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식음료

2023년에 방문할 새로운 두바이 레스토랑

Tue, November 7, 2023

파인 다이닝부터 색다르고 창의적인 요리까지 두바이의 새로운 미식 명소를 알아보세요.

파인 다이닝부터 색다르고 창의적인 요리까지 두바이의 새로운 미식 명소를 알아보세요.

와이즈 가이즈

Wise Guys sandwich shop, DIFC, Dubai

마피아를 테마로 유쾌한 옛 뉴욕의 감성을 느낄 수 있는 와이즈 가이즈(Wise Guys) 레스토랑은 DIFC 게이트 빌리지(Gate Village)에서 신선한 샌드위치로 정통 뉴욕 델리 메뉴를 선보입니다. 아침부터 저녁 늦은 시간까지 영업하는 와이즈 가이즈는 점심부터 오후까지 판매하는 샌드위치와 특별한 아침 메뉴를 제공합니다. 일찍 일어나신 분들은 에그 매니페스토 메뉴를 맛보실 수 있습니다. 와이즈 가이, 포겟 어바웃 잇, 코니 베지테리언 서브 등의 시그니처 샌드위치도 드셔보세요.

호커보이

 Hawkerboi restaurant in JLT

두바이 전역에서 비밀 디너 클럽을 성공시키며 센세이션을 일으킨 호커보이(Hawkerboi)가 첫 번째 상설 레스토랑을 오픈했습니다. 주메이라 레이크 타워(JLT)에 위치한 레스토랑은 파낭(panang) 향신료를 넣은 커리 퍼프 딤섬, 땅콩 남짐(nahm jim) 소스를 곁들인 와규 꼬치 구이, 북경식 로스트 오리 등 독특한 '스트리트 푸드'를 전문으로 합니다.

타고마고

tagomago

이비자 해안의 낙원처럼 아름다운 섬에서 이름을 따온 타고마고(Tagomago)는 팜 주메이라에 보헤미안 스타일의 매력과 지중해의 풍미를 그대로 옮겨온 비치 클럽 겸 레스토랑입니다. 가족 친화적인 레스토랑은 두바이의 유명한 군도 동쪽 가장자리에 있으며, 해변 라운지, 테라스 식사 공간과 아름다운 아치 장식 길을 갖추고 있습니다. 

크라소타 두바이

몰입형 다이닝의 수준을 한 단계 끌어올린 크라소타 두바이(KRASOTA Dubai)는 어드레스 다운타운(Address Downtown) 호텔에 자리한 다이닝 쇼 레스토랑입니다. 특별한 미식 레스토랑은 20석 규모의 전용 공간에서 예술과 영상, 고급 요리가 어우러진 독특한 경험을 선사합니다. 디너 메뉴는 기본적으로 전체 공연으로 구성되며, 요금은 1인당 약 AED1,800입니다. 각 '쇼'는 수상 경력이 있는 셰프 블라디미르 무킨( Vladimir Mukhin)이 준비한 혁신적인 플레이트와 매력적인 비주얼 퍼포먼스가 어우러진 멀티 코스 메뉴로 구성됩니다.

푸케 두바이

fouquets dubai
유명한 프랑스 레스토랑 푸케(Fouquet)는 1899년 샹젤리제 거리에 문을 연 이래로 고객들에게 즐거운 미식 경험을 선사해 왔습니다. 이제 두바이의 미식가들도 푸케의 특별한 매력을 발견할 수 있습니다. 다운타운 두바이에 개장한 레스토랑은 파리의 푸케 레스토랑과 마찬가지로 상징적인 위치에 있으며, 버즈 칼리파에서 매우 가까운 곳에 있습니다.

BohoX

화사하고 자연스러운 우드 인테리어와 싱그러운 녹음을 자랑하는 BohoX는 놀랍도록 특별한 미식 경험을 선사합니다. 다운타운 두바이의 셰이크 모하메드 빈 라시드 대로에 위치한 홈그로운 콘셉트 레스토랑은 다양한 아침, 점심, 저녁 메뉴를 선보입니다. 단품 메뉴에는 풍성한 샐러드, 맛있는 샌드위치, 최고급 비건 메뉴, 상쾌한 디톡스 주스, 달콤한 케이크와 페이스트리 등이 있습니다.

