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식음료

두바이 최고의 파인 다이닝 레스토랑

Mon, September 19, 2022

두바이 최고의 레스토랑을 예약하고 멋진 식사를 즐겨보세요.

두바이 최고의 레스토랑을 예약하고 멋진 식사를 즐겨보세요.

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폴리 바이 닉 & 스콧

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두바이에서 시작된 성공적인 미식 레스토랑 중 하나인 폴리 바이 닉 & 스콧(folly by Nick & Scott)은 혁신적인 셰프 닉 앨비스와 스콧 프라이스가 함께 운영하는 레스토랑입니다. 유명 셰프 고든 램지의 제자였던 두 셰프는 두바이의 미식 로드를 새롭게 만들어가고 있습니다. 마디낫 주메이라(Madinat Jumeirah)에 위치한 이 레스토랑은 아름다운 수변 전망, 대형 테라스와 창의력이 돋보이는 현대적인 요리를 자랑합니다. 잣과 살사 소스를 넣은 양고기 안심과 파프리카, 레몬을 곁들인 아귀 볼살 요리 등을 맛보세요.

인기 포인트: 두바이 스타일로 재해석한 현대적인 유럽 요리

2

노부

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뛰어난 미슐랭 스타 셰프 노부유키 마추히사(Nobuyuki Matsuhisa)는 두바이의 5성급 호텔인 아틀란티스 더 팜 리조트에 노부(Nobu) 레스토랑을 운영하며 계속해서 극찬을 받고 있습니다. 아름다운 인테리어, 친절한 서비스, 현대적인 일식 메뉴를 자랑하는 이 레스토랑은 창의적이고 색다른 요리를 선보입니다. 기대하시는 것처럼 차원이 다른 스시를 맛볼 수 있으며, 버터처럼 부드러운 미소 소스와 상큼한 유자 소스를 곁들인 검은 대구 요리 역시 놀랄 만큼 뛰어납니다.

인기 포인트: 남미 요리의 풍미가 더해진 일식 요리

3

코야

COYA Dubai

누구나 한 번쯤은 기대를 뛰어넘는 특별한 레스토랑을 만날 수 있는데, 코야(COYA) 레스토랑이 그중 하나입니다. 런던의 대표적인 레스토랑인 코야는 2014년 두바이에 문을 연 동시에 특별한 페루식 요리로 큰 인기를 얻었습니다. 상큼한 세비체 샐러드, 맛있는 티라디토(tiraditos) 생선회와 풍미 가득한 안티쿠초스(Anticuchos) 꼬치구이 등을 맛보세요. 포시즌스 리조트(Four Seasons Resort)의 레스토랑 빌리지에 자리한 코야는 우아한 인테리어와 세련된 서비스를 즐기며 파인 다이닝을 경험하기 좋은 명소입니다.

인기 포인트: 현대적인 페루 요리와 경쾌한 분위기

4

주마

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마이애미, 런던, 뉴욕 등 세계에서 가장 역동적인 도시에 있는 주마(Zuma) 레스토랑이 두바이에 새롭게 오픈하였습니다. 자연에 영감을 받은 레스토랑은 세련된 화강암과 녹슨 강철로 멋스럽게 장식되어 있습니다. 전용 식사 공간, 스시 바, 숯불구이 바와 레스토랑의 메인 공간 등 모든 공간이 놀라움을 주고 있습니다. 메뉴로는 세브루가 캐비어를 올린 연어와 참치 타르타르 등의 애피타이저부터 유자 소스, 트러플 오일과 연어알을 곁들인 농어 요리 등의 시그니처 메뉴를 맛보세요. 곧 레스토랑을 다시 찾아서 다양한 메뉴를 맛보고 싶은 생각이 드실 겁니다.

인기 포인트: 세련된 분위기에서 맛보는 세계적인 스시 요리
5

트레신드 스튜디오의 창의적인 인도 요리

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히만슈 사이니(Himanshu Saini) 셰프의 트레신드 스튜디오(Tresind Studio)는 미쉐린 가이드에 선정되면서 두바이뿐만 아니라 전 세계에서 최고 레스토랑 중 하나로 거듭 인정받고 있습니다. 세심하게 준비한 요리로 구성된 테이스팅 메뉴와 함께 인도의 풍미를 강조한 특별한 미식 여행을 떠나보세요. 모든 요리에는 셰프의 경험을 바탕으로 한 스토리가 있으며, 특별한 파인 다이닝 레시피와 인스타그램에 어울리는 멋진 플레이팅으로 각 요리에 대한 기대감을 더욱 높입니다.
6

