Bu artık Favori Seçimleriniz arasında!

Favorilerinizi kaydetmek ve kişiye özel öneriler almak için giriş yapın veya bir hesap oluşturun.

Oturum AçKayıt

Beğenmek için giriş yapın

Bu içeriği beğenmek için giriş yapın veya kayıt olun

GirişKayıt

Yiyecek ve İçecek

2023'te denenmesi gereken yeni Dubai restoranları

Fri, December 8, 2023

Şık ortamda kaliteli yemeklerden yaratıcı mutfak cevherlerine, şehirdeki en yeni lezzetli mekânlardan bazılarına göz atın.

Şık ortamda kaliteli yemeklerden yaratıcı mutfak cevherlerine, şehirdeki en yeni lezzetli mekânlardan bazılarına göz atın.

Wise Guys

Wise Guys sandwich shop, DIFC, Dubai

Biraz mizahla mafya temalı eski New York'u yansıtan Wise Guys, otantik bir NYC şarküteri deneyimi sunmayı amaçlıyor ve DIFC, Gate Village'da taze sandviçler sunuyor. Kahvaltıdan itibaren akşamın geç saatlerine kadar açık olan Wise Guys, öğle yemeğinden geç saatlere kadar sunduğu sandviç seçeneklerinin yanı sıra özel bir sabah menüsüne sahiptir. Erken kalkanlar güne Egg Manifesto ile başlayabilir. Özel sandviç seçenekleri arasında Wise Guy, Forget About It ve Connie vejetaryen sandviç yer alıyor.

Hawkerboi

 Hawkerboi restaurant in JLT

Dubai'deki gizli akşam yemeği kulüplerinin yakaladığı başarının ardından, mutfak dünyasının yükselen yıldızı Hawkerboi burada ilk kalıcı restoranını açtı. Jumeirah Lakes Towers'taki (JLT)bu mekân, panang baharatlı körili puf dim sum, fıstık nahm jim soslu wagyu dana şiş ve Pekin usulü kızarmış ördek gibi "hawker" imza yemeklerinde uzmandır.

Tagomago

tagomago

Adını İbiza kıyılarındaki cennet gibi bir adadan alan Tagomago, aynı bohem cazibesini ve Batı Akdeniz lezzetlerini Palm Jumeirah'a taşıyan bir beach club ve restorandır. Dubai'nin ünlü takımadalarının doğu ucunda yer alan aile dostu tesis, kendi sahil şeridinin yanı sıra sahil kenarında lounge alanları, terasta yemek alanı ve çardaklı hoş yollar içerir.

KRASOTA Dubai

Duyulara hitap eden yemek deneyimini bir sonraki seviyeye taşıyan KRASOTA Dubai, Address Downtown otelde hizmet veren bir gastro-tiyatro mekânıdır. Türünün tek örneği olan mutfak deneyimi, 20 kişi kapasiteli özel mekânda sanatı, hareketli görselleri ve gurme mutfağı harmanlıyor. Burada akşam tam bir prodüksiyondur ve kişi başı yaklaşık 1.800 AED ücretlidir. Her "şov" ödüllü şef Vladimir Mukhin'in küratörlüğünü yaptığı ve ilgi çekici görsel aksiyonla sunulan yenilikçi tabakların yer aldığı çok servisli bir menüden oluşur.

Fouquet's Dubai

fouquets dubai
Bu ünlü Fransız restoranı, 1899'da Şanzelize'de açıldığından beri müşterilerini memnun ediyor ve şimdi Dubai'nin gurmeleri de Fouquet's'i bu kadar özel yapan nedir keşfedebilecek. Restoranın Downtown Dubai şubesi Burç Halife'ye yakınlığıyla, zincirin Paris'teki şubesi gibi ikonik bir konuma sahiptir.

BohoX

Aydınlık ve doğal estetiği, ahşap iç mekânları bol yeşilliklerle harmanlayan BohoX, muhteşem derecede şekilde sakinleştirici bir mutfak deneyimi sunuyor. Dubai şehir merkezindeki Sheikh Mohammed Bin Rashid Bulvarı üzerinde yer alan bu yerel konsept mekân kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde açık. Alakart menüde doyurucu salatalar, leziz sandviçler, birinci sınıf vegan seçenekler, canlandırıcı detoks suları, enfes kekler ve hamur işleri yer alıyor.

Dinner by Heston Blumenthal

Heston Blumenthal

Dinner by Heston Blumenthal hem tecrübeli gurmelere hem de olağanüstü bir yemek deneyimi yaşamak isteyen herkese hitap ediyor. Bütün bir mandalinaya benzeyecek şekilde sunulan "etten meyve" tavuk ciğeri parfe gibi, ödüllü şef her bir tabağı titizlikle hazırlayarak el yükseltiyor. Atlantis The Royal şubesi 12 kişi kapasiteli özel yemek odasıyla birlikte orijinal Knightsbridge lokantasıyla aynı zariflikte lüks bir ambiyans sunuyor.

Hawker Chan

hawker chan restuarant dubai mall

Kendi ülkesi Singapur'da dünyanın en ucuz Michelin yıldızlı yemeğini sunmasıyla ünlenen Hawker Chan artık Dubai Mall'un Chinatown bölümünde de bir şubeye sahip. Asya'yı kasıp kavuran otantik Singapur sokak yemeklerini deneme fırsatını kaçırmayın. Burasının imza yemeği soya soslu tavuk ve pilavdır. Hong Kong tarifine dayanan bu yemekte tavuk saatlerce sosta marine ediliyor ve gün boyunca şefler tarafından elle kızartılıyor. Bu yöntemle olağanüstü yumuşaklıkta bir tavuk ve zengin aromalı bir sos hazırlanmış oluyor.