디너 바이 헤스턴 블루멘탈

Heston Blumenthal

디너 바이 헤스턴 블루멘탈(Dinner by Heston Blumenthal)은 미식가뿐만 아니라 특별한 식사 경험을 원하는 모든 분들을 위한 곳입니다. 고급스러운 플레이팅과 프레젠테이션이 수상 경력으로 유명한 셰프의 모든 요리를 더욱 돋보이게 합니다. 대표 메뉴는 만다린 모양을 닮은 닭고기 간 요리인 미트 프루트(Meat Fruit)입니다. 아틀란티스 더 로열(Atlantis The Royal) 호텔에 자리한 레스토랑은 기존의 나이츠브리지 레스토랑의 우아하고 고급스러운 분위기를 그대로 재현하고 있습니다. 레스토랑에는 최대 12석 규모의 프라이빗 다이닝룸도 있습니다.

호커 찬

hawker chan restuarant dubai mall

세계에서 가장 저렴한 미쉐린 스타 레스토랑으로 유명한 싱가포르 호커 찬(Hawker Chan) 레스토랑이 두바이 몰 차이나타운에 문을 열었습니다. 아시아를 강타한 정통 싱가포르 스트리트푸드를 맛볼 수 있는 기회를 놓치지 마세요. 호커 찬의 시그니처 요리는 홍콩식 레시피를 바탕으로 만든 소이 소스 치킨 앤 라이스입니다. 셰프가 종일 직접 삶아서 소스에 오랜 시간 재운 닭고기 요리를 맛보세요. 이 레시피로 놀랍도록 부드러운 닭고기와 풍미 가득한 소스를 선보이고 있습니다.

쿠치나

The Trattoria Sbarra and Gelateria in Dubai

메리어트 리조트 팜 주메이라(Marriott Resort Palm Jumeirah) 1층에 위치한 두바이 이탈리안 레스토랑 쿠치나(Cucina)는 가정적이고 따뜻한 분위기와 정통 요리를 결합하여 인근 주민들의 인기 명소로 자리잡았습니다. 스바라(Sbarra) 커피 바에서 바삭한 페이스트리와 함께 에스프레소를 마시거나 메인 다이닝 룸에서 밀라노식 송아지 고기 등의 맛있고 풍성한 메뉴를 합리적인 가격에 맛보세요. 쿠치나에는 파스타면을 직접 만드는 전용 제면실이 있으며, 셰프 엠마누엘 리조(Emanuel Rizzo)가 매주 바뀌는 스페셜 메뉴를 선보입니다. 장인이 만드는 신선한 피자도 놓치지 마세요. 레트로 분위기의 젤라테리아에서 발사믹 아이스크림을 곁들인 고르곤졸라 디저트로 식사를 달콤하게 마무리하세요.

이타다쿠

itadaku restaurant japanese 1

일식 요리를 좋아하신다면 다양하고 유쾌한 메뉴를 제공하는 이타다쿠(Itadaku)에서 특별한 경험을 하실 수 있습니다. 주메이라에 위치한 와슬 비타 몰(Wasl Vita Mall) 내에 있는 이 레스토랑의 이름은 '받은 것에 대한 감사'를 뜻하는 일본어에서 영감을 얻었습니다. 레스토랑에서 정성을 다해 만든 요리가 나오면 분명 감사한 마음이 드실 겁니다. 참다랑어 사시미, 새우 튀김 초밥, 와사비를 곁들인 와규 꼬치, 송아지 고기 만두 등의 맛있는 메뉴를 맛보세요.

