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식음료

두바이 최고의 채식 레스토랑

Fri, April 29, 2022

두바이에서 맛있는 채식 요리와 세계 각국의 풍미를 즐겨보세요.

두바이에서 맛있는 채식 요리와 세계 각국의 풍미를 즐겨보세요.

1

라오시 가르

버 두바이에 위치한 라소이 가르(Rasoi Ghar)는 인도 구자라트(Gujarat)와 라자스탄(Rajasthan) 지방의 채식 요리를 전문으로 하며, 매일 바뀌는 오늘의 메뉴를 선보이고 있습니다. 인도의 따뜻한 분위기가 느껴지는 가정식 메뉴에는 무제한 전채 요리, 요일에 따라 달라지는 탈리 스타일의 메인 요리와 다양하고 맛있는 디저트가 포함되어 있습니다. 레스토랑에서 매일 선보이는 모든 요리를 시식해볼 수 있으며, 시식한 요리 중에서 가장 마음에 드는 요리를 마음껏 즐기실 수 있습니다.

2

콰트로 리스토란테

멕시코 요리나 이탈리아 요리는 채식 메뉴가 많지 않다고 생각하실 수 있습니다. 하지만 버 두바이에 위치한 콰트로 리스토란테(Quattro Ristorante)는 이러한 고정관념을 바꾸는 특별한 레스토랑입니다. 뭄바이에서 시작된 레스토랑은 분자 요리법, 제철 재료와 창의적인 감각을 통해 육류 요리를 편애하는 분들도 맛보고 싶은 참신한 메뉴를 선보이고 있습니다. 매콤한 퀘소(멕시코 치즈)와 매일 직접 만든 신선한 홈메이드 라비올리 등을 맛보세요. 
3

와일드 & 더 문

Wild and the moon deserts Dubai

두바이 예술지구인 알 쿠오즈 알세르칼 애비뉴(Alserkal Avenue)에 위치한 트렌디한 카페 와일드 & 더 문(Wild & The Moon)은 건강하고 영양가 있는 채식 요리를 선보이는 도심 속 힐링 공간입니다. 파리에서 시작된 디톡스 드링크 브랜드인 와일드 & 더 문은 카페만의 창의적인 샐러드건강한 디저트와 신선한 착즙 주스 등 기대를 충족시키는 다양한 메뉴를 자랑합니다. 식물과 천연 원목 가구로 장식된 세련되고 자연 친화적인 분위기의 카페에서 건강한 메뉴를 맛보며 느긋하게 여유를 즐겨보세요.

4

마하라자 보그

Maharaja Bhog

마하라자 보그(Maharaja Bhog)는 두바이에서 오랫동안 사랑받고 있는 북인도 요리 전문점입니다. 다양한 종류의 처트니, 야채, 빵, 밥, 커리가 한 테이블에 가득 차려진 탈리(thali, 플래터) 메뉴를 드셔보세요. 마하라자 보그는 전통 요리법과 대를 이어 내려온 레시피로 만든 뛰어난 요리를 선보이고 있습니다. 세련되고 아늑한 분위기를 자랑하는 레스토랑에서 푸리(바삭하게 튀긴 빵)와 달콤한 디저트도 맛보세요.

5

고빈다

두바이에서 몇 안 되는 사트바(마늘과 양파를 사용하지 않는 아유르베다 요리) 레스토랑 고빈다(Govinda's)는 다양한 인도 특선 요리와 중국과 이탈리아 요리에서 영감을 얻은 채식 요리 등 다채로운 메뉴를 선보이고 있습니다. 메뉴에는 저칼로리 요리, 고단백 요리, 비건 영양식, 글루텐 프리 요리, 오일 프리 요리 등이 포함되어 있습니다. 좋은 재료와 간단한 조리법으로 준비한 건강하면서도 맛있는 요리를 즐겨보세요.

6

랑골리

올드 두바이에 위치한 가성비 좋은 체인 레스토랑 랑골리(Rangoli)는 1인당 단돈 AED 30에 맛볼 수 있는 무제한 채식 탈리(플래터) 메뉴를 자랑합니다. 각각의 탈리 트레이에는 작은 은 식기에 노란색 달(dahl) 커리, 병아리콩 커리, 볶은 감자 커리 등 다양한 커리가 제공됩니다. 갓 구운 빵을 맛있는 소스에 찍어 먹고 인도식 전채 요리인 매콤한 차트(chaat) 요리 등으로 미각을 깨워보세요.

7

꽁뜨와 102

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프랑스인이 운영하는 세련된 유기농 카페 겸 부티크인 꽁뜨와 102(Comptoir 102)는 엄선된 채식 스낵, 무설탕 주스와 유제품이 함유되지 않은 스무디를 선보이고 있습니다. 베리 과일, 코코넛 워터와 바나나가 들어간 아사이 보울이 포함된 조식 뷔페도 즐기실 수 있습니다. 점심 메뉴로는 펜넬, 아보카도, 호두, 아르간 오일과 해바라기 씨를 곁들인 그린 샐러드 등 푸짐하고 건강한 메뉴를 추천해 드립니다. 

8

사라바나 바반

인도 첸나이에서 시작된 사라바나 바반(Saravana Bhavan) 레스토랑은 현재 두바이 전역에 여러 지점이 있는 세계적인 프랜차이즈로 발전하였습니다. 오랜 기간 사랑받고 있는 사라바나 바반은 저렴하면서도 맛있는 요리를 선보이고 있습니다. 새콤하고 매콤한 남인도 요리를 좋아하신다고요? 소박한 카페테리아 분위기를 즐기며 메탈 플레이트에 서빙되는 전통 도사(쌀가루로 만든 납작한 빵)와 이들리(짭쪼름한 떡)를 맛보세요.

9

모리시

우드 메타(Oud Metha)에 있는 소박한 가족 식당인 모리시(Moreish)는 상상력이 가득한 가정식 채식 요리와 인스타그램에 자랑할만한 매력적인 채식 요리를 선보이고 있습니다. 창의적인 메뉴를 포함해 모든 메뉴를 맛볼 때마다 식당 주인의 열정과 따뜻한 마음을 느낄 수 있습니다. 구운 호박 수프로 몸을 녹이고, 색감이 강조된 비트루트 리조토나 고다 치즈가 가득한 맛있는 마카로니를 맛보세요. 라벤더 티로 만든 보라색 프로스팅을 얹은 로즈마리 스펀지 케이크로 식사를 마무리하세요.
10

아바타라

Avatara vegetarian dish

엄선한 채식 요리를 경험할 수 있는 아바타(AVATARA)는 전통 인도 요리를 재해석해서 선보이고 있습니다. 세계 50대 레스토랑으로 최고의 찬사를 밭은 트레신드(Trèsind)와 트레신드 스튜디오(Trèsind Studio)를 이끄는 외식업 대가 Passion F&B가 오픈한 아바타라(AVATARA) 레스토랑은 현지의 제철 재료에 초점을 맞춰 세련된 채식 요리를 선보입니다. 코스 메뉴를 구성하는 10가지 요리는 모두 재료와 원산지에 대한 설명과 함께 제공되며, 주로 셰프의 개인적인 추억에서 영감을 얻었습니다.

아바타라
식음료
  • voco Hotel, Sheikh Zayed Road, Dubai