl 51) 단지에 있으며, 포르투갈 전통 요리를 함께 선보이고 있습니다.

두바이 최고의 아랍식 디저트 매장 중 한 곳인 알 사마디 스위츠(Al Samadi Sweets)는 1970년대부터 두바이를 지키고 있습니다. 데이라의 번화한 알 무라카바트 거리(Al Muraqqabat Street)에 있는 베이커리 카페에 들러 마물(maamoul, 향신료를 넣은 대추야자 쿠키)부터 부카즈(bukaj, 캐슈넛을 넣은 바클라바 패스트리)까지 다양한 아랍식 디저트를 만나보세요. 이곳에서는 두바이 최고의 할라웨트 엘지븐(halawet el-jibn, 세몰리나와 치즈를 넣은 반죽에 클로티드 크림을 채우고 시럽과 장미꽃잎 잼을 얹은 디저트)도 맛보실 수 있습니다.

시티 워크(City Walk)에 위치한 세계적으로 유명한 레토(L'ETO) 카페는 두바이에서 언제나 많은 사랑을 받고 있습니다. 이 카페에서는 벽을 수놓은 꽃과 전원풍 장식을 배경으로 세련된 메뉴를 즐기실 수 있습니다. 레토 카페에는 다양한 디저트 메뉴가 있으며, 특히 맛있는 케이크로 유명합니다. 달콤한 디저트를 좋아하시는 분들은 나폴레옹 밀푀유 케이크, 피스타치오, 장미, 라즈베리 등을 넣은 케이크나 독특한 버드베리 케이크를 맛보세요. 레토는 버드베리 밀가루와 사워 크림으로 만든 건강하고 맛있는 디저트를 자랑합니다.

뉴욕에서 시작한 매그놀리아 베이커리(Magnolia Bakery)의 두바이 블루밍데일스(Bloomingdale's) 매장은 공간은 작지만 많은 팬을 보유하고 있습니다. 디저트 분야에서 이미 잘 알려진 매그놀리아 베이커리에는 세계적으로 유명한 컵케이크와 모두가 좋아하는 달콤한 바나나 푸딩이 있습니다. 바나나 푸딩은 시원하면서도 달콤하고 크리미하며 풍미가 가득합니다. 매그놀리아 베이커리는 정기적으로 푸딩 팬들을 위한 특별 이벤트도 진행하고 있습니다.