어보브 일레븐

Enjoy a feast at Above Eleven
메리어트 리조트 팜 주메이라(Marriott Resort Palm Jumeirah) 루프탑에 자리한 어보브 일레븐(Above Eleven)은 방콕 레스토랑의 훌륭한 맛을 두바이에 그대로 옮겨왔습니다. 널찍한 테라스 좌석에서 활기찬 팜 웨스트 비치(Palm West Beach) 해변을 내려다보고 아라비아만과 두바이 신도시의 눈부신 광경이 펼쳐지는 독보적인 전망을 감상할 수 있습니다. 어보브 일레븐은 특별히 공수한 식재료와 정교한 테크닉을 활용해 새롭게 해석한 일식 요리를 선보입니다. 수석 셰프 루이스 가반초(Luis Gavancho)의 비전을 바탕으로 페루 요리 문화에 일식 요리의 섬세함을 더해 맛있고, 기억에 남고, 두바이의 세계적인 분위기와 잘 어울리는 메뉴를 선보이고 있습니다.

시티 소셜

City Social Dubai
시티 소셜 두바이(City Social Dubai)는 유명 셰프 제이슨 애서턴(Jason Atherton)이 운영하는 레스토랑입니다. 그로스버너 하우스 타워 2(Grosvenor House Tower 2) 꼭대기 층 전체를 차지하는 레스토랑에 오시면 두바이 마리나와 팜 주메이라를 통유리 창으로 감상할 수 있습니다. "쉽게 이해하고 즐기는 력셔리"를 모토로 한 현대적인 유럽식 요리를 즐겨보세요. 조개 라구를 곁들인 농어 구이, 시칠리아식 피스타치오 수플레 등 제이슨 애서턴의 대표 요리를 맛보셔도 좋습니다. 킹크랩을 곁들인 스코틀랜드 연어 요리 같이 리뉴얼된 메뉴도 좋은 선택입니다.

아리아나스 페르시안 키친

Arianas Persian Kitchen Atlantis The Royal Palm Jumeirah
아틀란티스 더 로열 두바이(Atlantis The Royal Dubai)에 위치한 스타 셰프 아리아나 번디(Ariana Bundy)의 레스토랑에서 독특하게 재해석한 페르시아 전통 요리에 도전해 보세요. 대대로 이어진 가족의 전통 레시피에서 영감을 받아 장미향이 향긋한 농어 요리부터 카스피해 지방식 필레 케밥을 선보이며, 디저트로는 사프란, 피스타치오, 로즈 워터를 곁들인 아이스크림 등을 제공합니다. 음료로는 특별하게 제조된 코디얼 음료나 페르시아식 전통 차를 드셔보세요. 레스토랑 실내에서는 팜 주메이라가 보이는 탁월한 바다 전망을 보고, 가든 테라스에서는 두바이 스카이라인을 감상하실 수 있습니다. 거대한 숯불구이 그릴이 있는 오픈 키친도 있고, 세련된 스타일로 특별한 순간을 기념할 수 있도록 프라이빗한 다이닝 룸도 이용하실 수 있습니다.

모트 32

Mott 32 Dubai
모트 32(Mott 32) 레스토랑이 JBR의 어드레스 비치 리조트(Address Beach Resort) 73층에 문을 열었습니다. 홍콩에서 시작한 유명 파인 다이닝 레스토랑으로 광둥식 요리를 선보이며, 뛰어난 요리와 고층의 파노라마 전망을 함께 선사합니다. 인기 메뉴로는 시그니처 요리인 사과나무로 구운 베이징덕, 자스민 꽃으로 훈연한 은대구와 특별한 딤섬 등이 있습니다.

쿠쿠 두바이

View of The Palm from CouCou Dubai
두바이를 더욱 특별하게 만끽하고 싶다면 더 뷰 앳 더 팜(The View at The Palm)의 최고급 레스토랑 쿠쿠 두바이(CouCou Dubai)에서 활기찬 저녁 분위기를 느껴보세요. 지상 240m 높이에 위치한 루프탑 레스토랑 겸 라운지로 아라비아만의 탁월한 전망과 팜 주메이라의 화려한 아경이 파노라마로 펼쳐집니다. 해가 지면 레스토랑의 전망대는 활기를 얻으며 게스트들을 맛있는 요리와 음악이 가득한 축제 분위기로 초대합니다.