Cucina

The Trattoria Sbarra and Gelateria in Dubai

Marriott Resort Palm Jumeirah'ın zemin katında yer alan ve İtalyan yemekleri sunan bu yerli mekân sade ve rustik bir atmosferi otantik yemeklerle harmanlamayı başarıyor ve semtin favori yerlerinden biri olmuş durumda. Sbarra kahve barında bir hamur işi ile birlikte espressonuzu yudumlayın veya ana yemek salonuna geçip olağanüstü dana Milanese gibi uygun fiyatlı ve bol kepçe yemeklerin tadını çıkarın. Şef Emanuel Rizzo'nun sürekli değişen haftalık spesiyaller hazırladığı özel makarna yapım odasına göz atın ve usta elinden çıkan taze pizzayı kaçırmayın. Retro "gelateria"ya geçip ziyafetinizi balzamik dondurmalı gorgonzola gibi sürpriz bir hitle tamamlayın.

İtadaku

itadaku restaurant japanese 1

"Yükselen Güneşin Ülkesi"nin lezzetleriyle dolu kapsamlı bir menü sunan İtadaku'da Japon yemeği tutkunlarını bir ziyafet bekliyor. Jumeirah'ta Wasl Vita Mall'da bulunan restoranın adı, Japonca'da "bir şey aldığınızda duyduğunuz minnettarlık" anlamına gelen kelimeden esinlenmiştir ve burada yemekler geldiğinde kesinlikle minnettarlık hissedeceksiniz. Mavi yüzgeçli yağlı ton balığı sashimi, elle sarılmış karides tempura suşi, wasabili şiş wagyu bifteği ve ızgara dana gyoza'yı deneyin.

Above Eleven

Enjoy a feast at Above Eleven
Palm Jumeirah'taki Jumeirah Marriott Resort'un çatı katında yer alan Above Eleven, Bangkok'taki eski mekânının tüm lezzetlerini Dubai'ye taşıyor. Geniş terasındaki oturma alanından hareketli Palm West Beach'e bakan konuklar, buradan Arap Körfezi'nin ve Yeni Dubai'nin göz kamaştırıcı eşsiz manzaralarının keyfini çıkarabilir. Above Eleven, özel olarak tedarik edilmiş malzemeler ve karmaşık teknikler kullanarak yeniden yorumlanmış Nikkei yemekleri ziyafeti sunuyor. Baş şef Luis Gavancho'nun vizyonuyla Peru'nun mutfak kültürü Japon hassasiyetiyle harmanlanarak lezzetli, akılda kalıcı ve kozmopolit bir mekâna uygun bir menü sizi bekliyor.

City Social

City Social Dubai
City Social Dubai'yi ünlü şef Jason Atherton yönetiyor. Grosvenor House, Tower 2'nin en üst katında tüm alanı kaplayan City Social,  Dubai Marina ve Palm Jumeirah'ın boydan boya manzarasını ve "karmaşık olmayan lüks" fikrine dayalı modern Avrupa yemekleri sunuyor. Kabuklu deniz ürünleri yahnisi eşliğinde ızgara levrek ve Sicilya usulü fıstıklı sufle gibi Jason Atherton imzalı en ünlü yemeklerden bazılarının yanı sıra, kral yengeçli İskoç somonu gibi yeni lezzetleri deneyebilirsiniz.

Ariana's Persian Kitchen

Arianas Persian Kitchen Atlantis The Royal Palm Jumeirah
Ünlü şef Ariana Bundy'nin  Atlantis The Royal Dubai'deki restoranında eşsiz bir şekilde yorumlanan klasik İran mutfağını keşfedin. Gül kokulu levrek, Hazar usulü kebap fileto ve safran, Antep fıstığı ve gül suyu çeşitleriyle dondurma gibi nesilden nesile aktarılan aile tariflerinden ilham alan yemekleri tadın. Özel şerbeti veya geleneksel İran çayını için. Mekanın bahçe terasından Palm Jumeirah'ın muhteşem deniz manzarası ve Dubai silüeti görülür. Ayrıca, büyük kömür ızgaralı gösteri mutfağı ve özel kutlamalar için özel yemek odası da bulunmaktadır.

Mott 32

Mott 32 Dubai
Mott 32 Restoran, JBR'da yer alan Address Beach Resort'un 73. katında kapılarını açtı. Hong Kong menşeli bu ünlü şık  Kanton restoranı, paranoramik şehir silüeti manzarası eşliğinde enfes yemekler sunuyor. En beğenilen yemekler arasında elma ağacında kavrulmuş Pekin ördeği, yasemin ile tütsülenmiş siyah morina ve enfes dim sum seçenekleri yer alıyor.

CouCou Dubai

View of The Palm from CouCou Dubai
The View at The Palm ziyaretinizi lüks yemek konseptli CouCou Dubai'de harika bir akşamla sonlandırın. 240 metre yüksekteki çatı katında yer alan bu restoran ve lounge, Basra Körfeszi üzerinde muhteşem panoramik gün batımı ve Palm Jumeirah'nın ışıl ışıl gece manzaralarını sunuyor. Akşam saatlerinde hareketlenen CouCou konuklarını enfes yemekler, müzik ve kutlamalarla dolu harika bir akşama davet ediyor.