일 보로 투스칸 비스트로

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화려한 장식의 레스토랑에서 맛있는 요리를 즐기고 싶으시다면 일 보로 투스칸 비스트로(Il Borro Tuscan Bistro)를 추천해 드립니다. 주메이라 알 나심(Jumeirah Al Naseem)에 위치한 유명한 이탈리안 레스토랑으로, 이탈리아 전용 농장에서 지속가능한 방식으로 생산된 제철 재료로 정통 요리를 선보이고 있습니다. 올리브 나무와 편안한 포크 뮤직이 있는 이 레스토랑에서 이탈리아 토스카나의 분위기를 느껴보세요.

인기 포인트: 신선한 이탈리아와 요리와 토스카나 지방처럼 꾸며진 인테리어

7

LPM 레스토랑

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두바이 미식가들이 인정하는 두바이 국제금융센터(DIFC) 내 LPM 레스토랑은 여전히 많은 인기를 얻고 있습니다. 세련된 대리석, 화사한 예술작품과 경쾌한 분위기를 자랑하는 레스토랑은 모든 면에서 깊은 인상을 남깁니다. 마이애미와 런던에도 문을 연 프랑스 남부 지방 스타일의 LPM 레스토랑은 세련된 프랑스-지중해풍 요리를 선보이고 있습니다. 두바이를 대표하는 미식 레스토랑에서 부드러운 부라타 치즈 샐러드, 레몬을 넣어 양념한 로스트 베이비 치킨, 로스트 비프 립 등의 시그니처 요리를 맛보세요.

인기 포인트: 클래식한 프랑스 요리와 우아한 분위기

8

3필스

Michelin Guide to Dubai

미식가에게 인기 있는 소박하고 캐주얼한 분위기의 3필스(3FILS) 레스토랑은 일식에서 많은 영향을 받은 놀라운 아시아 요리를 선보이고 있습니다. 이 매력적인 레스토랑은 주메이라항 안쪽에 위치하며, 예약을 하지 않은 분들도 언제나 환영합니다. 이곳의 대표 메뉴는 초밥입니다. 바삭한 장어를 곁들인 푸아그라 초밥과 와사비 마요를 얹은 매콤한 참치 초밥을 드셔보세요. 함께 나눠 먹기 좋은 옥수수 와플과 감칠맛 나는 양갈비, 와규 버거도 추천합니다.

인기 포인트: 전문적인 아시아 퓨전 요리와 매력적인 분위기

9

오시아노의 놀라운 해산물 요리

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미쉐린 스타 레스토랑인 아틀란티스 더 팜의 오시아노(Ossiano)에서 독특한 다이닝 경험을 즐겨보세요. 미식가라면 꼭 맛보아야 하는 그레구아르 베르제(Gregoire Berger) 셰프의 감동적인 코스 요리를 금색과 푸른색이 조화된 웅장한 공간에서 드셔보세요. 해산물 전문 레스토랑은 멋진 분위기만큼 놀라운 요리를 선보입니다. 반짝이는 샹들리에 아래 65,000마리가 넘는 해양 생물이 테이블 바로 옆에서 헤엄치는 놀라운 광경을 감상해 보세요. 고급스러운 유럽 요리를 맛보며 바닷속을 탐험하는 로맨틱한 순간을 즐길 수 있습니다.

10

인도차이나

Best High End Dining

트렌디한 DIFC 지구의 가장 멋진 레스토랑 중 하나인 인도차이나(Indochine)는 싱그러운 식물과 경쾌한 분위기를 자랑합니다. 인도차이나에는 편안한 라운지, 테라스와 세련된 식사 공간이 마련되어 있습니다. 1984년 뉴욕에서 시작된 이 프랑스식 베트남 요리 레스토랑은 2019년 두바이에 문을 연 이후에 큰 인기를 얻고 있습니다. 인도차이나의 색다른 요리는 모험적이고 호기심을 자극합니다. 카피르 라임과 레몬그라스가 들어간 에스카르고 달팽이 요리, 베트남식 만두 요리, 양고기 차슈나 바삭하게 튀긴 바나나 디저트를 꼭 드셔보세요.

