유명 상을 받은 트레신드(Trèsind) 팀이 또 하나의 보석, 비스트로 아마라(Bistro Aamara)를 선보입니다.이곳은 미쉐린 빕 구르망에 선정된 레스토랑으로 역사적인 실크로드에서 영감을 받은 독특한 요리를 제안합니다.

레스토랑의 장식은 요리 테마를 반영하고 실크로드의 번화한 시장과 고요한 오아시스의 분위기를 연상시킵니다. 디테일에 대한 세심한 관심은 각 요리의 플레이팅까지 이어져 비스트로 아마라에서의 식사는 입과 눈을 모두 즐겁게 합니다.

비스트로 아마라에서 떠나는 실크로드 미식 여행

비스트로 아마라가 성공한 비결의 핵심은 혁신적인 메뉴입니다. 리트윅 사르카르(Ritwik Sarkar) 수석 셰프와 말릭 바샤(Malik Basha) 셰프는 아시아와 유럽 전역의 풍미가 어우러진 요리를 개발, 미각을 즐겁게 하는 조화로운 퓨전 요리를 만들었습니다.

상큼한 로메스코(romesco) 처트니를 곁들인 훈제 잭푸르트 & 옥수수 샤미(shami) 케밥과 진한 무하마라(muhammara) 처트니를 곁들인 구운 나비새우 등의 독특한 요리에서 전문성이 돋보입니다. 디탈리니 카치오 에 페페(ditalini cacio e pepe)는 고전적인 이탈리아 요리를 새롭게 재해석한 메뉴입니다.

비스트로 아마라에서 떠나는 실크로드 미식 여행

강렬한 맛을 선보이는 두바이 최고의 레스토랑에서 풍미 가득한 저녁 식사를 즐기거나 파인 다이닝 레스토랑 중 한 곳을 예약하세요.

비스트로 아마라

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