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饮食

迪拜最佳精品餐厅

Mon, July 5, 2021

如果要追求无上的美食体验,推荐预订下列迪拜餐厅。

如果要追求无上的美食体验,推荐预订下列迪拜餐厅。

1

folly by Nick & Scott 餐厅

Nick Alvis 和 Scott Price 两位主厨是迪拜土生土长的饮食界明星,以勇于创新而闻名。两人师从戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay),他们创建的餐厅 folly by Nick & Scott 让迪拜在世界美食地图上占有一席之地。卓美亚古堡酒店(Madinat Jumeirah)的这家餐厅可谓应有尽有,包括水景、宽敞的露台和创新的现代菜肴,如打泡奶松仁羊腰脊和沙拉,还有辣椒柠檬安康鱼脸颊肉。

打卡亮点: 融合当地特色的欧洲菜肴

2

Nobu 日式餐厅

才华横溢的米其林星级主厨松久信幸(Nobuyuki Matsuhisa)凭借其在迪拜棕榈岛亚特兰蒂斯酒店(Atlantis, The Palm)开设的餐厅赢得食客连连赞誉。从精美装潢到友好服务,再到现代风格的日式菜肴,处处都是创新的鲜活体现。就和食客期待的一样,Nobu 日式餐厅供应的寿司独树一帜,而采用奶香味噌调味,带有 柚子清香的黑鳕鱼则让人欲罢不能。

打卡亮点:融合南美风情的日式菜肴

3

COYA 餐厅

迪拜时不时会有新的舶来餐厅,各方面都令人喜出望外,Coya餐厅就是其中之一。Coya 餐厅是伦敦最受欢迎的餐厅之一,2014年于迪拜开业,凭借品质优异的秘鲁菜肴立即在迪拜美食界占得了一席之地。想象一下,这里有醒神的酸橙汁腌鱼、柠檬汁鱼条和味道浓郁的烤牛心……Coya 餐厅位于 四季酒店及度假村(Four Seasons Resort)的餐厅村(Restaurant Village)内,如果想要在迷人的环境中享用高档菜肴还有周到的服务,这里就是你的首选。

打卡亮点: 在热闹氛围中享用秘鲁风味盛宴

4

Zuma 餐厅

Zuma 日式餐厅分店遍布全球活力大都市,包括迈阿密、伦敦和纽约,如今在生机勃勃的迪拜也落地生根。餐厅装潢灵感源自大自然元素,采用时尚大理石柜台及复古的锈钢墙面。无论是入座私人就餐区、寿司吧台、炉端烧吧台,还是餐厅主厅,就餐体验都不会让你感到失望。餐单菜式包罗万象,比如三文鱼和吞拿鱼塔塔(tartare)配小粒鱼子酱等小菜,还有采用松露油、鲑鱼子、柚子烹调的海鲈鱼。相信你很快就会成为餐厅的回头客。

打卡亮点: 在时尚环境中享用世界闻名的寿司
5

Trèsind 餐厅

Trèsind 是迪拜美食家圈子里颇有名望的一家餐厅。其位于 Sheikh Zayed 路的旗舰店被奉为“迪拜创意印度菜的鼻祖”,是想要收获惊喜用餐体验的食客不容错过的一家餐厅。品尝运用分子料理烹饪技法炮制出的现代印度佳肴,连装盘上菜都透着仪式感。如果你想在更为时髦的环境中享用同样值得拍照秀一番的印度菜,那就前往其姊妹餐厅,位于迪拜国际金融中心

的 Carnival by Tresind 吧。这家餐厅的打卡亮点是 很上镜的现代风味印度菜

6

Il Borro Tuscan Bistro 餐厅

如果想要在奢华的环境中享用美味大餐,Il Borro 餐厅就是不二之选。这家备受赞誉的意大利餐厅位于卓美亚逸宫酒店(Jumeirah Al Naseem)内,采用良心采购的应季原料炮制出味道正宗的菜肴。餐厅的许多原材料由自家在意大利的农场供应。配上橄榄树和不时奏响的动听民谣,让人不禁会感觉像穿越到了托斯卡纳的魅力一角。

打卡亮点:托斯卡纳主题装潢搭配新鲜意式盛宴

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