2023'te denenmesi gereken yeni Dubai restoranları

Kendi ülkesi Singapur'da dünyanın en ucuz Michelin yıldızlı yemeğini sunmasıyla ünlenen Hawker Chan artık Dubai Mall'un Chinatown bölümünde de bir şubeye sahip. Asya'yı kasıp kavuran otantik Singapur sokak yemeklerini deneme fırsatını kaçırmayın. Burasının imza yemeği soya soslu tavuk ve pilavdır. Hong Kong tarifine dayanan bu yemekte tavuk saatlerce sosta marine ediliyor ve gün boyunca şefler tarafından elle kızartılıyor. Bu yöntemle olağanüstü yumuşaklıkta bir tavuk ve zengin aromalı bir sos hazırlanmış oluyor.

Marriott Resort Palm Jumeirah'ın zemin katında yer alan ve İtalyan yemekleri sunan bu yerli mekân sade ve rustik bir atmosferi otantik yemeklerle harmanlamayı başarıyor ve semtin favori yerlerinden biri olmuş durumda. Sbarra kahve barında bir hamur işi ile birlikte espressonuzu yudumlayın veya ana yemek salonuna geçip olağanüstü dana Milanese gibi uygun fiyatlı ve bol kepçe yemeklerin tadını çıkarın. Şef Emanuel Rizzo'nun sürekli değişen haftalık spesiyaller hazırladığı özel makarna yapım odasına göz atın ve usta elinden çıkan taze pizzayı kaçırmayın. Retro "gelateria"ya geçip ziyafetinizi balzamik dondurmalı gorgonzola gibi sürpriz bir hitle tamamlayın.

"Yükselen Güneşin Ülkesi"nin lezzetleriyle dolu kapsamlı bir menü sunan İtadaku'da Japon yemeği tutkunlarını bir ziyafet bekliyor. Jumeirah'ta Wasl Vita Mall'da bulunan restoranın adı, Japonca'da "bir şey aldığınızda duyduğunuz minnettarlık" anlamına gelen kelimeden esinlenmiştir ve burada yemekler geldiğinde kesinlikle minnettarlık hissedeceksiniz. Mavi yüzgeçli yağlı ton balığı sashimi, elle sarılmış karides tempura suşi, wasabili şiş wagyu bifteği ve ızgara dana gyoza'yı deneyin.