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饮食

迪拜最值得品尝的6款菜式

Mon, June 21, 2021

这些当地美食被誉为迪拜最佳。

这些当地美食被誉为迪拜最佳。

1

Ravi 餐厅的浓味羊肉咖喱

准备在备受喜爱的 Ravi 餐厅享用一顿元气满满的大盘美食吧。这家餐厅店面不大,但能供应品种齐全的巴基斯坦火辣菜式,然而,各种背景和国籍的人士纷至沓来,却是专为一道美食——浓味羊肉咖喱。这款美食的做法是:将鲜嫩肉块涂上各种香料,再跟鲜青椒混搭在一起,浓香扑鼻,定会让你再次光临。餐厅供应现烤馕饼,让你蘸尽每一滴美味酱汁。
2

Logma 咖啡馆的糖球

Logma 是一家休闲咖啡馆,位于时尚新潮的迪拜集装箱公园(Boxpark),供应融合了现代风格的正宗阿联酋菜式,欢迎前来品尝。一碗糖球就能呈现传统菜式的精华。这种粘糯味美的糖球的最初做法是淋上枣浆和芝麻籽,但 Logma 咖啡馆推陈出新,加入了能多益(Nutella)巧克力酱和浅金色蜂蜜。都尝尝吧,一碗可不够。
3

Tom & Serg 咖啡馆的澳洲班尼迪克蛋

Tom & Serg 咖啡馆是一家具有新潮工业氛围的前卫咖啡馆,供应汇集了全球美味的健康菜式。这家位于库斯区(Al Quoz)的热门餐厅凭借其全日供应的早餐而特别受到欢迎,经过重新诠释的经典美食值得品尝。不妨点一份澳洲班尼迪克蛋——这款昔日人气美食采用嫩炖和牛、有机蛋、荷兰蛋黄酱和烟熏洋葱酱,自然别有一番风味。
4

Baker & Spice 餐厅的特色洋葱茄汁烩蛋

Baker & Spice 餐厅在迪拜设有多家店面,是一家精品手工美食中心。这家新潮餐厅推出了各种各样的有机家常菜式,但它的特色洋葱茄汁烩蛋绝对值得一试。这道菜分量十足——四个鸡蛋摊在绿辣酱上,上面撒着菠菜、姜黄和辣椒片,足够跟朋友享用。如偏爱传统做法,可以选择以番茄酱为主的酱料,佐以鲜椒和洋葱,同样香味四溢,勾人食欲。

5

Bu Qtair 餐厅的鱼香咖喱

本餐厅原本是一家不起眼的海边小屋,现已迅速成为迪拜火热的美食胜地。欢迎光临乌姆瑟肯渔港(Umm Suqeim Fishing Harbour),在 Bu Qtair 餐厅的室外寻一张餐桌,享用一顿现捞的海鲜大餐。这里没有现成的菜单——你得像老主顾那样点餐,去柜台点一份鲜鱼(或大虾)配咖喱酱。门口往往会大排长龙,但这里的员工态度友好,服务高效,所以请耐心等待便可。

6

酸橙树咖啡馆的胡萝卜蛋糕

酸橙树咖啡馆

迪拜胡萝卜蛋糕头把交椅的竞争一向如火如荼,但是在我们看来,冠军毫无争议。在酸橙树咖啡馆(Lime Tree Cafe),你尽可以品尝到分量十足的家常双层胡萝卜蛋糕,再搭配迪拜最棒的白咖啡之一,真可谓是天作之合。蛋糕里掺入了足量的胡萝卜屑和酥脆的核桃,上面涂有一层新鲜奶油芝士糖霜,让你吃完后立刻涌起再来一份的冲动——不要解释了,我们懂。

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