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스테이 바이 야닉 알레노의 고급 프렌치 요리

STAY by Yannick Alleno Dubai
야닉 알레노 셰프가 두바이에 문을 연 스테이 바이 야닉 알레노(STAY by Yannick Alléno) 레스토랑은 현대적인 테크닉을 활용한 프랑스 전통 요리와 특별한 주문 제작 디저트를 선보이는 페이스트리 라이브러리(Pastry Library)로 유명합니다. 대표 메뉴인 놀랍고 맛있는 2인 그릴 요리를 드셔보세요. 28일간 숙성한 소고기, 우유를 먹인 양고기 다리와 가자미 생선 구이가 포함됩니다. 원앤온리 더 팜(One&Only The Palm) 리조트에 자리한 이 인기 레스토랑은 놀랍고 감각적인 플레이팅과 마찬가지로 높은 목재 벽, 흰색 기둥, 검은색의 대형 샹들리에와 독특한 디자인 등 인테리어 장식이 남다릅니다. 
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니니베의 환상적인 중동 요리

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세련된 라운지가 계속해서 상을 받는 이유는 쉽게 찾을 수 있습니다. 니니베(Ninive)의 현대적인 메뉴는 모로코, 이란, 이라크와 터키의 풍미에서 영감을 받았습니다. 특히 아래층 좌석에서는 두바이 고층 빌딩의 놀라운 전망을 더욱 즐기실 수 있습니다. 식물로 가득한 매력적인 공간은 반짝이는 조명, 컬러풀한 등불과 모자이크 테이블로 장식되어 천일야화 같은 분위기를 자아냅니다. 뛰어난 맛으로 유명한 전통 타진(tagine) 요리와 같은 인기 메뉴와 보다 혁신적인 메뉴의 조합을 기대해 보세요.
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도쿄의 전통을 느낄 수 있는 호세키

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불가리 리조트의 호세키 레스토랑에서 정통 오마카세 메뉴를 즐겨보세요. 모든 코스는 일본 스시 마스터 마사히로 스기야마 셰프와 요리 팀이 전문적으로 준비합니다. 단 9석만이 마련된 아늑한 분위기, 완벽한 서비스와 도쿄에서 직송되는 최고의 재료로 특별한 식사를 보장합니다. 대부분의 미식가들이 호세키 레스토랑을 버킷리스트에 포함하는 이유를 알아보세요.
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리스토란테 롤리보 알 마하라의 놀라운 해산물 요리

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안드레아 밀리아초(Andrea Migliaccio) 셰프는 세련된 카프리섬에서 단 두 곳밖에 없는 미슐랭 스타 레스토랑을 운영하고 있으며, 리스토란테 롤리보(Ristorante L'Olivo)의 명성을 버즈 알 아랍의 멋진 알 마하라(Al Mahara) 레스토랑에서 선보입니다. 산호초가 가득한 아쿠아리움 사이에 있는 테이블에서 카프리 팰리스 주메이라(Capri Palace Jumeirah) 호텔 주방에서 준비한 해산물 요리를 맛보는 특별한 경험을 해보세요.
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일 리스토란테 니코 로미토의 시그니처 이탈리안 요리

Il Ristorante - Niko Romito

두바이의 자랑스러운 미쉐린 2스타 레스토랑 중 하나인 일 리스토란테 - 니코 로미토(Il Ristorante - Niko Romito)에서 고급 이탈리안 요리를 경험해 보세요. 불가리 호텔 & 리조트(Bulgari Hotel & Resorts)는 요리를 통해 전통 문화를 보여주는 다이닝 콘셉트를 선보이고 있습다. 파르미지아노 레지아노 수프부터 구운 랑구스틴 샐러드와 성게를 곁들인 스파게티까지, 아름다운 이탈리아 시골로 데려다줄 인기 메뉴를 선&해 보세요. 오븐에서 구운 은대구를 비롯하여 해산물을 좋아하시는 분들 위한 다양한 메뉴도 준비되어 있습니다.

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트위기 바이 라 칸틴의 해변가 인기 메뉴

Twiggy
햇살이 가득한 명소인 트위기 바이 라 칸티네(Twiggy by La Cantine)는 파크 하얏트 두바이(Park Hyatt Dubai)의 청량한 비치 클럽 겸 레스토랑입니다. 포케 보울, 랍스터 롤, 초밥, 캐비어와 같은 작은 접시로 구성된 전용 메뉴를 100m 인피니티 풀 옆이나 선베드에서 즐겨보세요. 테이블에서는 훌륭한 지중해식 일품 요리도 다양하게 주문할 수 있습니다.